Ekonomická kríza
V Anglicku obchody a dokonca aj niektoré reštaurácie zmenili svoju ponuku. Znovu sa objavili lacné mäsové výrobky vrátane vnútorností alebo črevných prípravkov, čo bolo donedávna niečo nepredstaviteľné.

V Paríži dokonca aj zákazníci drahých obchodov nechali plytvanie peniazmi jednoduchšie a neponáhľajú sa ako doteraz na regály s firemným oblečením.
Prvýkrát po viac ako storočí bola v Londýne znovu vydaná kuchárska kniha, ktorá bola v čase prastarých rodičov určená pre najchudobnejších.
Korešpondentka CNN Atika Shubert uviedla: "S rastom cien potravín a prehlbovaním úverovej krízy sa veľa nakupujúcich snaží znížiť výdavky. Takže reagujú aj supermarkety." To znamená, že majú ponuky za bezkonkurenčné ceny zvieracie orgány alebo vtáčie hlavy a krídla, teda náš slávny „príbor“ z čias komunizmu.
Aj v jedálnych lístkoch reštaurácií sa nachádzajú jedlá ako vyprážané vnútornosti, vyprážaná dreň alebo grilované hovädzie srdce.
Prečítajte si tiež
Tento efekt je výrazne cítiť v kategórii luxusného tovaru, čo je segment trhu, ktorý v posledných rokoch zaznamenal pozoruhodný rast. Niet divu, že vietor fúka cez vybrané obchody v centre Paríža.