Energetická potreba človeka L; spievané

Energetické potreby človeka

Človek potrebuje energie do

potreba

  • Udržiavanie metabolizmu (orgány musia fungovať).
  • Udržiavanie telesnej teploty (tepelná rovnováha).
  • Vykonávanie rôznych pohybových aktivít (myslenie, pohyby).

.
The Obsah energie živiny sa podávajú v dvoch jednotkách:
Medzinárodný názov: _ Kilojoulov _ Skratka: _ kJ __
Zastarané meno: _ Kilokalórie _ Skratka: _ kca l _

Konverzia:
1 kJ ≈ __ 0,239 __ kcal 1 kcal ≈ __4 186__ kJ

Energetický obsah jednotlivých živín

1 g tuku (priemer) ≡ __ 37 __ kJ ≈ __ 9 __ kcal
1 g sacharidov ≡ __ 17 ___ kJ ≈ __ 4 __ kcal
1 g bielkovín ≡ ___ 17 ___ kJ ≈ __ 4 __ kcal
Alkohol je tiež bohatý na energiu 1 g ≡ __ 29 __ kJ ≈ __ 7. __ kcal


The Energetické potreby človeka sa skladá z bazálneho metabolizmu a rýchlosti metabolizmu výkonu príslušnej osoby.

Všimnite si: Celkový obrat = základný obrat + obrat výkonnosti

Bazálny metabolizmus je definovaný ako energia, ktorú telo potrebuje na udržanie svojich funkcií, keď je úplne v pokoji.

Bazálny metabolizmus človeka závisí od nasledujúcich faktorov:

Potreba energie klesá s pribúdajúcim vekom!

Energetická náročnosť žien je nižšia ako energetická náročnosť mužov!

Energetická náročnosť rastie so zvyšovaním svalovej hmoty!

The Bazálny metabolizmus je asi _4 kJ__ na kg telesnej hmotnosti za hodinu .

Dospelý človek s telesnou hmotnosťou 65 kg má denný bazálny metabolizmus okolo:

GU = 4 kJ/kg • 65 kg • 24 h = 6240 kJ


S každou činnosťou sa okrem bazálneho metabolizmu zvyšuje aj potreba energie.

Výpočet vlastného bazálneho metabolizmu (v kJ):
GU = _____ _ • ________ • ________ = ______ KJ

Prepočet na kcal: kJ • = kcal

Silový obrat je definovaný ako množstvo energie, ktoré telo potrebuje okrem bazálneho metabolizmu na prácu, t.j. na vykonávanie činností.

Pri výpočte obratu energie tzv PAL (= hysický A. ctivity Ľ hodnoty sa berú do úvahy:
Hodnota PAL označuje počet, o ktoré sa musí násobiť bazálny metabolizmus, aby sa mohla vypočítať celková potreba energie. Faktory sa vynásobia počtom hodín a potom sa spočítajú. Celková suma sa potom vydelí 24. Takto získate priemerný denný faktor. To sa zase vynásobí bazálnym metabolizmom, ktorý teraz dáva priemernú celkovú potrebu energie.

POZNÁMKA: Výkonový obrat = hodnota PAL • Bazálny obrat

Úloha:

Preskúmajte priemerné hodnoty PAL pre nasledujúce činnosti na internete.

  • iba činnosti v sede alebo v ľahu (napr. starší alebo slabí ľudia)
  • Sedavé činnosti s malou fyzickou aktivitou (napr. Kancelárska práca za stolom)
  • Sedenie, chôdza a státie (napr. Študenti, školáci, taxikári)
  • hlavne státie a chôdza (napr. predajcovia, čašníci, remeselníci)
  • fyzicky náročná práca (napr. poľnohospodári, vysokovýkonní športovci)

Vypočítajte si svoj vlastný energetický výdaj v bežný deň.

Činnosti a ich energetické požiadavky

úloha :
Odhadnite, ktorá energia je potrebná za jednu minútu pre ktorú z nasledujúcich činností! Hodnoty sú uvedené a môžete ich priradiť.

činnosti:

Jazda na bicykli (približne 15 km/h), plávanie, čistenie, jogging, sledovanie televízie, tanec, hranie futbalu, práca na počítači (hranie), bozkávanie, upratovanie, spánok, telefonovanie, varenie, lezenie po schodoch

Energetická náročnosť v kJ/min

5.9 44,9 6.7 42 11.3 28.6 21. deň
18.9 6. 40.3 4.6 28.1 24.9 50.4


energiebedarf_des_menschen_loesung: Stiahnuť [pdf] [249 KB]
energiebedarf_des_menschen_loesung: Stiahnuť [docx] [27 KB]