Energia z potravy
Etické a poľnohospodárske aspekty
Jadrové vyraďovanie je v súčasnosti hotovou vecou, ale to predstavuje veľmi dôležitú a dosť ťažkú úlohu rýchleho navrhnutia tohto vyraďovania ako vstupu do iných foriem výroby energie. To automaticky nastoľuje otázku výroby energie z potravy.
Zdá sa mi veľmi dôležité zdôrazniť, že bioenergia má tretiu prioritu - najskôr prichádza úspora, potom účinnosť a až potom bioenergia. A pokiaľ ide o výrobu bioenergie z potravín alebo z oblastí používaných na výrobu potravín, musíme si predovšetkým položiť otázku, či to má zmysel z etického hľadiska, nad rámec otázok hospodárnosti a technickej uskutočniteľnosti.
„Denný chlieb“ má pre nás kresťanov absolútnu prioritu, každý človek má na neho biblicky založený nárok.
Toto je vynikajúco formulované vo výklade Martina Luthera v žiadosti nášho otca o denné pečivo.
Toto je do značnej miery nespochybniteľné aj politicky. Toľko k základom.
Už je to ťažké s otázkou: Aký je náš každodenný chlieb? Tu je niekoľko čísel: Na celom svete sa vyprodukuje asi 4 600 kilokalórií na osobu, na život by človek potreboval asi 2 000. Ale kvôli stratám (úroda a pozberová strata) je k dispozícii iba 3 000 kalórií. Premena potraviny na rafinované výrobky (mäso, mlieko, vajcia) alebo na bioenergiu vedie k ďalším „stratám“. S mäsom potrebujeme asi sedem kalórií na to, aby sme vyrobili jednu živočíšnu kalóriu.
Pokiaľ ide o otázku „strát“, je dôležité zaoberať sa aj otázkou výskumu. Nie je úplne nevyhnutné chcieť produkovať viac a viac, ale „len“ to, čo je nevyhnutné, a potom to udržiavať. Namiesto „viac“ potrebujeme viac „iný“ a „lepší“. Toto jasne rieši otázku konzumácie mäsa.
Desivé fakty sú: V Nemecku sa ročne vyhodí 20 miliónov ton potravín, stratí sa tretina svetovej produkcie potravín.
Otázka: Čo „premrháme“ po celom svete, kým nebude každý deň na tanieri chlieb? Čo tu môžeme robiť?
Nie je ani chlieb bez energie - vždy sme potrebovali priestor na výrobu energie na výrobu potravín („ovsený motor“). Konflikt medzi jedlom a energiou je starodávny a nie nový. Podľa Martina Luthera je každodenný chlieb všetko, čo pre život potrebujeme, čo nevyhnutne predstavuje aj energia.
Chceme alebo by sme mali a ak áno, ako prispejeme svojím poľnohospodárstvom k globálnej potravinovej situácii?
Podľa môjho názoru to musí okrem pomoci pri katastrofách predovšetkým spočívať v umožnení iným krajinám vyrábať si vlastné potraviny. Nemôže to spočívať vo vývoze potravín, ktoré vyrábame, a tiež v ich dotovaní.
A sme pripravení prispieť k tomu, aby všetci ľudia mali svoj každodenný chlieb? To siaha od nášho správania spotrebiteľa až po naše začlenenie do politického dialógu.
Preto stručne formulujem nasledujúce pokyny:
1. Jedlo je na prvom mieste. Konkurencia o pôdu sa na celom svete zvýši v dôsledku rastúcej svetovej populácie, väčšej spotreby rafinovaných výrobkov a zvýšenia výroby bioenergie. To znamená, že globálna výroba bioenergie je tiež cenovým faktorom pre potraviny. V Nemecku neexistuje všeobecná situácia v oblasti hospodárskej súťaže. Zákon EEG (zákon o obnoviteľnej energii) však vytvoril jasný stimul z. B: Postaviť viac elektrární na bioplyn, čo vedie k problémom v niektorých regiónoch (rast cien lízingu, viac kukurice v striedaní plodín, viac dopravy, nevyužité teplo ...)
2. Živočíšne jedlá by sme mali konzumovať striedmejšie –Dovážame asi 4 milióny hektárov pôdy do Nemecka prostredníctvom dovozu krmiva pre zvieratá. Zintenzívňujeme tak konkurenciu o vesmír po celom svete.
3. Za každú cenu sa vyhnite plytvaniu jedlom
4. Bioenergia z vetra, slnka, vody, ak je to možné. Zvyšky majú absolútnu prioritu ako napr B. suspenzia pri výrobe bioplynu alebo slama na výrobu biopaliva. Existujú však regionálne rozdiely na posúdenie, či z. B. pestovanie bioplynu je pomerne bezproblémové.
5. Napriek všetkej citlivosti a nevyhnutnosti výroby bioenergie by sme nemali zabúdať na poradie priorít: Najskôr šetrite energiu, kedykoľvek je to možné, napríklad vlastnou mobilitou, ohrievaním alebo konzumáciou mäsa. Potom prichádza zvýšenie efektívnosti využívania energie a až potom prichádza na tretie miesto možnosť výroby bioenergie.