Dukanova diéta vysvetlená »Lady 4 Lady s
Dukanova diéta má za sebou 30 rokov skúseností. Dukanova diéta sa začala v roku 2000. Dukanova diéta platí pre ženy aj pre mužov a v skutočnosti ide o vyvinutú francúzsku stravu. Dukanov režim založený na bohatých skúsenostiach, na vedeckých metódach testovaných dokonca aj jeho vynálezcom. East je strava založená na niekoľkých fázach, ktoré si popíšeme v tomto článku. Lady’s Blog prichádza s čo najkompletnejšími informáciami o Dukanovej diéte, pričom informácie o všetkých fázach tejto diéty sú už medzi Rumunmi veľmi dobre známe. Po tridsiatich rokoch, v ktorých mal nespočetné množstvo úspechov u svojich pacientov, sa v roku 2000 Dr. Dukan rozhodol zverejniť svoj režim v knihe s názvom „Je ne sais pas maigrir“, ktorá znamená „Neviem, ako schudnúť“. Za pár rokov sa stal veľkolepým úspechom vo Francúzsku, v predajoch ho prekonal iba Harry Potter. Nie je to tak dávno, čo sa Dukanova diéta stala mimoriadne populárnou vo zvyšku sveta vďaka niekomu inému ako slávnym osobnostiam ako Jennifer Lopez a Giselle, Kate Middleton a Katherine Jenkins.
Diéta doktora Dukana sa prvýkrát objavila v knihe - „Je ne sais pas maigrir“ (neviem, ako schudnúť). Ide o bielkovinovú stravu, nízkokalorickú a je rozdelená do štyroch fáz. Dukanov režim pre ženy sa nelíši od režimu pre mužov.
Je dôležité, aby táto diéta zohľadňovala aj obdobie po diéte a navrhovala udržiavaciu fázu, ktorú je potrebné dodržiavať počas celého života.
Fáza 2
V druhej fáze sa konzumujú jedlá povolené v prvej fáze, tj bielkoviny, a postupne sa zavádza zelenina. Opatrne! Môžete jesť iba zeleninu bez škrobu, je to úplne zakázané: zemiaky, fazuľa, hrášok, šošovica alebo sladká kukurica. Tieto dve fázy sa striedajú, až kým nedosiahnete požadovanú váhu. Napríklad fáza 2 sa môže konať jeden týždeň, potom fáza 1 tri dni.
Fáza 3
Toto je veľmi dôležitá fáza, ktorá sa tiež nazýva konsolidačná fáza a ktorá vás postupne vráti späť k bežnej strave. Pomaly, s veľkou opatrnosťou, sa znovu zavádzajú potraviny, ktoré boli zakázané vo fáze 1 a 2, samozrejme bez zneužívania. Pre každý stratený kilogram sa odporúča desať dní konsolidácie. Ak ste napríklad schudli desať kilogramov, potrebujete na posilnenie 100 dní.
Fáza 4
Dostali sme sa do poslednej fázy, ktorá trvá celý život. Odteraz môžete jesť normálne, dávajte však pozor na množstvo a kalorické bomby: sladkosti, pečivo, vyprážané jedlá, občerstvenie, rýchle občerstvenie.
To neznamená, že sú úplne zakázané, ale musia sa konzumovať veľmi zriedka. Okrem toho musíte dodržiavať tri zlaté pravidlá:
1. Každý týždeň by ste si mali zvoliť deň, v ktorom budete jesť iba bielkoviny, ako v 1. fáze diéty. Tento zvyk je povinný, aby sa udržal po celý život.
2. Každý deň musíte zjesť tri polievkové lyžice ovsa. Má vysoký obsah rozpustných vlákien, ktoré zadržiavajú vodu v črevách a dodávajú pocit sýtosti.
