Easy Chicken Wrap recept - takto to funguje! BodyChange®

Je otvorená sezóna grilovania. Najmä v lete radi jete niečo ľahké. Náš kurací zábal sa ideálne hodí na teplé letné večery vonku na záhrade, ale aj ako ľahké občerstvenie na pravé poludnie v kancelárii alebo večer po práci, keď sa vám nechce variť. Zábal sa pripravuje mimoriadne ľahko a rýchlo a navyše chutí skutočne vynikajúco. Pretože nevyžaduje žiadne vysoko kalorické omáčky ani chlieb, je ideálny pre akýkoľvek projekt chudnutia. Uvoľnenému grilovaciemu večeru s priateľmi teda nič nestojí v ceste.

Zloženie:

• 200 g kuracieho filé
• 6 koktailových paradajok
• 4 veľké listy šalátu
• 1 lyžička koreniacej zmesi (kokosového) kari
• 3 lyžice olivového oleja
• 1 ČL horúcej horčice
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• Soľ a korenie na dochutenie
• Kokosový olej na vyprážanie

Príprava:

1. Kuracie filé umyte, osušte a nakrájajte na prúžky. Dochutíme soľou, korením a kokosovým kari.
   Umyte a nakrájajte paradajky. Šalát umyte a pretrepte.
2. Na zálievku zmiešame spolu olivový olej, horčicu a citrónovú šťavu a dochutíme soľou a korením.
3. Na panvici rozohrejeme kokosový olej, orestujeme na ňom kuracie prúžky.
4. Naplňte šalátové listy paradajkami a kuracími prúžkami a podávajte so zálievkou.

---