Dva druhy tartínov s kozím syrom - svety jedla - recepty na varenie Tipy do kuchyne Diéta zdravá

Dva druhy tartínov s kozím syrom. Lahodný, ľahký recept od špičkového šéfkuchára Carstena Dohrsa.

svety

Suroviny pre 4 osoby)

200 g francúzskej kozej nátierky
4–8 krajcov farmárskeho chleba

Poleva 1
1 avokádo
1 bio citrón
2 lyžice kapary
citrónová soľ
korenie z mlynčeka

Poleva 2
200 g cíceru, vareného
1 strúčik cesnaku
1 polievková lyžica olivového oleja
1 organická oranžová
soľ a korenie
Koriander na ozdobu

príprava

Chlieb nakrájame na plátky a nakrájame na polovice. Potrieme kozím krémovým syrom.

Povrch 1: Avokádo stiahneme zo šupky a nakrájame na plátky. Citrón umyte, trochu potrite kôrou a premiešajte s kaparami. Polovicu chleba podlejeme avokádom a kaparami. Dochutíme citrónovou soľou a korením.

Povrch 2: Olúpte a vytlačte strúčik cesnaku a v miske zmiešajte s olejom a cícerom. Pomaranč umyjeme, trochu potrieme kôrou a pridáme. Dochutíme soľou a korením. Trochu marinujeme a potom natrieme zvyšok chleba. Koriander umyte a nasekajte. Ozdobte ním chlieb.

Dobrú chuť!

Tu je ďalší skvelý recept: šalát s kozím syrom