Dýňové stĺpy - zdravé a chutné MIFW GmbH

Každý ho pozná: tekvica. Najznámejšie je to ako šperky na Halloween. V našich kuchyniach to však často zostáva nepovšimnuté. Ovocie obsahuje oveľa viac, ako si myslíte! Vedeli ste napríklad, že tekvica je bobule? To z neho robí najväčšie bobule na svete!

chutné

Pôsobivé sú aj nutričné ​​hodnoty tekvíc! Napríklad má vysoký obsah železa, vápnika a betakaroténu. To nielen dodáva našim očiam dostatok vitamínov, ale aj posilňuje naše kosti a náš imunitný systém. Kyselina kremičitá, ktorá je hojne obsiahnutá v zázračnom ovocí, navyše zaisťuje preukázateľne lepšiu pleť.

Tekvica je tiež skvelou zmenou pre fanúšikov s nízkym obsahom sacharidov, ktorí dbajú na kalórie, pretože napriek svojej príjemne maslovej konzistencii je veľmi nízkokalorická a obsahuje veľmi málo tukov a sacharidov.

Myslíme si, že existuje dostatočný dôvod, aby sme dali ovociu šancu. Ak však klasická tekvicová polievka nie je pre vás dostatočne vzrušujúca, alebo ak chcete vyskúšať niečo nové, navrhujeme nasledujúci recept:

Vynikajúce tekvicové kliny:

Na tekvicové kliny budete potrebovať tekvicu hokkaido. Organický produkt je ideálny, pretože škrupina hokkaido je jedlá a nemusíte ju šúpať. Pre tekvicové kliny potrebujete:

  • 1 tekvica hokkaido
  • Trochu oleja
  • Soľ a korenie (alebo iné korenie podľa vášho výberu)
  • Rozmarín a tymián (alebo iné bylinky podľa vášho výberu)

Najprv musíte odstrihnúť konce tekvice, rozrezať ju na polovicu a odstrániť semená. Potom je najlepšie ho rozdeliť na štvrtiny a nakrájať na stĺpce hrubé asi jeden palec. Hrúbka sa samozrejme môže líšiť podľa vášho vkusu. Stĺpce je teraz možné marinovať s trochou oleja a byliniek a korenín, ktoré ste vybrali, a piecť ich v rúre na 200 stupňov asi 25 minút. (v závislosti od veľkosti medzier sa doba varenia môže mierne líšiť)

Ak sme vzbudili váš záujem o výživu a zdravie, potom je pre vás školenie stať sa odborníkom na výživu to pravé. Tu spoznáte holistické výživové prístupy. Dostanete tiež tipy, ako odovzdať svoje vedomosti. Môžete si ich rezervovať tu.

Stredonemecký inštitút pre ďalšie vzdelávanie

Náš ústav vám ponúka školenia a semináre v oblasti relaxácie, zdravia a výživy ako aj v ďalších oblastiach. Viac o nás