Dve tretiny vajec vyprodukovaných v Rumunsku pochádzajú zo sliepok chovaných na batérie
Dve tretiny vajec vyprodukovaných v Rumunsku pochádzajú z kurčiat chovaných v batériách s menšími povrchmi ako hárok papiera A4 a často kŕmených geneticky modifikovaným krmivom a syntetickými vitamínmi, uviedol v utorok zástupca spoločnosti Vier Pfoten Gabriel Păun.
Dve tretiny vajec vyprodukovaných v Rumunsku pochádzajú zo sliepok chovaných na batérie (Obrázok: Mihai Barbu/Mediafax Photo)
Organizácia na ochranu zvierat „Vier Pfoten“ v stredu oznámila spustenie kampane s názvom „Vysvetlite, čo je to vajcová pečiatka“. Zástupcovia organizácie uviedli, že táto kampaň má byť poplašným signálom, že dve tretiny vajec vyprodukovaných v Rumunsku pochádzajú z kurčiat, ktoré rastú v nesprávnych podmienkach a sú kŕmené syntetickými vitamínmi a liekmi a často ich stravou. obsahuje geneticky modifikované farbivá a krmivo.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Vynálezca vakcíny Covid-19 vie, kedy sa život vráti do normálu. "Som si veľmi istý"
KOMENTÁR Lelia Munteanu: Ako zvládne Rumunsko vakcínu Pfizer, keď lekársky systém nedokáže udržať normálnu teplotu?
CORONAVIRUS 16. novembra. Situácia podľa krajov. Takmer 1 000 prípadov v hlavnom meste. 18 krajov s viac ako 100 prípadmi COVID-19. KOMPLETNÝ ZOZNAM
Ion Cristoiu: Za požiar je zodpovedný štát/Nikto nebude voliť tragédiu Neamţ
"Táto strava ovplyvňuje kvalitu vajec. Výrobcovia musia prestať používať vajcia týchto kurčiat a supermarkety by mali zákazníkom ponúknuť alternatívu, tj vajcia kurčiat chovaných vonku," uviedol Gabriel Păun, koordinátor kampane Vier Pfoten.
Vyzval výrobcov, aby označili vajcia pečiatkou, a upriamil pozornosť na skutočnosť, že by sa malo zabrániť výrobkom označeným číslami začínajúcimi číslom 2 alebo 3. Gabriel Păun spresnil, že najlepšie sú vajcia, ktoré majú na známke číslo 0 alebo 1, sú však veľmi zriedkavé.
Zástupca Vier Pfoten tiež uviedol, že krajiny ako Rakúsko a Švajčiarsko už zakázali chov kurčiat v batériách a od 1. januára 2012 budú všetci výrobcovia v EÚ nútení vzdať sa tohto systému chovu hydiny.
Păun zároveň spresnil, že podľa štatistík získaných od Národného úradu pre hygienu a bezpečnosť potravín, dve tretiny vajec v Rumunsku sa vyrábajú v batériách.
Podľa zástupcu Viera Pfotena sa ekologické vajcia našli v ôsmich obchodoch s potravinami a päť z nich predalo vajcia od kurčiat chovaných v halách na zemi. Zároveň sa v 18 supermarketoch našli na predaj vajcia kurčiat „potrápené v batériách“ a v 13 obchodoch na predaj vajcia s problémami s označovaním, uviedol Păun.
Vedecký riaditeľ Inštitútu pre výskum potravín Gheorghe Mencinicopschi prítomný na tlačovej konferencii uviedol, že vajce je jednou z najcennejších potravín pre zdravie, pretože obsahuje bielkovinu najvyššej kvality.
"Vajcia sú veľmi dobré pre každého, od detí až po starších ľudí, sú štandardom v jedle, pretože žiadny iný proteín nie je lepší ako vajce. Je dobré, aby sa vajce konzumovalo varené mäkké, nie príliš tvrdé.", povedal Mencinicopschi.
Mencinicopschi tiež uviedol, že vajíčko nie je potravinou, ktorá spôsobuje aterosklerózu, ako hovoria niektorí. „Vaječný žĺtok má vysoké množstvo cholesterolu, ale má aj tuk, ktorý zabraňuje jeho usadzovaniu na pokrmoch.
Odporúča sa jesť vajce, ktoré má na pečiatke čísla 0 a 1.
Tí, ktorí majú číslo 3, určite časom ovplyvnia naše zdravie, čo povedie k nadváhe, obezite a ďalším ochoreniam, ktoré s nimi súvisia. Je dobré, aby sa ľudia naučili čítať pečiatku na vajciach a kupovali iba vajcia s pečiatkou 0 alebo 1 “, uviedol profesor Mencinicopschi.