Dvojitá epidémia Mexika - DER SPIEGEL
V správach, analýzach, fotografiách, videách a podcastoch podávame správy o sociálnej nespravodlivosti, spoločenskom vývoji a sľubných prístupoch k globálnym problémom na celom svete.
Korónová kríza zasahuje obzvlášť tvrdo Mexiko - a čiastočne je za to zjavne zlá výživa a nealkoholické nápoje. Už viac ako 76 000 ľudí zomrelo na Covid-19 a spolu s nimi, čím sa Mexiko stalo po USA, Brazílii a Indii štvrtým najviac úmrtím na koróny na svete. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) varuje, že choroby Covid-19 sú v krajine bežnejšie - obezita a cukrovka sa považujú za rizikové faktory.
Takmer dve tretiny dospelých Mexičanov majú nadváhu, asi 13 percent má cukrovku. Cukrovka bola smrteľná už pred pandémiou: Podľa štatistickej agentúry Inegi bol diabetes mellitus v roku 2018 jednou z troch najčastejších príčin smrti. Na následky cukrovky zomrelo viac ako 100 000 ľudí.
Niektoré štáty sa teraz snažia bojovať proti cukrovkovej kríze ráznymi krokmi: Štáty Oaxaca a Tabasco nedávno zakázali predaj sladkých nealkoholických nápojov a vysokokalorických rýchlych jedál deťom a mladým ľuďom do 18 rokov. Podniky, ktoré to nedodržiavajú, môžu byť pokutované alebo zatvorené. Reforma však prichádza príliš neskoro, prinajmenšom pre korónovú krízu.
Alejandro Calvillo, Narodený v roku 1958 je sociológ a odborník na cukrovku v Mexiku. V roku 2006 založil organizáciu na ochranu spotrebiteľa „El Poder del Consumidor“, ktorá uskutočňuje osvetové kampane o cukrovke a obezite a zaviazala sa k efektívnejšej zdravotnej politike.
Alejandro Calvillo z organizácie na ochranu spotrebiteľa „El Poder del Consumidor“ („Sila spotrebiteľov“) v Mexico City už roky bojuje za politiku v oblasti zdravia, ktorá obsahuje cukrovku a obezitu, a kritizuje silný vplyv priemyslu nealkoholických nápojov a potravín v Mexiku.
ZRKADLO: Pán Calvillo, čo robí v súčasnosti v Mexiku tak nebezpečným diabetes a obezita?
Calvillo: Existuje mnoho premenných, ktoré ovplyvňujú koronavírus, ale tri najčastejšie existujúce stavy, ktoré ľudia, ktorí zomierajú na Covid-19 v Mexiku, majú, sú vysoký krvný tlak, obezita a cukrovka. Nadmerná obezita a cukrovka vedú k nepretržitým zápalovým procesom, telo je oslabené a zraniteľné. Tukové bunky sa tiež javia ako úrodná živná pôda pre koronavírus. Je tiež zrejmé, že krajiny ako USA, Čile a Mexiko, v ktorých má obzvlášť vysoký počet ľudí nadváhu, majú veľmi vysoký počet úmrtí na korónu v porovnaní s ich obyvateľmi.
Obezita a cukrovka sú v Mexiku bežnými chorobami - nielen pandémiou zdravotného rizika
Foto: PEDRO PARDO/AFP
ZRKADLO: Aká častá je cukrovka v mexickej populácii?
Calvillo: Odhaduje sa, že desať až 14 percent dospelých v Mexiku má cukrovku. Avšak medzi 30 a 40 percentami diabetikov ani nevie, že má toto ochorenie. Cukrovka v Mexiku nie je pod kontrolou a trpiaci ľudia sú často ponechaní na svoje vlastné zariadenia. Neexistujú včasné diagnózy a preventívne opatrenia a svoju úlohu zohráva aj chudoba.
ZRKADLO: Akým spôsobom?
Calvillo: Najmä najchudobnejší ľudia nemajú prístup k dobrej zdravotnej starostlivosti a nemôžu sledovať svoj stav. Mnoho ľudí zistí, že majú cukrovku, až kým nenavštívia lekára, pretože začnú strácať zrak - a lekár diagnostikuje diabetickú retinopatiu, ochorenie sietnice spôsobené diabetes mellitus. Iní prichádzajú s vredom nôh. Desaťtisíce amputácií ročne sú dôsledkom cukrovky - cukrovka je hlavnou príčinou amputácie a slepoty.
Mnoho detí a dospelých v Mexiku má nadváhu a cukrovku - toto ochorenie je často diagnostikované príliš neskoro
Foto: PEDRO PARDO/AFP
ZRKADLO: Ako sa z choroby mohla stať taká epidémia?
Calvillo: Radikálnu zmenu stravovania je možné pozorovať okrem iného v Mexiku. Od prelomu tisícročí, t. J. Za posledných 20 rokov, sa spotreba nealkoholických nápojov v Mexiku zvýšila približne o 40 percent a prudko vzrástol aj dopyt po priemyselne vyrábaných pekárskych výrobkoch. Ľudia zároveň jedia oveľa menej tradičných zdravých potravín a posilňujú imunitný systém, ako sú fazuľa, kukurica, ovocie a zelenina. Cukrovka bola medzi pôvodným obyvateľstvom zriedkavým ochorením, teraz je to epidémia - pretože sú rozšírené nezdravé jedlá a najmä sladké nápoje. Silné zastúpenie má najmä Coca-Cola.
