Dusený hrášok s maslom, olejom a petržlenovou vňaťou - recepty s Ginou Bradea
Hrášok s maslom, olejom a petržlenovou vňaťou, vynikajúca a rýchla obloha, ktorá je hotová za 10 minút. Je to lacný, jednoduchý a rýchly recept, dobrá obloha na akýkoľvek druh mäsa alebo rýb. Písaný recept a video krok za krokom.
Ďalej uvádzam niekoľko ďalších receptov, ktoré môžete vyskúšať. Kliknutím na každý z nich zobrazíte recepty:
Aké prísady používame na recept na hráškové soté?
- 1 plechovka hrachu
- kôpor
- petržlen
- maslo
- olej (olivový alebo slnečnicový)
Ako pripraviť recept na hráškové soté?
Stále si môžete prečítať napísaný recept alebo si môžete pozrieť videorecept, kde môžete zblízka vidieť, ako všetko pripravujem.
Dajte panvicu na oheň, pridajte 2 lyžice oleja a maslo, asi 25 g masla.
Miešame, aby sa všetko roztopilo. Keď sa maslo rozpustilo, ihneď pridáme hrášok.
Tiež dosolíme, ja pridávam len toľko, koľko môžem dvoma prstami.
Varíme ho 5-6, maximálne 10 minút. Hrášok musí byť mäkký, jemný a voňavý, potom môžeme oheň zastaviť.
Na vrch pridáme nasekanú petržlenovú vňať a nasekaný kôpor, potom môžeme podávať hrášok.
Ginina rada
- Môžete použiť konzervu s hráškom, ale aj mrazený hrášok alebo čerstvý hrášok, keď je jej sezóna.
- Ak použijete čerstvý alebo mrazený hrášok, môže byť silnejší. Je dobré ochutnať to predtým, a ak je silné, varenie bude trvať dlhšie.
- Môžete použiť olivový alebo slnečnicový olej s maslom alebo len olej. Nepoužívajte iba maslo, ktoré sa pripáli a ovplyvní chuť a farbu hrachového soté.
To je všetko, za veľmi krátku dobu môžeme pripraviť oblohu, ktorú môžeme podávať k rôznym jedlám. 🙂
Recept je jednoduchý, pozývam vás vyskúšať ho a už sa neviem dočkať, kedy sa vrátite, aby ste mi povedali, ako to dopadlo.
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Dusený hrášok s maslom, olejom a petržlenovou vňaťou