Enterobacteriaceae - encyklopédia výživy

Encyklopédia výživy: Enterobacteriaceae

Enterobacteriaceae, Bakteriálna rodina s rodmi gramnegatívnych, nesporotvorných, čiastočne peritrichy bičíkatých tyčiniek (tab.). E. sú aeróbne alebo fakultatívne anaeróbne (získavajú potrebnú energiu za anaeróbnych podmienok fermentáciou, čím vylučujú kyselinu mravčiu a ďalšie organické kyseliny). Medzi E. patria početní zástupcovia, ktorí produkujú endotoxíny. Si napr. T. normálne črevné obyvateľov ľudí a zvierat, čiastočne sú patogénne pre človeka. E. sú dnes baktérie najčastejšie izolované ako patogény (najmä ako takzvané oportúnne patogény, keď sú pacienti oslabení a ako choroboplodné zárodky). Dôkazy sa zakladajú na ich biochemických vlastnostiach (pomocou tzv. Farebnej série: série tekutých výživných substrátov obsahujúcich rôzne uhľohydráty, nižšie alkoholy, glykozidy a indikátorové farbivo), ich kolonizačnom raste alebo pomocou antigénov.

Enterobacteriaceae: Tab. Príklady pre Enterobacteriaceae 1 a rody 2 súvisiace s touto bakteriálnou rodinou .
+ = rod patrí do skupiny koliformných baktérií.

umiestnené v čeľadi Vibrionaceae; A. hydrophila (Hospitalism seed)

C. freundii, C. diversus, C. amalonaticus (Ako oportúnne patogény môžu spôsobiť infekcie močových a dýchacích ciest, môžu byť zmätené E. coli možné)

E. hoshinae, E. ictaluri, E. tarda (sú si veľmi podobné Escherichia coli, Patogenita nie je objasnená)

E. aerogenes, E. cloacae (pretože oportúnne patogény môžu spôsobiť infekcie močových ciest, zápal pľúc a meningitídu, ako aj sepsu)

(hlavne rastlinný patogén, ľudská patogenita nie je objasnená)

Escherichia +

H. alvei (= Enterobacter alvei, príležitostne ako oportunistický patogén)

Klebsiella +

K. pneumoniae (Súčasť normálnej črevnej flóry, voliteľne patogénna)

P. mirabilis, P. vulgaris (v črevnom trakte človeka, zapojený do hnilobných procesov)

Providencia

P. alcalifaciens, P. stuartii (v črevnom trakte človeka často dochádza k multirezistencii na antibiotiká, čo je problematické pri chorobách spôsobených oportúnnymi patogénmi)

S. typhi (Typhus Abdominalis Pathogen); S. paratyphi (Paratyfoidný patogén); S. typhimurium (spúšťa gastroenteritídu)

S. liquefaciens (Nemocničný zárodok a oportúnny patogén chorôb močových ciest)

S. dysenteriae, S. flexneri, S. sonnei (Rôzne klinické obrázky od veľmi ťažkých cyklov bakteriálnej dyzentérie po miernu takzvanú letnú hnačku, prenos fekálno-orálnou, jediným rezervoárom patogénu sú ľudia)

umiestnené v čeľadi Vibrionaceae; V. cholerae (Pôvodca cholery); V. parahaemolyticus (morský, spôsobuje otravu jedlom po konzumácii morských živočíchov); V. vulnificus (morské, otrava jedlom po konzumácii surových ustríc)

Y. pestis (Pôvodca moru); Y. enterocolitica (spúšťa horúčkovitú enteritídu)

Mohlo by vás zaujímať: Spektrum - Die Woche: 48/2020

výživy

  • Digitálne vydania
  • Tlačené vydania
  • Najlepší predajca
  • Zväzky

Názor čitateľa

Ak máte akékoľvek pripomienky k obsahu tohto článku, môžete o tom informovať redakciu e-mailom. Čítali sme váš list, ale prosíme vás o pochopenie, že nemôžeme odpovedať na všetky otázky.