Entrup 119 - Dojiareň
100 oviec sa dojí ráno a večer počas laktácie a niekoľko týždňov pred narodením nového jahňaťa sa suší.
Zloženie a množstvo mlieka sa mení v priebehu laktácie, t. J. Dodania mlieka.
Mliečna ovca musí byť jahňatá v pravidelných intervaloch, a to raz ročne. Pred a po jahniatku sa nedojí asi tri mesiace, takže obdobie laktácie trvá asi 270 dní.
Pri dojení oviec sa používa dojací stroj, ktorý simuluje prisatie jahňacieho mäsa na ovčie vemeno. Okolo oboch strukov vemena sú umiestnené takzvané cumlíky. Potom stroj začne každú sekundu nasávať a masírovať pomocou vákuovej pumpy a pulzátora. Mlieko sa odsáva podtlakom v cumlíku.
Ak je stroj správne nastavený a udržiavaný, zviera počas dojenia nepocíti žiadnu bolesť. Mlieko sa pomocou hadíc okamžite privádza do chladiaceho systému.
Východofrízske ovce dojené po asi 145 dňoch gravidity rodia v priemere 2 jahňatá. Zahrievajú sa v auguste a septembri, prenášajú zimu a svoje jahňatá, ktoré po narodení vážia od 4 do 6 kg, rodia v januári a februári.