Eden - Lexicon - Dna

Dna je dedičná metabolická porucha metabolizmu purínov alebo kyselín močových. Pri zvýšenej koncentrácii v krvi (hyperurikémia) a telesných tekutinách môže kyselina močová kryštalizovať a viesť k mimoriadne bolestivému záchvatu dny. Primárne sú postihnuté hlavný prst nohy, palec kĺbu, puzdrá šliach a chrupavka. Hyperurikémia označuje zvýšené hladiny kyseliny močovej (nad 6,5 mg%) a môže predchádzať dnu roky bez toho, aby si to niekto všimol.

lexicon

Dna postihuje hlavne mužov, pomer mužov a žien je 10: 1. Asi 3 - 5% všetkých mužov trpí záchvatom dny vo veku 65 rokov. Pravdepodobnosť stúpa s vekom.

Príčiny:

  • Zdedená porucha vylučovania kyseliny močovej obličkami
  • Prejedanie sa nadmerným príjmom purínov (puríny sú súčasťou jadra)
  • Zvýšená tvorba kyseliny močovej v dôsledku enzýmových defektov v pečeni (zriedkavé)
Spúšťacie faktory:
  • Podvýživa pri nadmernej konzumácii mäsa
  • Vysoký príjem alkoholu: Alkohol inhibuje vylučovanie kyseliny močovej
  • Pôst: kvôli nadmernej kyslosti v prvých dňoch
  • stres
  • Zranenia, chirurgické zákroky
Nutričná terapia:
  • Znížte nadváhu - obmedzený príjem energie, žiadny pôst!
  • Vysoký podiel prebytočného zeleninového čerstvého jedla zo šalátov a ovocia. Strukoviny (hrášok, fazuľa, šošovica) konzumujte iba príležitostne
  • Obmedzenie konzumácie mäsa najmenej o 2 dni bez mäsa v týždni a najviac 100 g mäsa/klobásy denne
  • Zníženie spotreby tuku pomocou nízkotučných mliečnych výrobkov, ako sú tvaroh s nízkym obsahom tuku a nízkotučný syr
  • Zníženie spotreby cukru
  • Vylúčenie alkoholu
Lieky:

Ak hladinu kyseliny močovej nie je možné pomocou nutričnej liečby dostatočne znížiť, je potrebné použiť lieky, aby sa zabránilo ďalším záchvatom dny.
V zásade existujú dve skupiny:
1. Urikozuriká - zlepšujú vylučovanie kyseliny močovej
2. Inhibítory xantínoxidázy - inhibujú rozklad purínov na kyselinu močovú (napr. Alopurinol)

  • Anemueller, H.: Základný systém stravovania, Sprievodca výživovou terapiou s celými potravinami; Stuttgart: Hippokrates-Verlag, 1987.
  • Elmadfa, I. i.a .: Veľká tabuľka výživových hodnôt GU; Mníchov: Grдfe + Unzer-Verlag.
  • Poradca obchodu so zdravou výživou: zvýšené hladiny kyseliny močovej a dna; Nemecká reformná Verlag, Bad Homburg.
  • Wolfram, G. u.a .: Výživa pri dne; Stuttgart: Thieme-Verlag.

Autorom tohto lexikónu je Reformhaus Fachakademie. Odchýlky v obsahu od informácií o produkte Eden sú preto zásadne možné.