Džem z marhúľ a levandule - recept

Veľmi zvláštnym receptom je marhuľový a levanduľový džem. Myslite na to, keď sú čerstvé marhule.

210 min., Celkový čas
30 minút čas na prípravu
180 minút Čas varenia

Kvety levandule vytriedte, ale neumývajte. Citrón rozpolíme a vyžmýkame. Vanilkový struk pozdĺžne rozrežte a zoškrabte dužinu.
Pripravte marhule, umyte ich, ošúpte, rozpolte a zbavte jadier a nakrájajte na malé kúsky. V širokom vysokom kastróle zmiešajte marhule, citrónovú šťavu, zakonzervujte cukor a levanduľu. Prikryjeme a necháme minimálne 3 hodiny. Občas premiešame.
Potom necháme asi 4 minúty prejsť varom (postupujte podľa pokynov na obale s cukrom). Stále miešame, aby sa marhuľový a levanduľový džem nepripálil.
Ak je to potrebné, odstráňte marhuľový a levanduľový džem. Vmiešajte vanilku. Spravte gélový test. Ak je džem gélový, vylejte ho po okraj čo najhorúcejšie, nalejte ho do pripravených nádob a ihneď zatvorte.

PODOBNÉ RECEPTY

Hroznový džem je trochu mimoriadnejší, ale veľmi chutný.

Receptúra Powidl je klasická slivková omáčka, ktorá je vhodná aj na plnenie pečiva.

Pomocou tohto receptu si pripravte ovocný, sladký džem z bazy. Džem chutí obzvlášť dobre na raňajky.

Tento recept na čučoriedkový džem je správny, aby sme mohli čučoriedky dlho papať.

Tento recept na marhuľový džem chutí nebesky a má menej kalórií ako džemy kúpené v supermarkete.

Skvelý ríbezľový džem sa pripravuje naozaj ľahko a chutí veľmi lahodne. Super chutný recept na raňajky.