Duck foie gras - Cookidoo® - oficiálna platforma receptov Thermomix®
obtiažnosť
Väčšina našich receptov je ľahká. Tí, ktorí vyžadujú trochu viac času alebo kuchárske schopnosti, sú hodnotení ako stredne pokročilí alebo pokročilí.
Čas prípravy
Koľko času potrebujete na prípravu tohto jedla.
Celkový čas
Toto je čas, ktorý je potrebný na prípravu tohto jedla od začiatku do konca: marinovanie, pečenie, chladenie atď.
Veľkosť porcie
To ukazuje, koľko porcií tento recept pripraví.
Zloženie
- 1 kačacia pečeň, surová (500-600 g)
- 4 lyžice brandy
- 2 lyžičky soli
- 2 výstupné korenie 5 príchutí, alebo podľa chuti
- 800 g vody
- 300 - 400 g kociek ľadu a veľa studenej vody
Ako čo vidíš? Tento recept a ďalších viac ako 3 000 na vás čaká!
Zaregistrujte sa na našu 30-dňovú bezplatnú skúšobnú verziu a objavte svet Cookidoo®. Nie sú pripojené žiadne šnúrky.
V zbierkach
Alternatívne recepty
Šalát s glazovaným kuracím mäsom a mrkvou
Špargľový šalát s paradajkami a kozím syrom
Koláče s baklažánom a kozím syrom s karamelizovanou cibuľou