Džús nalačno S džúsom na novú silu - FIT FOR FUN
Šesť fliaš džúsu. Voda a čaj. S boxom nalačno je pôst s džúsom veľmi ľahký. Alebo nie? Vyskúšala si to redaktorka FIT Anke Sörensen. Pôstny denník.
Už som otestoval všetko možné pre FIT FOR FUN. Drahé detoxikačné kúry, umelé diéty, jedlá v prášku. Tiež som sa postila. Ale rešpektujem tento pôstny box pre pôst s džúsom. Práve preto, že je to také jednoduché. Krabica so šiestimi 0,7 litrovými fľašami, dvoma baleniami solí do kúpeľa, návod - hotovo. Žiadne chiči, žiadne tlačené sekvencie ponúk pre každý deň. Len džús. Niektoré fermentované kyseliny mliečnej. Na prvý pohľad vidíte, čo všetko máte dovolené konzumovať za týždeň šťavnatého pôstu - a čo nie.
Prvá prekážka: Nájdenie správneho času na rýchle odšťavovanie.
Vždy je niečo s prácou, rodinou a priateľmi. Potrebujem týždeň bez osláv, tlačových stretnutí a tak ďalej. Alebo musí byť veľmi dôsledný. Toto bude moja výzva na tento týždeň. Nechcem si brať dovolenku najmä kvôli šťavnatému pôstu.
To je všetko:
Nedeľa: deň úľavy
Dnes to začína! Manžel je preč, víkendové raňajky nie sú. Vypijem pohár, aby som vstal Šťava z kyslej kapusty. Chutí, ako to znie, ale lepšie ako Glauberova soľ a má čistiť črevá. Potom idem športovať. Môj dnešný stravovací plán: a malé müsli s ovocím na raňajky, na poludnie Surová zelenina a proso kaša s hrozienkami. Popoludní idem s deťmi do kina, čo odvádza pozornosť od nedostatku kávy. Večer Krehký chlieb s uhorkou a paradajkami a ovocie s ľanovými semiačkami, zatiaľ čo sa deti vrhajú na moje hrdinsky varené tortilly - všetko ide. Okrem večernej hlbokej únavy som prvý deň prešla dobre.
Pondelok: 1. deň šťavnatého pôstu
Začínam znova pohárom šťavy z kyslej kapusty. Dolu s tým. Ak vám nevonia, chutí dobre. Prvý deň rýchleho džúsu si vyberám Rastlinné kompozície - Paradajková šťava s ôsmimi zeleninami. Znie to všestranne a je to vynikajúce. K dispozícii sú až štyri poháre denne plus neperlivá voda a bylinkový čaj. Každý dúšok by sa mal dobre sliniť. Cez obedňajšiu prestávku s kolegyňou v kaviarni pijem iba čaj, zatiaľ čo ona si vychutnáva quiche. Napriek tomu nie som hladný. Len bolesť hlavy - poznám ten príznak. Typická bolesť hlavy pri odbere kávy. Poobede je to také zlé, že si doprajem malé espresso. Nemali by ste - ale ak si rýchlo očistím telo džúsom a potom si vezmem tabletku na bolesť hlavy, je to absurdné. Vedľajšie účinky: Nie som schopný sa sústrediť, nechať svoj mobil ležať, zabudnúť si čiapku, chodiť trikrát. Kolegovia vyzerajú ustarostene. Večer to ide na jogu. Som len trochu hladný - prvý deň skončil.
Poznámka: Džús nalačno znamená priblížiť sa k dňu spomaleným pohybom. Musíte sa zapojiť.
Utorok: 2. deň šťavnatého pôstu
Chaos: Ráno nič na odpočinok, moja dcéra má horúčky, je potrebný plán B. Kým nebudem organizovať babku, aby sa starala o veci, musím vyjsť z domu, nemal som ani čaj. Len Šťava z kyslej kapusty, to sa stáva rutinou. V kancelárii trvá prvé stretnutie viac ako hodinu a pol. Brucho mi zavrčí - moje Fitness kokteil so zeleninovými džúsmi zo žihľavy, púpavy a artičoku je na stole namiesto v konfi. Aspoň je bolesť hlavy preč. Moji kolegovia obdivujú moju dôslednosť. Na poludnie sa koná tlačová konferencia s mnohými rozhovormi medzi štyrmi očami. Skvelému bufetu sa úplne vyhýbam, ale opäť som zabudol svoju šťavu. Nepríjemný! Doma je tentoraz neskoro Mrkva musí. Nie môj obľúbený. Podvečer cítim, že som dnes bol úplne mimo rytmu a že som pil príliš nepravidelne. Som taká unavená, že hodinu spím. Inak sa to nikdy nestane počas dňa. Je mi zima a narazené - urobte si alkalický kúpeľ a choďte do postele.
Poznámka: džúsový pôst a chaos nejdú dokopy, plánovanie je nevyhnutnosťou.
