Dukan Diet vysoko bielkovinové jedlo z Francúzska, ženské; fit

Francúzsko - krajina dobrej kuchyne a kultúry zdravého stravovania? To bolo raz. Aj keď sa na týždenných trhoch stále prezentuje závideniahodná paleta ovocia, zeleniny, čerstvých rýb a hydiny, rýchle občerstvenie a hotové jedlá sú dnes tiež súčasťou kultúry stravovania v krajine Paul Bocuse a ďalších špičkových kuchárov. Obezita sa stala problémom aj vo Francúzsku a je jedným z dôvodov, prečo sú stravovacie návrhy Pierra Dukana tak dobre prijímané. Vďaka svojej knihe „Dukanova diéta“ sa francúzsky lekár stal známym aj v tejto krajine.

Jeho návrhy sú všetko, ale nie nové: jeho koncept výživy je založený na jednom strava s vysokým obsahom bielkovín. Čo Dr. To, čo robí Dukanovu stravu tak atraktívnou pre mnoho ľudí, ktorí chcú schudnúť, je jeho prísne pokyny a pravidlá. Pravda, pekne im komplikujú stravu. Pokyny však poskytujú podporu a vyjadrujú pocit absolútnej správnosti. A ak lekár dá také tipy, potom musia mať len pravdu - to si mnohí myslia.

1. Fáza útoku: iba bielkoviny

Takzvaný Fáza útoku („Nie je povolené najmenšie porušenie pravidiel“) trvá až desať dní. V tomto období Dr. Výlučne Dukan bielkovinové (bielkovinové) potraviny: vrátane chudého mäsa, rýb, nízkotučnej šunky, vajec, odstredeného mliečneho výrobku a rastlinných bielkovín, ako je tofu. Všetky oleje a tuky sú zakázané. Ale sacharidy sú stále povolené - vo forme ovsených otrúb.

Dôvod: Pierre Dukan zistil, že „moji pacienti sa diéty držia dlhšie, ak to urobia rýchlo plnenie ovsených otrúb bolo dovolené jesť. “Jeden a pol polievkovej lyžice je„ predpísaných “ako denná dávka. Kalórie sa nemusia počítať: „Jedzte tak často, ako sa cítite hladní“. Fáza útoku sa používa na čo najrýchlejšie zníženie hmotnosti. Jeho prísľub: „Fáza päťdňového útoku je najefektívnejšia a zvyčajne končí úbytkom hmotnosti medzi dvoma až tromi kilogramami.“

Toto je priemerná hodnota, odchýlky sú možné: „Veľmi aktívni, vysokí a muži s nadváhou počas tejto doby dokonca schudnú štyri až päť kilogramov. Ber to proti Ženy v menopauze - pretože práve v tejto fáze života človek trpí silným zadržiavaním vody a opuchom - v najhoršom prípade iba jedným kilogramom. “Aj tri až štyri dni pred začiatkom obdobia„ majú ženy väčšinou tendenciu zadržiavať vodu. Niet divu, že chudnutie je vtedy menšie. Nerobte si starosti - od druhého alebo tretieho dňa menštruácie budete opäť chudnúť, “hovorí Dr. Môžeš.

2. Fáza nahromadenia: bielkoviny plus zelenina

V Fáza vývoja Zelenina sa pridáva do bielkovín. Stále nie sú žiadne iné uhľohydráty ako ovsené otruby. A dokonca aj teraz: „Môžete jesť toľko zeleniny, koľko chcete.“ Vo fáze budovania sa podľa prísľubu Pierra Dukana môže za 20 týždňov stratiť váha okolo 20 kilogramov.

Fáza môže trvať tak dlho, ako chcete, „kým nedostanete svoje Požadovaná váha dosiahli “, hovorí Dr. Môžeš. Aj tu však robí obmedzenie: V období po tehotenstve, najmä na začiatku a počas menopauzy, by malo byť ťažké zhodiť toľko kilogramov. „Možno nebudeš chvíľu chudnúť.“

3. Fáza stabilizácie: vyhnite sa jojo efektu

V tretej fáze, ktorú Pierre Dukan nazýva stabilizačnou fázou, sa rozširuje ponuka potravín.

Zvyšuje sa podiel sacharidov, takže sú povolené dva krajce čierneho chleba každý deň a jedno, neskôr dve „slávnostné jedlá“ týždenne so štartérom, hlavným chodom, dezertom atď. S týmto jedlom „môžete jesť a piť, čo chcete.“ Stabilizačná fáza trvá hlasno DR. Dukan za kilogram stratený 10 dní; takže z. B. 100 dní na 10 kg.

Mimochodom: keď teraz povolené sacharidy byť najedený, hrá sa s Dr. Dukan nemá význam. "V zásade si môžete pripraviť každé z troch denných jedál." Napriek tomu vám radím, aby ste to robili večer, pretože počas dňa vám bežný pracovný stres skôr zabráni, aby ste si ho užili s potrebným voľným časom. ““

Veľa Zástupca s nízkym obsahom sacharidov V tejto krajine by ste z úplného zúfalstva mohli tlieskať rukami nad hlavou, pretože to sú práve sacharidy konzumované večer, ktoré sa v noci premieňajú na tuk. Uvidí sa, či Dr. Dukan tieto súvislosti nepozná, ani to, či si francúzske pôžitky zo života jednoducho váži viac ako vedecké poznatky.

4. Fáza údržby: udržanie váhy na celý život

Štyri pravidlá o celoživotné udržiavanie hmotnosti dáva Dr. Dukan na ceste.

Akonáhle sa bojíte opätovného priberania, začnite jesť jedlá s vysokým obsahom bielkovín a zeleniny.
Každý štvrtok je bielkovinový deň.
Kráčajte každý deň 20 minút a nikdy neveďte eskalátor alebo výťah.
Každý deň zjedzte tri polievkové lyžice ovsených otrúb.

Prečítajte si všetky časti správy