Eka Moja cesta k štíhlemu ja; LCHF; zdravé bývanie s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov
„V čase núdze klobása chutí dobre aj bez chleba“ - alebo: moja cesta k štíhlemu ja
Moje meno je Erika, mám 56 rokov, som vydatá, matka 3 dospelých synov, aktívna v ambulantnej starostlivosti, prirodzene pozitívny, šťastný a športový človek ... a obézna.
Na začiatku som bol skutočný:
- 99 kg pri výške 168 cm
- BMI 33,8
- Telesný tuk 45%
- Veľkosť šiat 52/54.
V máji 2014 som sa teda opäť postavil a začal som držať diétu už po jedenástykrát:
Najskôr bielkovinová strava z televíznej reklamy (dvakrát denne) a večer bielkovinové jedlo s nízkym obsahom sacharidov à la SIS (pozn. Red .: SIS = štíhle pri spánku - forma stravovania). To mi do októbra 2014 prinieslo stratu 3,6 kg, v batožine stále veľa hladu a zlej nálady.
Takže som sa s 95 kg zmieril a chcel som sa ho aspoň pokúsiť dodržať. A tiež mi bolo povedané, že ženy v menopauze už aj tak dobre nechudnú ... No, super
Operácia ma dala nadobro mat
1. októbra 2014 som musel (opäť) ísť do nemocnice, aby mi na päte odstránili burzu. 7 mesiacov som sa s tým vláčil, skúšal všetko, nič nepomáhalo. O deväť týždňov neskôr mi bolo umožnené ísť domov s oznámením: nasledujúcich 14 dní za žiadnych okolností nesmiem šliapať na nohy (invalidný vozík + pomôcky na chôdzu), potom nosiť ortézu najmenej 6 týždňov a potom sa pomaly vrátiť na chôdzu s pomôckami na chôdzu, zatiaľ čo nosím KG učiť sa.
Skvelé, za 2 nehybné mesiace väčšinou sám doma s bezpečím v kombinácii s frustráciou, bolesťou, nudou = jedenie a prelomenie zvukovej bariéry ... Bol som úplne v panike a nariekal nad touto myšlienkou.
Ale nepomohlo to: operáciu som podstúpil 1. októbra 2014 a 7. októbra. potom bol prepustený domov podľa plánu, strach bol so mnou.
Hlavné správy od môjho kolegu
14. októbra 2015 sa môj „váhový život“ zásadne zmenil: Prišiel ma navštíviť veľmi milý kolega a takmer ma vyradil! Schudla 15 kg za relatívne krátky čas, keď som skutočne mal nadváhu, a povedal mi, že zmenila svoje stravovacie návyky: LCHF!
Hmmm, o tom som nikdy nepočul, znelo to úplne dobrodružne: žiadny chlieb, žiadne cestoviny, žiadna ryža, žiadne zemiaky ... cukor, aj tak alkohol! Och, nie ... iná diéta s abstinenciou a zákazmi! V mojom živote, zhruba od 16 rokov, som mal takmer všetky diéty, ktoré sa na trh dostali - niektoré boli priamo neúspešné, iné s úspechom - a známe jo-jo: všetko späť a iné skôr ako sprievod k kilogramom - to počujem pretože nikdy nie?
LCHF ako pás svetla na obzore
Potom, čo sme spolu sedeli dobré 4 hodiny a kecali - takmer výlučne pre LCHF - kolega išiel domov a ja som sedel alebo ležal na pohovke a kymácal sa, tak prirodzene vo vnútri.
Sadol som si k PC a vygooglil si, čo bolo treba na nájdenie ďalších informácií, a narazil som na fórum! Prihlásil som sa priamo, aby som získal prístup k neverejným správam, ale najskôr sa len pozrite. Čítal som väčšinu noci a 15. októbra 2014 som sa rozhodol dať tejto forme výživy úplne poslednú šancu vyhnúť sa 100 kg bariére!