Rovnako dôležitá je skutočnosť, že ovos je veľmi dobrý pre srdce a odstraňuje zápchu. Navyše, počnúc druhou fázou diéty, môže byť túžba po niečom sladkom uspokojená s ovseným koláčom denne. Z týchto dôvodov nie je konzumácia ovsa uvedená iba počas diéty, ale navždy.
3. Aspoň v prvej fáze by ste mali vypiť tri litre čistej vody denne, pretože to vášmu telu pomôže v procese trávenia. V nasledujúcich fázach môžete znížiť množstvo na dva litre vody denne, ale na začiatku je potrebné vynaložiť toto úsilie.
Fázy Dukanovej diéty
Dukanova diéta pozostáva zo štyroch po sebe nasledujúcich etáp, z ktorých každá má rovnakú dôležitosť a ktoré je potrebné dodržiavať s absolútnou presnosťou.
Prvá etapa Dukanovej diéty: Attack Stage
Doktor Dukan túto prvú fázu plánu nazval „fázou útoku“, pretože spočíva v začatí vojny proti kilogramom, ktoré nechcú zmiznúť. V tejto fáze sa budú konzumovať iba bielkoviny, o čom sa budeme podrobnejšie rozprávať neskôr.
Druhá etapa Dukanovej diéty: etapa plavby
Počas plavby sa diétne dni striedajú iba s bielkovinami s dňami, keď sa konzumujú bielkoviny + zelenina.
Tretia etapa Dukanovej diéty: fáza konsolidácie
Doktor Dukan hovorí o tomto období ako o období najväčšej zraniteľnosti režimu. V dnešnej dobe má telo tendenciu extrémne chudnúť. Fáza konsolidácie trvá presne 10 dní na každý kilogram stratený počas diéty.
Štvrtá a posledná fáza Dukanovej diéty: Konečná fáza stabilizácie
Po 25 rokoch štúdia doktor Dukan zistil, že potrebujeme komplexný plán chudnutia, ktorý zabezpečí nielen chudnutie, ale aj udržanie hmotnosti po celý život. Toto je konečná fáza stabilizácie. Stabilizácia je založená na troch jednoduchých opatreniach, ale rovnako ako ostatné opatrenia Dukanovej diéty, je nevyhnutná.
Príklad ponuky pre fázu 1
Raňajky: šálka kávy alebo čaju bez cukru; dva malé nízkotučné prírodné jogurty alebo 200 gramov čerstvého tvarohu; plátok morčacích pŕs alebo morčacej šunky, žiaden tuk alebo varené vajce
Občerstvenie: pohár odtučneného jogurtu alebo 100 gramov čerstvého tvarohu
Obed: časť ľahko upečenej ryby alebo grilované kuracie prsia; časť (pohár) čerstvého tvarohu
Občerstvenie: pohár odtučneného jogurtu alebo 100 gramov čerstvého tvarohu
Večera: časť dusenej kuracej pečene alebo vajcia uvarené na tvrdo, jogurt
Dukanova strava je nezdravá: nepravdivá
Tí, ktorí kritizujú túto diétu, tvrdia, že Dukanova diéta, najčastejšie v nevedomosti, zbavuje telo množstva základných živín, pretože je to bielkovinová diéta. Realita je však v rozpore s ich slovami: iba v útočnej fáze sa konzumujú hlavne bielkoviny, sú to však obmedzené obdobia (útočná fáza trvá 3 až 10 dní).
Je to príliš reštriktívna strava: NEPRAVDA
Nič viac nepravdivé. V skutočnosti môžete jesť toľko, koľko chcete, bez toho, aby ste si museli vážiť porcie jedla alebo počítať kalórie. Dukan odporúča zoznam 100 tolerovaných potravín, ktoré je možné ľubovoľne kombinovať, prakticky jediným limitom je vaša fantázia.
Dukanov režim platí pre obe pohlavia. Dukanov režim pre ženy sa nelíši od režimu pre mužov. Strava dukanskych zien je článok uvedený v tomto článku.