El Torito, mexická reštaurácia - hodnotenie restokracie

Neviem, či jedlo láka viac na El Torito, alebo na farby

reštaurácia
El Torito je úspešná mexická reštaurácia, ktorá má, pokiaľ viem, dobre umiestnenú bukureštskú kuchyňu. Je starý, mnoho rokov v malom domčeku na Iancu Capitanu, v blízkosti veľkého kostola Pantelimon a ďalšej reštaurácie indického Karishmu z Topul Restocracy. A pamätám si, že vedľa nich bola ďalšia reštaurácia, Les Ottomans, ktorú som ešte nevidel, keď som išiel okolo.

El Torito je v dome bez podlahy, dvoch dosť malých miestností na oboch stranách haly, kde majú bar, a majú tiež jednu v suteréne, kde je ťažké uveriť, že niekto ide. Je vyfarbená ako sorcova, ako vidno z obrázkov, s množstvom hravých scenérií. Je šťastný, príjemný, predpokladám, že sa mu páči takmer každý, u mňa veľa z nich. A terasa je krásna, rovnako farebná a zdobená, hermeticky uzavretá, myslím, že tam môžete zostať takmer do zimy.

Menu je v El Torito pomerne dlhé, ani som nevedel, že mexická kuchyňa má toľko jedál. Veľa mäsa, samozrejme, pomerne jednoduché recepty, pretože mexická kuchyňa je jedným z produktov a surovín, nie prepracovaných receptov.

Nemal som čo porovnávať s tým, čo mi dávali na tanier, pretože zriedka chodím do mexických reštaurácií a všeobecne do juhoamerických. Ale predstavoval som si, čo iné by sa dalo z týchto výrobkov a ingrediencií vylepšiť, a nenašiel som veľa odpovedí, takže som dospel k záveru, že jedlo v El Torito je dosť dobré na to, čím chce byť.

Služba bola v El Torito napätá, mne a trom čašníkom, chlapcovi a dvomi dievčatám, všetkým mladým, sa nám prvé výmeny veľmi nepáčili. Najmä s jedným z dvoch, ktorý sa tiež zdal byť šéfom, podľa štandardov niektorých zložitých klientov niečo dosť agresívne. Ale interagovali normálne a nenútene s ostatnými klientmi, takže si myslím, že väčšina ľudí s tým nemá problém.

Normálne ceny by sa zdali malé v porovnaní s cenami v reštauráciách v centre mesta, ale nemôžete porovnávať potraviny často primitívne s tými najsofistikovanejšími. Dosť bolo zákazníkov, bolo to takmer plné, rotácia bola celkom dobrá, niektorým ostalo niečo v balení.

El Torito je reštaurácia v susedstve, medzi niekoľkými mexickými reštauráciami v Bukurešti, ak nie jediná. Jeden, v ktorom ľudia prídu jesť, nasýtiť sa a odísť, nikto v mojom okolí nedal tušiť, že tam prišiel pripravený sedieť a potom, čo mal plné brucho. A ako som už uviedol v nadpise, som si istý, že veľa príťažlivosti tejto reštaurácie pochádza nepochybne z veselosti farieb.

Za prvé som ich zaradil do skupiny Restocracy Top kvôli rozmanitosti, pretože z tohto zoznamu sú vynechané reštaurácie s najlepšími 200 reštauráciami v Bukurešti, kde sa stravujete lepšie ako v reštaurácii El Torito, ak zmeriate iba chuť a nie - Musíte to dať do súvislosti s určitým typom kuchyne. A ako som videl, že to tam ide, myslím, že El Torito nájdeme ešte mnoho rokov v blízkosti pyšného kostola Pantelimon… (GB - apríl 2018)