Dukanova diéta - bielkovinová diéta na chudnutie
Gesundheits-Magazin.net - Dukanova diéta - bielkovinová diéta na chudnutie
Čo je to Dukanova diéta? Dukanova diéta nie je vlastne nič nové a napriek tomu je to niečo iné. Dôraz sa kladie na konzumáciu chudých mliečnych výrobkov, zeleniny, nízkotučného mäsa a rýb. Strava sa dá porovnať s inými bielkovinovými diétami. Sacharidy sa vyhýbajú. To znamená, že telo nedostáva žiadnu novú energiu na spálenie. Preto čerpá zo zásob, z tuku v tele. Účinok je potom istý: vďaka Dukanovej diéte dochádza k chudnutiu.

Dukanov diétny plán
Aby sa zabránilo pocitu hladu, je vhodné používať určité jedlá. Telo prijíma veľa plniacich bielkovín a svaly sú zásobované všetkým potrebným. Ale napriek tomu sa proteín nemôže premeniť na energiu. A to je presne to, čo bráni prírastku hmotnosti. Zelenina hrá v tejto strave veľmi dôležitú úlohu. Je to plné
- Vlákno
- voda
- Vitamíny a
- Minerály.
A to je presne to, čo je nevyhnutné počas diéty, aby ste v zárodku potlačili únavu a apatiu.
Dukanova diéta - vynálezca Pierre Dukan
V zásade nemožno povedať, že strava vyvinutá Pierrom Dukanom sa úplne vyhne sacharidom. Tieto sú znížené, ale nie úplne zrušené. Dukanova diéta je rozdelená do štyroch fáz.
Štyri fázy Dukanovej diéty
- Chudnutie: 1. fáza
- Posilnenie: fáza 2
- Konsolidácia: fáza 3
- Stabilizácia: fáza 4
Fáza 1
Prvá fáza sa týka útoku na váhu. Trvanie je presne sedem dní. Pritom je vynútené zníženie energie. V tejto fáze je v tele postarané o odbúravanie tukov. Chudnutie až do troch kíl je možné za sedem dní. Ak nechcete toľko schudnúť, môžete túto prvú fázu udržať kratšie. Stále je toho veľa na zjedenie. Toto zahŕňa
- chudé mäso
- Vajcia
- chudá šunka a
- Mliečne výrobky s nulovým percentom tuku.
Dostatočné pitie má veľký význam. Mali by to byť určite dva litre vody alebo nesladený čaj denne. Dôležitý je aj pohyb. Aj 20 minút denne podporuje chudnutie.
Fáza 2
Druhou fázou je fáza posilňovania, ktorá sa tiež nazýva cestovná plavba. Trvanie tejto fázy je 100 dní alebo do dosiahnutia požadovanej hmotnosti.
Po dosiahnutí požadovanej hmotnosti sa odteraz riadi heslom jej stabilizácia. Redukcia hmotnosti pokračuje iba v ďalšom kroku. Napriek tomu stále zostáva strava bohatá na bielkoviny. Okrem toho teraz dokonca dochádza k postupnému zvyšovaniu sacharidov. Inak by sa mohlo stať, že hormonálna rovnováha by bola úplne mimo kĺbu.
Vo fáze dva sú hlavnými zložkami bielkoviny a zelenina. Tieto dve skupiny potravín sa navzájom kombinujú. Ale bielkoviny sú v ponuke iba každý druhý deň. Zemiakom, kukurici, ryži a cestovinám sa vyhýbame.
Rovnako ako v prvej fáze sa bude naďalej venovať pozornosť dostatočnému príjmu tekutín. Ak je to možné, športový program sa zvýši z 20 na najmenej 30 minút.
Fáza 3
Tretia fáza sa nazýva konsolidačná fáza. Ich trvanie je okolo 150 dní. Menu sa výrazne nelíši od ponuky v druhej fáze. Rozdiel sa začína iba tým, že môžete jesť dvakrát alebo dvakrát týždenne, čo chcete.
Môže sa piť aj nejaký alkohol. Ale nie viac ako dva dni v týždni. Ovocie a zelenina sú dnes prístupné bez rozdielu, okrem sladkých odrôd. Jeden bielkovinový deň v týždni je povinný. Základné pravidlo znie: na každý kilogram chudnutia sa človek, ktorý je ochotný schudnúť, drží v tejto fáze asi 10 dní.
Fáza 4
Štvrtá fáza sa nazýva stabilizačná fáza. V tejto štvrtej a poslednej fáze sa už nestráca váha. Táto fáza je o dlhodobom udržiavaní hmotnosti.
Tí, ktorí sa stravujú vyvážene a zdravo, s tým nebudú mať problémy. Štvrtá fáza zahŕňa jeden Dukanova diéta každý týždeň. To znamená, že teraz sa konzumujú iba potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny. Vďaka tomu sa telo spolieha výlučne na vlastné tukové zásoby tela.
Dukanova diéta neposkytuje úplné zrieknutie sa sacharidov. Tie sú potrebné na dodanie organizmu energie.
Existujú riziká?
V zásade by mali s diétou začať iba zdraví ľudia. V opačnom prípade by ste mali pred začiatkom liečby vždy vyhľadať lekára. Dukanova diéta môže spôsobiť problémy najmä ľuďom, ktorí trpia problémami s obličkami alebo pečeňou. Príliš veľa bielkovín znamená veľa práce pre obličky a pečeň. Je tiež veľmi dôležité zaistiť dostatok tekutín.