Dukanova diéta 3 recepty na útočné štádium
Dukanova diéta: 3 recepty na útočné štádium
Dukanova diéta, ktorú na začiatku 2000-tych rokov zostavil francúzsky lekár Pierre Dukan, si rýchlo získala milióny nasledovníkov túžiacich schudnúť a udržať si svoju postavu bez prílišného obmedzenia stravovania.
Tento režim chudnutia je založený na 4 postupných fázach, od ktorých sa nemôžete odchýliť, ak chcete dosiahnuť optimálne výsledky. Dukanova diéta zaručuje úbytok niekoľkých kilogramov v rekordnom čase bez prílišnej námahy. Váha prichádza, len keď si musíte váhu udržať.
Prvé dve fázy Dukanovej diéty - útočná a alternatívna fáza - majú za cieľ schudnúť. Posledné dve etapy - konsolidácia a konečná stabilizácia - sú zamerané na udržanie telesnej hmotnosti.
Fáza útoku v Dukanovej diéte
Útoková fáza, známa tiež ako fáza čistých bielkovín, trvá až 10 dní, v závislosti od toho, koľko kilogramov chcete zhodiť. V tejto fáze musíte jesť iba bielkoviny, ktoré nájdete okrem iného vo vajciach, odstredených mliečnych výrobkoch, kuracích prsiach a rybách.
V zásade táto fáza nemá žiadne vážne vedľajšie účinky, ale môžete si zvoliť zlý dych, sucho v ústach a zápchu.
Tu sú 3 recepty, ktoré môžete dodržiavať v štádiu útoku Dukanovej diéty:
1. Omeleta s údeným lososom a zelenou cibuľkou
V štádiu útoku sú veľmi vhodné omelety. Odporúča sa variť ich v rúre, v silikónovej forme. Takto už nemusíte omeletu vyprážať na tuku. Potrebujete: 6 vajec 200 gramov údeného lososa 2 čajové lyžičky odtučneného jogurtu 1 nasekanej zelenej cibule čerstvo mleté korenie
Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia. Lososa nakrájame na menšie kúsky. V miske zmiešame vajcia s jogurtom a zelenou cibuľkou. Pridajte nasekaného lososa a dochuťte korením. Výslednú kompozíciu nalejte do silikónovej formy a pečte 40 minút.
2. Dukanské palacinky s morčou slaninou a vajcami 2 palacinky (galette Dukan) z ovsených otrúb, pár plátkov morčacej slaniny 4 vajcia 4 čajové lyžičky odtučneného mlieka trochu sušeného kôpru soľ a korenie
Na panvici orestujeme dve ovsené vločky (galetové). Odložte ich nabok. Pripravte omeletovú zmes z vajec a mlieka a dobre ich vymiešajte dohladka. Dochutíme soľou, korením a kôprom. Zahrejte teflónovú panvicu a pridajte zloženie. Nechajte ho niekoľko sekúnd, potom ho lopatkou zľahka premiešajte, kým sa vajíčka nerozvaria. Na inej panvici zľahka opečieme plátky morčacej slaniny.
Na jednu z palaciniek dáme slaninu, pridáme omeletu a všetko prikryjeme druhou omeletou. Dostanete absolútne vynikajúci sendvič.
3. Grilované kuracie prsia s citrónom a zázvorom 1 vytlačená šťava z kuracích pŕs bez kože z citrónu 1 čajová lyžička zázvoru
Kuracie prsia nakrájame vodorovne na tenké plátky. Vložte plátky do misy a pridajte citrónovú šťavu a zázvor. Dobre premiešajte, aby bolo všetko kuracie mäso marinované. Mäso nechajte hodinu v chladničke.
Pečieme kuracie prsia na grile a zjeme ich ako také alebo s plackou z ovsených otrúb.