Elenina kuchynská sušienka - známy dezert
Stránky
Stránky - ponuka
Nedeľa 7. februára 2010
Sušienková saláma - známy dezert
Do podnosu som dala sušienky, lieskové orechy a vlašské orechy. Plech som vložil do horúcej rúry na pár minút, nie veľa, asi na 5-6.
Pridala som maslo a trochu mlieka a uvarila som zloženie.
Potom som za stáleho miešania pridala zvyšok mlieka. Keď sa maslo rozpustilo a cukor sa rozpustil, pridala som čokoládu, homogenizovala som a výsledkom bol teplý a riedky krém.
Plavidlo odstavte. Nasekané marhule, nalámané sušienky a rozdrvené vlašské a lieskové orechy vložte do veľkej nádoby, ale nie veľmi malej. Pridá sa rumová esencia.
Necháme niekoľko hodín vychladnúť a až potom nakrájame na plátky.
Ja som urobila minimálne asi 6-7 variantov tohto koláča, ale tento sa mi zdal zďaleka najúspešnejší. Ak máte trpezlivosť zostať dosť dlho, je to sladkosť, ktorej nemožno nič vyčítať!
VYSKÚŠAJTE!
13 komentárov:
Nepoznal som túto možnosť. Už ako malý som sa to naučil robiť, ale pripravil som si cukrový sirup, mlieko som nepoužil. Potom pridáme maslo zmiešané s kakaom. So sušeným ovocím to musí byť dobré.
Ahoj Elena,
Roztomilé a zaujímavé prísady do vašej sušienkovej salámy. Mám aj karobový prášok, ale pridávam ním polievky (hlavne do polievok.) Ale nedávala som ho na koláče práve preto, že je kyslý, niečo podobné ako citrónová soľ, ale nie tak koncentrovaný, v červenohnedej farbe. Myslím, že to, čo sem dáš, nie je kyslej chuti.
Tiež mi chutí s množstvom vlašských orechov a sušeného ovocia plus rum. vyzerá skvele! Bravó!
MMmmmmm, znie to dobre.:)))) Koľko kg sa ti podarilo zhodiť?
Mmm. Mám veľmi rada sušienkovú salámu.
Nerobím to pre neho, pretože neprestávam jesť.
A váš recept je niečím výnimočný, tým, že si dáte sušienky do rúry, myslím, že vyjde oveľa chutnejšie.
Nabudúce (až to bude!) Skúsim to isté.
Maj sa.
Nikdy si nedám keksovú salámu a nechápem prečo. tak to radšej konzumujem od ostatných. hahahaha. Vezmem ti odtiaľto svoje rezy, ak mi to dovolíš (a ak mi to nedovolíš, budem kradnúť). hehehehehe. a krajca chleba sa nevzdavam ani mrtvy! povedal som:)))))
Prajem ti vynikajúci týždeň!
Ďakujem všetkým za uznanie!
Dámy, čo môžem povedať, bolo pre mňa prekvapením, aká dobrá je tá kombinácia. Receptom v časopisoch sa vyhýbam, ale lákala ma kombinácia sušeného ovocia, orechov a sušených orechov v rúre a sušených sušienok tiež. Môžete kradnúť koľko chcete, mám dva kusy, takže. Pozývam vás, aby ste to vzali s dôverou.
Nina, dala som karobový prášok na miesto s kakaom, je sladký, ale nevytvára rovnako hustý krém a je inak dochucovaný. Všimla som si to u Daniely a odvtedy ho používam na nejaké sladkosti s veľmi dobrým účinkom. Nie je vôbec kyslá. Môžu to byť iné sacharidy, kyslá verzia?
Sušienky sa ľahko lámali, absorbovali omáčku bez toho, aby sa zmenili na krémovú, jahňatá dali vynikajúcu chuť. V porovnaní s receptom s kúskami sračiek sa to zdá byť oveľa lepšie.
Majte týždeň, ako chcete!
Laura, odkedy som znova spustila diétu, schudla som celkovo 2,5 kg, čo som pridala, keď som po poslednom kole diéty pridávala nezmysly. Nie je to veľa, ale som rád, že sa škála pohla. Za 90 dní údržby som konzumoval rešpektovanie zásad stravovania, ale na jedle som sa snažil udržiavať ich v rovnováhe a vyhnúť sa príliš veľkému množstvu sacharidov. Ale keď som pracoval neskoro, začal som hlodať po 19-20 a okamžite si ma začal obliekať. Navyše počasie ma nenechalo hýbať sa tak, ako by som mal. Keďže som operovaný na herniovanú platničku, nemôžem robiť žiadny typ gymnastiky, ale snažil som sa veľa chodiť a cvičiť brušáky a nejaké kardio po Billy Blanksovej, prvej časti, nedosahujúcej iných úrovní, pretože mi to nie je dovolené vykonať určité pohyby, ktoré sa týkajú operovanej oblasti.
Veľa šťastia v strave! Som zvedavý, aký máte pocit z tohto druhu kombinácie jedál.