Dukanov recept na kontrolu stravovania

Kto je v období ATAC odstraňuje kakao!

prísady

• 4 vajcia
• 250 g odstredeného kravského syra 0,01%
• 250 g jogurtu 0,0% tuku
• 200 g ovsených otrúb
• 1 prášok do pečiva
• vanilková esencia
• 1 čajová lyžička kakaa
• 2 lyžice tekutého alebo práškového sladidla.

Spôsob prípravy

Porazte vajcia uvarené natvrdo, potom pridajte sladidlo a pokračujte v miešaní.

Potom pridajte tvaroh a dobre šľahajte, kým nie je zloženie homogénne, pridajte esenciu, prášok do pečiva a jogurt a dobre šľahajte, kým sa všetko nezapracuje.

Na konci pridáme ovsené otruby a premiešame a potom ich necháme 10 minút odpočívať.

Do tortovej formy pokrytej papierom na pečenie pridáme 2 štvrtiny zloženia a do zvyšnej štvrtiny pridáme čajovú lyžičku kakaa a dobre premiešame, potom ju pridáme v rade cez zloženie v tácke.

Vidličkou som mixovala zhora nadol, až kým som v torte neurobila mozaiku.

Vložím do predhriatej rúry, kým nie je upečená a tiež zhnednutá.

Spravil som test na špáradlo, či je upečený .

---