Okrem svojich kíl som nemal čo stratiť! Poďme.
Moje motto v živote vždy bolo: s rukávmi a dokola, tak som to urobil aj tentoraz. Svojho manžela som informovala o svojom rozhodnutí a požiadala ho, aby mi kúpil čudné veci bez komentára, ktoré som vložila do nákupného zoznamu, prišiel rad na nákupy a ja som kvôli svojej nohe nemohla. Urobil a zatiaľ som čítal ďalej, čudoval sa, pochyboval ...
"Jesť toľko mastných vecí?" Ak to dobre dopadne! “
spísal týždenný plán, vytvoril si denník jedál na fddb, prečítal si na fóre a kvôli aktivite takmer zabudol jesť.
Spočiatku sa na LCHF malo čo učiť
Spočiatku bolo pre mňa časovo náročné všetko zvládnuť - všetko bolo iné, ako som bol zvyknutý predtým:
- Skaldemanov pomer,
- Distribúcia tukov, bielkovín a sacharidov,
- jesť, keď máš hlad, prestať, keď nie si hladný (to bola naozaj veľká výzva: už som sa niekedy necítil sýty).
Ale: Mal som nekonečné množstvo času, aj tak som nemohol nič robiť.
Výsledok?
Nielenže som nepriberal, práve naopak: moja váha skĺzla hneď od začiatku.
Keďže som nedôveroval pečeniu (ani sebe), každý deň som sa dostal na váhu a robím to dodnes. Motivuje ma to, aby som videla výsledky, ale dobre zvládam aj denné výkyvy. Pokiaľ viem, že som sa úplne najedol, nič sa nemôže pokaziť.
Fórum je pripravené
A vždy, vždy som bol schopný získať pomoc na najlepšom a najpriateľskejšom fóre, aké som kedy poznal! Žiadna otázka nebola príliš hlúpa, bola rýchlo zodpovedaná a pomohla 😉 Existuje časť s receptami, ktorá je veľmi užitočná a rozsiahla, podtémy vo všetkých oblastiach života atď. (Možno sa pozrite na fórum sami?) A to všetko je úplne zadarmo!
Okrem toho som za posledných 10 mesiacov spoznal a ocenil neuveriteľné množstvo ľudí na fóre, niektorí z nich aj teraz osobne, pretože naše stretnutia sú vždy úžasným a šťastným obohatením - skutočne rád spoznávam nových ľudí ...
Teraz som zmenila stravu na 10 mesiacov. Každý deň jem veľa a chutné jedlo a nebol som hladný ani jeden deň! Alebo zlá nálada!
A ... taddadada: 25 kg ma opustilo!
Vážim (k 15. 8. 2015) neskutočných 74 kg. Áno!
- BMI 26,3
- Telesný tuk 27,4%,
- Šaty veľkosť 42
Rýchlo som si uvedomil, že táto forma výživy nie je pre mňa nová strava, ale (dúfajme) celoživotná strava. Nielenže som vždy chutne a plnohodnotne schudol, ale ako darček som dostal aj veľa ďalších pozitívnych zmien:
- Som opäť plná energie, t. J. V práci som oveľa produktívnejšia, už nepotrebujem poobedný spánok, ráno bez problémov vstanem, keď zazvoní budík (často aj predtým)
- Už ma nebolia kĺby. Za 8 mesiacov som neužil ani jednu tabletu.
- Minulú zimu, keď všetci v mojom okolí museli podstúpiť ťažké infekcie, som mal iba jednu nádchu
- Zase pravidelne športujem: Začal som chodiť, dal som sa na jogging
- Moje hodnoty v krvi sú najvyššie, môj krvný tlak je perfektný, menopauza má iba veľmi malé účinky
Pretože som v minulosti získal toľko podpory na fóre, dúfam, že moja správa mi vráti niečo z hľadiska motivácie. Určite sa toho držím a budem vyzerať pokojne a plný očakávania nabudúce: určite to bude aj naďalej vzrušujúce.