Dukanská karfiolová pizza - fáza plavby - Dukanove diétne recepty

Keď nájdete prírodnú náhradu za denné jedlo, je to dôvod na oslavu, pretože musíte pamätať na to, aby ste dodržiavali Dukanovu diétu nielen pri chudnutí, ale aby ste si do konca života nechali prebytočné kilogramy, a to znamená že sa musíte naučiť nové stravovacie návyky a varenie.

Pokiaľ svoje staré stravovacie návyky zachováte vo stabilizačnej fáze, je veľmi pravdepodobné, že sa vám začne hromadiť váha navyše.

Ďalej predstavím recept na pizzu s karfiolom prispôsobený tak, aby sa počas fázy plavby veľmi dobre hodil k Dukanovej diéte.

Zistil som, že na to, aby bol tento recept čo najjednoduchší, potrebujete silikónový pekáč. Umožňuje vám nepoužívať pri pečení cesta olej, pretože sa nelepí a bude sa oveľa ľahšie čistiť.

Reteta Pizza Dukan

prísady:

• 2 psy nasekaného karfiolu
• 1 vajce a 1 bielok
• 1 lyžica ovsených otrúb
• 50 g odtučneného syra
• Soľ a korenie

Spôsob prípravy:

1. Syr rozdrvte alebo nastrúhajte čo najmenší v miske.
2. Pridajte karfiol a ovsené otruby a dobre premiešajte
3. Pridáme vajcia a korenie a vypracujeme cesto.
4. Natierame natenko na silikónovú formu na pečenie alebo na papier na pečenie vymastený trochou oleja.
5. Pečieme vo vyhriatej rúre, kým cesto nebude na okraji chrumkavé. Normálne by vám to nemalo trvať dlhšie ako 15 minút, ale líši sa to v závislosti od hrúbky cesta.
6. Teraz ste pripravení pridať do pizze malú polevu. Ja používam trochu zemiakovej kaše a rôznu veľmi najemno nakrájanú zeleninu. Navrch pridám trochu nastrúhaného syra a čerstvé bylinky. Vložte pizzu späť do rúry asi na 10 minút, aby sa poleva upiekla.

---