Energia v guľkách - Shoelove od firmy Deichmann
Mmmmhhh, čokolády! Kto by nerád zahryzol do týchto chutných malých čokoládových kreácií, o ktorých sa hovorí, že vás vždy potešia ...? ? Ale: Poviem ti teraz alternatívu, ktorá má všetko. Energetické guľky majú rovnaký počet kalórií ako pralinky, sušienky a čokoládové tyčinky, ale sú nabité hodnotnými prísadami - a teda v porovnaní s čokoládovou variantou celkom zdravé. A môžete si ich ľahko vyrobiť aj sami. Ak to vyskúšate, budete tiež presne vedieť, čo je medzi vašimi malými energetickými dávkami!
Do zdravých energetických guľôčok sa zvyčajne nepridáva žiadny cukor, namiesto toho sa sladia sušeným ovocím alebo medom. Navyše často neobsahujú žiadne priemyselne spracované tuky, ale hlavne takzvané dobré tuky v podobe orechov. Môže to mať množstvo výhod, najmä ak nepoužívate tradičný stolový cukor. Ak sladíte napríklad sušeným ovocím, automaticky prijímate veľa vlákniny a minerálov.
Telo je zásobené výživnými látkami prostredníctvom občerstvenia. Nie sú to len prázdne kalórie, ako to často býva pri klasických sladkostiach. To však neznamená, že by ste mali jesť zdravšie občerstvenie donekonečna - sú tiež veľmi kalorické.
Mali by ste tiež venovať pozornosť obsahu cukru, najmä v predkupených výrobkoch. Aj keď sa inzeruje, že čokoládová tyčinka sa vyrába „iba s prírodnou sladkosťou“, obsah cukru v sušenom ovocí, mede alebo javorovom sirupe môže dosiahnuť viac ako 30 percent.
Ale či už je to banánový chlieb, sladké zemiakové lupienky alebo energetické guľky - najlepšie by bolo pripraviť si občerstvenie aj tak. Obľúbenými ingredienciami na to sú datle, orechy všetkých druhov, kakaový prášok, mandľové maslo, kokosové vločky a - aby to celé dobre držalo pohromade - med, javorový sirup alebo agávový sirup.
Výroba zdravých guličiek nie je náročná, v závislosti od množstva trvá menej ako 20 minút. Pomôcť by mohol napríklad tyčový mixér, inak môžete ingrediencie jednoducho nasekať veľmi malé, potom ich rozmixovať a vytvarovať z nich guľky. Ak máte radi farbu, môžete pridať prášok z kurkumy alebo červenej repy. Skutočne skvelý pútač očí!
Po príprave malé guľôčky vydržia v chladničke asi týždeň. Takže máte vždy pripravené zdravé a chutné občerstvenie. Minimálne rovnako dobrá ako čokoláda!