Polievkovo-smotanový špenát Polievkové recepty
slané krutóny
.
Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Po dobrom varení špenát preceďte (nechajte si šťavu, v ktorej sa špenát varil) a prepasírujte cez sitko alebo sitko.
Samostatne do misy dáme maslo a cibuľu nakrájané na tenké plátky, ktoré sa varia 5 - 6 minút, potom pridáme múku, povaríme o niečo dlhšie, uhasíme šťavou, v ktorej sa špenát varil, podľa toho zriedime a necháme vrieť 5-6 minút. potom ho preceďte do misy, pridajte špenátové pyré, dochuťte soľou a ak je potrebné krém zriediť, prilejte šťavu a potom ju za stáleho miešania, kým nezovrie, opäť vložte do ohňa. Polievku odstavíme z ohňa, dochutíme žĺtkami a smotanou a podávame s jemne opečenými bagetovými krutónmi (recept 412).
- Jasná zeleninová polievka
- Zalejeme polievkou
- Ryžová polievka, založená na zeleninovej polievke
- Ryžová polievka s citrónom (grécky štýl)
- Paradajková polievka s ryžou
- Rezancová zeleninová polievka
- Zemiaková polievka i
- Zemiaková polievka ii
- Karfiolová polievka
- Tekvicová polievka
- jarná polievka
- Polievka z rôznych druhov zeleniny
- Polievka zo zeleného hrášku
- Zelená fazuľová polievka
- Fazuľová polievka
- Talianska fazuľová polievka (minestrone)
- Francúzska cibuľová polievka so svaiterom
- Chimen polievka
- Žihľavová polievka
- Sladká kapustová polievka
- Zemiaková krémová polievka
- Krémová polievka zo zemiakových vločiek
- Pórová krémová polievka
- Karfiolová krémová polievka
- krémová polievka zo sušeného hrášku
- Fazuľová polievka-krém
- Zeleninová krémová polievka
- Špenátová krémová polievka
Sekcie výživy:
Propagovať! spoločnosti, kliniky, lekárske ordinácie. Ideálne miesto, kde môžete ostatným povedať, že existujete.