Eka Prestige Artisan 3 v 1; Pakmaya, pekárska premix, 1kg vrece
Eka Prestige Artisan 3 v 1 je premix na získanie tradičných pekárenských výrobkov.
- obsahovať kvások dehydratovaný, droždie suché a oprava múka;
- je vyvážený a praktický výrobok (na chlieb potrebujete iba múku, vodu a soľ)
- chlieb má husté a elastické jadro, s chuťou a vzhľadom špecifickým pre remeselný chlieb;
- hotový výrobok má čistú etiketu (bez E);
- je pohodlne zabalený v 1 kg vákuových vreciach;
balenie: 1 kg vákuové vrecká v 10 kg balení
- Nezaradené
- Propagácie
- Kuchárske výrobky
- Domáce výrobky
- Domáce výrobky
- Potravinárske konzervanty
- Rýchle dezerty
- Čerstvé droždie
- Suché droždie
- Suroviny na tortu
- Balíček vín
- Domáce výrobky
- Profesionálne výrobky
- Pekáreň
- Sladké cestá
- Múka - pekárske korektory
- Korektory múky
- Čerstvé droždie
- Pekárske špeciality
- Tortové plnky
- Cukráreň
- Chutí
- krémy
- Cukrárske zmesi
- Stravovacie služby
- Rastové činidlá
- KONZERVAČNÉ
- Suroviny na tortu
- Pekáreň
Odporúčaný recept:
Rozdelenie a modelovanie v požadovanej podobe
Kvasinky: 50-60 minút pri 35 ° C, vlhkosť 75%
* odporúča sa použiť múku s vysokým obsahom lepku a nízkou až strednou deformáciou.