Dule žltá, sladkasto trpká; tešte sa z výhod tohto nádherného ovocia ponúkaného ako darček

trpká

Medzi neoceniteľnými darčekmi jesene je také veľkorysé a niekedy neprávom ignorované ročné obdobie. Toto voňavé ovocie so svojou lesklou a pórovitou šupkou patrí do tej istej rodiny ovocia Rosacea ako jablká a hrušky. Jeho pôvod je veľmi starý a hovorí sa, že obyvatelia Rímskej ríše jedli vo včelom mede pečené dule.

žltá
Samozrejme, dule sa dajú jesť aj surové, ale gazdinky zvyčajne pripravujú chutné džemy alebo koláče s neodolateľnou vôňou! Toto ovocie je bohaté na vitamíny (A; B3, B9, B6, C), draslík, vlákninu, bielkoviny, fosfor, vápnik, železo a horčík.

Výhody konzumácie dule:

  • Sú vynikajúci pri diétach, pretože majú málo kalórií, ale veľa vlákniny
  • prispieva k posilneniu imunitného systému vďaka vysokému obsahu vitamínov (najmä vitamínu C)
  • zlepšuje tráviace ťažkosti - poruchy trávenia, nadúvanie, žalúdočné vredy, nepríjemné pocity v črevách, hnačky. Čaj z dule dokonca zmierňuje zápaly tráviaceho traktu.
  • znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu v tele vďaka pektínu, ktorý obsahujú - nestráviteľná rozpustná vláknina, ktorá pôsobí ako silný antioxidant.
  • pomáha znižovať krvný tlak
  • zabrániť anémii
  • semienko varené dule môže liečiť zápach z úst, vredy v ústach a zmierňovať príznaky zápalu pľúc.

Kontraindikácie:

Semená surového ovocia nie je vhodné konzumovať, pretože sú toxické (obsahujú kyanid)! Odporúča sa tiež, aby tehotné ženy pred zavedením dule do svojej stravy konzultovali s lekárom.