Dve dobré správy a jedna zlá správa o starobe - Štát národa
Dobré, zlé správy, čím chceš, aby som začal? Alebo ešte lepšie, čo sendvič - dobré správy, zlé správy a potom opäť dobré správy?
Najprv vám poviem, že žijeme dlhšie ako kedykoľvek predtým, a to kvôli skutočnosti, že žijeme v oveľa menej násilných časoch, ako by sme boli v pokušení veriť, kvôli médiám, a skutočnosti, že medicína vyvinuli natoľko, aby v ranom veku na nič nezomreli. To bola dobrá správa, že náš život je dlhší. Zlou správou je, že máme viac času na to, aby sme ochoreli a trpeli, pretože sme už dlho starší a pretože často rezignujeme sami v presvedčení, že utrpenie je nevyhnutné. Poznáte to slovo - staroba, ťažké oblečenie. No, medzi mužmi je ďalší so starobou, ale v televízii sa to povedať nedá.
Dobrá správa je, že v starobe môžeme nosiť ľahšie oblečenie a že hoci náš imunitný systém klesá - to, nie, to je nastavenie z výroby - existuje niekoľko vecí, ktoré môžeme urobiť pre jeho posilnenie. Článok publikovaný v Oxford University Journal of Nutrition predstavil výsledky analýzy 46 štúdií o tom, ako biomarkery zápalu korelujú s určitými stravovacími návykmi a identifikovali niektoré vzorce.
Mäsové diéty alebo takzvané západné diéty sú pozitívne spojené s biomarkermi zápalu, vrátane C-reaktívneho proteínu - proteínu produkovaného pečeňou pri akútnom zápale v tele.
Je to tak, zatiaľ čo sa ukázalo, že diéty na báze ovocia a zeleniny sú nepriamo spojené s týmito biomarkermi. Preto môžeme znížiť chronický zápal v tele, a to aj v staršom veku, správnou stravou. Iste, môžete povedať: poď, mám život! No a preto máš iba jednu. Radšej žijete napoly trýznení chorobami?
Stále som chválil intenzívne zafarbené jedlá, najmä bobule, a to oprávnene. Naši starší si ich, žiaľ, často nemôžu dovoliť, ani tí zamrznutí. Cenovo dostupnejšou alternatívou je však repa. Do polievok, do rúry, do smoothies to nevadí. Je potrebné poznamenať, že by sa mal konzumovať častejšie, pretože je veľmi bohatý na antioxidanty a má hypotenzívny účinok, ktorý znižuje výskyt kardiovaskulárnych chorôb.