ADZ-Online - Kríza bieleho chleba

  • do vnútrozemia
  • ekonomiky
  • Stanovisko a správa
  • Miestne
    • Bukurešť
    • Sibiu
    • Kronštadt
    • Temesch
  • Kultúra
  • Šport
  • cestovný ruch
  • Banátske noviny
  • Karpatská panoráma

"Ach, prines si, prosím, chlieb z vlakovej stanice," pískne môj zbožný manžel do telefónu. Vlak zastavuje, vrážam do obchodu. A je to presne ako rumunský vtip, keď sa zákazník pýta: „Nemáte chlieb?“ A predavačka odpovedá: „Nie, nemáme žiadne zemiaky. V susednom obchode nie je chlieb. “V skutočnom živote sú všade zemiaky, ale žiaden chlieb. Aspoň nie po ôsmej ráno a potom už nie celý deň. A v našej dedine v žiadnom obchode.

kríza

Znateľná je najmä strata chleba pred sviatkami. Potom aj zostávajúci bochník, ktorý bol tisíckrát odtrhnutý a ktorý mal v kôre otvory pre palec a ktorý by nikto iný nechcel, zmizol z otvorenej škatule na trenie. Namiesto toho si môžete kúpiť Striezel, koláče alebo krémové plátky. Neexistujú teda známky globálneho nedostatku potravín. Prečo je nedostatok chleba?

Pretože to konečne chcem vedieť, čakám. Je deň pred štátnym sviatkom. Dedinská ulica ožíva vo svetle úsvitu. Autá hekticky parkujú v obchodoch i mimo nich. Ľudia chodia po ulici hore-dole s dvoma alebo tromi chlebmi pod pazuchami. Chlieb vyčnieva z plastových vriec. V košoch na bicykle sú chleby. Ulicu prechádza pes s palicou bieleho chleba v ústach. Je to občerstvenie, to je jasné. Najskôr nákupy škrečkov - a potom má chlieb voľno až do nasledujúceho nákupného rána.

Čo môže byť príčinou tohto podivného javu? Vysvetľujú teraz zoštíhľujúci pápeži tú najlepšiu diétu z bieleho chleba po nízkosacharidovej, keto a paleo diéte? Ráno dva odkôrnené, jemne nafúknuté rožky. Na obed výdatná rožok, hodený do suchej strúhanky. Večer chlebová polievka s krutónmi a ako občerstvenie malá guľka miesená prstami z vnútornej strany bieleho chleba. Keďže nevidím nikoho v dedine chudnúť, odmietam túto teóriu. Ak neexistujú žiadne zdravotné dôvody, možno by sme mali začať so ziskovosťou: Chlieb je lacný. Ale: Z tohto dôvodu ľudia jedia obrovské množstvo chleba?

Tajomstvo sa konečne odhalí, keď jedného dňa kúpime krmivo pre našu hydinu: mletú kukuricu, hrášok, slnečnicové semiačka. Farmárova žena vyleje vrece so zmesou do mlyna. "Ľudia si už tento druh krmiva takmer nikdy nekupujú," sťažuje sa, keď mlynček rachotí. „Najradšej dávajú zvieratám chlieb.“

Bingo! V tajnej službe opatrne začíname referendum. Vyskytuje sa hrozné podozrenie: farmár, od ktorého sme kúpili syr, kŕmi svoju kravu chlebom. Vyjde ho to lacnejšie ako otruby a nemusí robiť toľko sena. Koza? Dobre uhádnuté: vaše kozy jedia v zime chlieb. Rovnako ako kurčatá, ryby, ošípané a psy obyvateľov dediny. Chliebová strava pre zvieratá predovšetkým šetrí ich prácu. Zatiaľ čo lacný chlieb sa bez námahy mení na „kvalitné“ jedlo, farmár si pohodlne sadne pred televíziu.

A myslíme na to: je lepšie znova kúpiť ryby, mäso a syry v supermarkete? Pretože v skutočnosti jeme iba chlieb z miestnych dedinských výrobkov. Ktorý ako taký je zriedka dostupný na predaj.