Streda: 3. deň džúsu nalačno
O 3 kilá menej na váhe! Áno Samozrejme viem, že toto je viac vody ako tuku, ale stále to motivuje. Dnes začínam tlačovou konferenciou. Čo to znamená, že sú tam také chutné sústa - rád by som vyskúšal hubové pesto z ošípaných na brioche. Namiesto toho budú neskôr Zeleninový mušt. Cestou do kancelárie si všimnem, ako na každom rohu ulice číha reklama na jedlo. Selektívne vnímanie. Kolísam medzi: „Pôst odšťavovania je naozaj ľahký, vydržal by som to celé týždne“ a teším sa na sobotu, keď bude opäť čo jesť. Napokon, dnes je to už festival hôr (!) A cítim sa fit a živo. Večer sa môj syn hrá v škole. Pred týždňami som sa prihlásil na prestávkový predaj. Idiotské. Teraz by som sa radšej v zákulisí nalíčila hysterickým tínedžerom. Vytvorím si abstraktný vzťah s praclíkmi, šiškami a podobne, ktoré predávam. Kto chce také nezdravé veci? V noci sa budím s kŕčom a zimou. Cítim sa kyslo a so škaredou chuťou v ústach.
Poznámka: Pri džúse nalačno musíte byť veľmi dôslední a robiť si prestávky.
Štvrtok: 4. deň šťavnatého pôstu
Vstaňte trochu rozkývane, bezvládne a slabé kolená. Prvý dolu na váhe: o 1 kilo viac na váhe. Bežné. A to, kde som bol taký dôsledný! Som nevrlý v kancelárii. Dnes nedokážem dobre zvládať stres, mám pocit, že každý odo mňa niečo chce. Už nie som hladný. The Fitness kokteil dostane ma cez deň. Jedlo je ďaleko. Dokonca pečiem koláč bez toho, aby som cesto olizovala. Všimnite si, ako často dávam bokom niečo malé na jedenie. Mal by som to zmeniť! Nič nakupovanie, nič varenie - mám veľa času. Večer je dobrá nálada späť.
Poznámka: Hneď ako sa šťava rýchlo stane rutinou, príjem potravy sa stáva abstraktným. Odpočinok a čaj pomáhajú proti zmenám nálady.
Piatok: 5. deň džúsu nalačno
Záverečný šprint! Dnes mám voľno. Má syn narodeniny. Mám veľa pochôdzok, aby som bežal na večernú párty. V supermarkete je čudné naložiť do nákupného košíka párky v rožku a hranolky bez najmenšej chuti do jedla. Nechýba mi, čo milujú 14-roční ľudia. Cítim sa dobre a plná energie. The Cviklový mušt chutí skoro ako polievka, ak ju mierne zriedite a zohrejete. Na poludnie idem na prechádzku na slniečko. Poobede podvádzam a doprajem si mini kúsok narodeninovej torty. Večer príde 10 chlapcov hrať poker a prenocovať. Hlasný, divoký a mimoriadne vyčerpávajúci. No po polnoci zložím vojsko. Moje nervy horia. Teraz potrebujem spánok. Ani som nevedel, aká zúrivosť môžem byť.
Poznámka: Počas pôstu s džúsom by ste nemali očakávať príliš veľa paralel.
Sobota: 1. stavebný deň
Hotový! Skoro ráno idem s priateľmi na jogovú akciu do krajiny. V aute je prvý Apple na klasický pôst. Oslavuje sa kúsok po kúsku a chutí vynikajúco! Stále nie som hladný. Po meditácii dýchaním, jogovej súprave a dlhej prechádzke si doprajem čerstvo uvarený obed zeleninová polievka. Ostatní účastníci potom jedia quiche, to je už na mňa priveľa. Moje telo signalizuje presne to, čo už dokáže spracovať. Prvá káva po dňoch nasleduje popoludní. Úžasné. Večer by bola naplánovaná zeleninová polievka s krehkým chlebom a proso kašou - ja ju jednoducho beriem chrumkavý chlieb a spokojný padnúť do postele.
Nedeľa: 2. deň výstavby
Pôst láme svaly, a tak sa ráno vraciam k cvičeniu. V prvom rade ma teší, že kilo je opäť dole. Teraz to nepreháňajte. Dnes sú malú misku musli s ovocným džúsom a jablkom na raňajky, na obed Zemiaky s bylinkami a čerstvou surovou zeleninou a znova na večeru Surová zelenina a chrumkavý chlieb s ľanovými semiačkami, uhorkou a paradajkami. Stále cítim hlad, stačia malé porcie.
Záver: Moje skúsenosti s džúsom nalačno
Opitý! V porovnaní s pôstom s vývarom mi pripadal džúsový pôst ľahší. Organické alebo Demeter džúsy sú lahodné a výživné. Organizmus stále dostáva vitamíny, minerály a pár kalórií. To znamená menej zmien pre metabolizmus, vedľajšie účinky ako bolesti hlavy, zmrazenie alebo slabosť sú menšie. Všetko je jasne vysvetlené v brožúre o pôste. Ak sa budete držať pokynov pre voľný deň a prelomíte pôst, návrat k normálnemu stravovaciemu správaniu je jednoduchý. Čo zostáva: menší hlad a dobré povedomie o tom, ako málo jedla vás uspokojí. Spočiatku nepotrebujem sladkosti ani alkohol, pri prvých vínnych ďasnách o pár dní neskôr dokonca pociťujem nevoľnosť.
Po týždni pôstu som veľmi hrdý na svoju výdrž, mám viac energie a som sústredený. 3 kila zmizli. Pokožka ukazuje, aké rýchle je čistenie šťavy. Žiadny alkohol, žiadny cukor, žiaden kofeín - to vidíte. Prestávka odviedla dobrú prácu, aby odrážala moje stravovacie návyky. Nabudúce sa však postarám o to, aby som mal viac pokoja - pretože to bol jediný bod, ktorého som sa nedržal.
Škatuľka od džúsu Voelkel je k dispozícii za 16,99 € (vrátane zálohy) v bioobchodoch alebo v online obchode.