Držíte diétu pre krvné skupiny. Preskúmajte jedlá
Najprv niečo o pojme „diéta“: Slovo pochádza z gréčtiny a znamená pôvodne Spôsob života. Najmä pri diéte s krvnými skupinami nie je v popredí vyhýbanie sa slovu „diéta“, ale orientácia na potraviny s obzvlášť pozitívnymi vlastnosťami.
Diéta pre krvné skupiny je o vytvorení výživového plánu prispôsobeného vášmu osobnému metabolizmu, ktorý zohľadňuje špecifické vlastnosti vašej osobnej krvnej skupiny.
Diéta pre krvné skupiny sa stala populárnou v knihe Petera J. D'Adama „Eat Right 4 Your Type“ na konci 90. rokov. Pretože sa krvné skupiny vyvinuli v priebehu evolúcie v rôznom čase, jedlo by sa malo tolerovať odlišne. Vo svojej knihe D´ Adamo dal dohromady rôzne jedlá pre každú krvnú skupinu podľa systému AB0 (jeden z asi 30 systémov krvných skupín). Napríklad ľudia s krvnou skupinou A majú antigény typu A a vytvárajú protilátky proti typu B. Teória: Antigény krvných skupín sú nekompatibilné s rôznymi lektínmi. Vedú k zhlukovaniu a sú zodpovedné za choroby.
Táto teória je v odborných kruhoch považovaná za kontroverznú, pretože neexistujú vedecké dôkazy o podkladových tézach. Na podloženie tejto teórie by museli byť k dispozícii štúdie, ktoré by sa uskutočňovali s dostatkom subjektov, kontrolnou skupinou a dostatočným trvaním. Okrem toho by sa mali definovať konečné parametre, ako je incidencia ochorenia v kontrolnej skupine.
Jedlo by vám napriek tomu chcelo pri výbere jedla vziať do úvahy vašu krvnú skupinu, pretože našim cieľom je ponúknuť tým, ktorí považujú túto stravu, zjednodušenie, prehľad a predovšetkým orientáciu.
Vyvážená strava by mala mať vždy najvyššiu prioritu bez ohľadu na typ výživového modelu alebo stravu. Čím viac je váš nákupný košík zmiešaný (vo všetkých kategóriách potravín, značiek a cenových reláciách), tým je pravdepodobnosť intolerancie alebo klinických snímok nižšia. Pri diéte s krvnými skupinami by ste mali venovať osobitnú pozornosť nielen konzumácii potravín, ktoré sú spomínané ako pozitívne, ale aj vždy Vložte veľa neutrálnych potravín do nákupného zoznamu. Okrem dostatočného prísunu živín je to tiež dôležité pre zabezpečenie dostatočnej rozmanitosti.
Podľa Adama môžu určité bielkoviny z potravy spôsobiť krvné zrazeniny a choroby, ak je krvná skupina nepriaznivá. Ak budete dodržiavať túto diétu, podľa jej navrhovateľov sa dajú vyliečiť aj choroby. Obnovila by sa prirodzená rovnováha a mohla by sa získať späť optimálna telesná hmotnosť.
Pre každú z skupín krvných skupín nula, A, B alebo AB sú potraviny rozdelené do troch kategórií: vyhnúť sa, neutrálne a veľmi stráviteľné.
Ľudia s nulovou krvnou skupinou by sa mali vyhýbať pšenici, obilninám, strukovinám a mliečnym výrobkom. Na druhej strane by bolo vhodnejšie ovocie, zelenina a živočíšne bielkoviny.
Pri krvnej skupine A by ste mali jesť vegetariánsku stravu s dostatkom zeleniny, obilnín, tofu, fazule a ovocia. A tu a tam ryby alebo morské plody.
Pri krvnej skupine B sa treba vyhnúť zrnám, strukovinám, paradajkam, sezamovým semienkam a kuraciemu mäsu. Uprednostňovať by sa mala zelená zelenina, vajcia, jahňacie, králičie a divinové mäso.
Jedálny lístok pre krvnú skupinu AB sa dodržiava pomerne ľahko, pretože umožňuje iba nejesť bravčové mäso.