ZRKADLO: Čo robí vláda v súvislosti s týmto problémom?
Calvillo: V roku 2016 vyhlásilo Mexiko epidemiologickú pohotovosť z dôvodu obezity a cukrovky, pretože na diabetes mellitus zomrelo zhruba 100 000 ľudí. Potom mala nasledovať stratégia, ale stal sa opak. Vláda exprezidenta Enrique Peňa Nieto ustanovila komisiu na monitorovanie opatrení proti obezite a cukrovke. Ale viac ako polovicu kresiel obsadil priemysel alebo priemyselne financované združenia - bolo to teda v službách spoločností.
ZRKADLO: Zmenilo sa to s nasledujúcou vládou?
Calvillo: Je to prvýkrát za 14 rokov, čo som sa zaoberal problémom s cukrovkou, že príslušný orgán konal bez zasahovania odvetvia. Napríklad existovala značka potravín, ktorú priemysel dobrovoľne navrhol. Kritizovala ho aj Svetová zdravotnícka organizácia, je príliš slabá a teraz zmizne. Namiesto toho zavedie nové, zmysluplnejšie označenie, ktoré už bolo schválené.
ZRKADLO: Proti odporu priemyslu sa Mexiku v roku 2014 tiež podarilo zaviesť daň na nealkoholické nápoje. Aké je to úspešné?
Calvillo: Nezávislé štúdie ukazujú, že spotreba nealkoholických nápojov sa v prvom roku znížila o šesť až sedem percent. V druhom roku to bolo deväť percent. Daň teda má efekt, ale priemyselný vplyv ju znížil z odporúčaných 20 percent na desať percent. Ostatné krajiny s daňou nad 15 percent vidia ešte výraznejšie účinky. Bolo by tiež dobré, keby výnosy z daní išli do verejného fondu na financovanie zdravotných programov pre chudobnejších ľudí.
Mnoho Mexičanov dnes konzumuje menej ovocia a zeleniny ako pred 20 rokmi - a viac rýchleho občerstvenia a priemyselne spracovaného pečiva
Foto: PEDRO PARDO/AFP
ZRKADLO: Oaxaca sa nedávno stala prvým štátom v Mexiku, ktorý zakázal predaj nezdravých výrobkov maloletým. Čo si o tom myslíte?
Calvillo: Ministerstvo zdravotníctva v Oaxace ešte musí určiť výrobky, ktoré sa nemôžu predávať deťom. Potom sa uvidí, ako sa zákon bude implementovať do praxe. Ide však správnym smerom, pretože reforma stigmatizuje nezdravé výrobky a vedie ku kultúrnej zmene.
ZRKADLO: Je to vzor pre iné štáty?
Calvillo: Po Oaxace prijal taký zákaz aj štát Tabasco a existuje asi 18 štátov, v ktorých boli podobné iniciatívy predstavené, ale ešte neboli prijaté. Toto rozhodnutie posunie vpred aj ďalšie nariadenia, ktoré sa nedodržiavajú, napríklad zákaz nezdravých výrobkov v školách a marketing sladkých potravín.
Ikona: Zrkadlo
Tento príspevok je súčasťou projektu Global Society
Čo je projekt globálnej spoločnosti? šípka hore
Čo je projekt globálnej spoločnosti? Šípka nadol
Reportéri sa hlásia pod názvom Globálna spoločnosť Ázie, Afriky, Latinskej Ameriky a Európy - o nespravodlivosti v globalizovanom svete, spoločensko-politických výzvach a trvalo udržateľnom rozvoji. Správy, analýzy, fotografické série, videá a podcasty sa nachádzajú v medzinárodnej sekcii SPIEGEL. Projekt je dlhodobý a počas troch rokov ho bude podporovať Nadácia Billa a Melindy Gatesových (BMGF).
Podrobné FAQ s otázkami a odpoveďami o projekte nájdete tu.
Ako konkrétne vyzerá financovanie? šípka hore
Ako konkrétne vyzerá financovanie? Šípka nadol
Nadácia Billa a Melindy Gatesovcov (BMGF) podporuje projekt tri roky celkovou sumou okolo 2,3 milióna eur.
Je novinársky obsah nezávislý od nadácie? šípka hore
Je novinársky obsah nezávislý od nadácie? Šípka nadol
Áno. Redakčný obsah je vytváraný bez akéhokoľvek vplyvu Nadácie Gates.
Majú podobné projekty aj iné médiá? šípka hore
Majú podobné projekty aj iné médiá? Šípka nadol
Áno. Hlavné európske médiá ako „The Guardian“ a „El País“ vytvorili podobné sekcie na svojich spravodajských stránkach s témami „Globálny rozvoj“ a „Planeta Futuro“ s podporou Nadácie Gates.
Mali ste už podobné projekty v SPIEGEL-e? šípka hore
Mali ste už podobné projekty v SPIEGEL-e? Šípka nadol
V posledných rokoch SPIEGEL už realizoval dva projekty s Európskym novinárskym centrom (EJC) a podporu nadácie Bill & Melinda Gates Foundation: „Expedícia The Day After Tomorrow“ o globálnych cieľoch udržateľnosti a novinársky utečenecký projekt „The New Arrivals“. Bolo vypracovaných niekoľko ocenených multimediálnych správ o témach migrácie a letu.
Kde nájdem všetky publikácie o globálnej spoločnosti? šípka hore
Kde nájdem všetky publikácie o globálnej spoločnosti? Šípka nadol
Diela nájdete na SPIEGEL na tému Globálna spoločnosť.