Dukan recept blog Kastról s okrúhlice, mleté mäso, feta a sušené paradajky recept Dukan Diet Low
Tu nájdete veľa receptov a ďalších vecí o Dukanovej diéte

Pondelok 2. júla 2012
Kastról s okrúhlice, mleté mäso, feta a sušené paradajky Recept Dukan Diet Low Carb
Kastról s okrúhlice, mleté mäso, feta a sušené paradajky
1 okrúhlica (cca 650 g)
350 g chudého mletého mäsa (guláš som si pripravil sám)
1 malý Tyčinka póru
1 pohár sušených paradajok s bylinkami na oleji (275 g)
150 g nízkotučného feta
150 g nízkotučného tvarohu
100 jogurtov 1,5%
2 vajcia
1 lyžička horčice
50 g parmezánu
Soľ korenie
Repu očistíme, nakrájame na tenké plátky a potom na kúsky, povaríme a scedíme asi 10 minút.
Pór očistíme a nasekáme.
Sušené paradajky odmastíme kuchynským papierom a nakrájame na malé kúsky.
Fetu nakrájame na kocky.
Mleté mäso orestujeme, potom pridáme pór a orestujeme. Okoreniť. Potom primiešame paradajky a krátko prehrejeme. Odstráňte z taniera a primiešajte fetu.
Zmiešajte spolu vajcia, tvaroh, jogurt a horčicu a okoreňte.
Naplníme zapekacou misou polovicou žeruchy, pridáme mleté mäso a potom zvyšné žeruchy. Nalejte ju tvarohovou a vaječnou zmesou a potom navrch rozotrite parmezán.
Varíme v rúre na 170 stupňov Celzia, kým povrch pekne nezhnedne.
Spravil som niečo viac ako štvrtinu množstva, potom bolo pre mňa množstvo bielkovín tak akurát.
Hodnota vyššie uvedenej sumy:
KH približne 42 g
EW približne 155 g
Ž pribl. 54 g