Ženy verzus muži
Majú ženy a muži rovnaké výživové potreby? Choroby ako anémia alebo osteoporóza nechránia ani jednu z nich, ale rozdielny metabolizmus im kladie určité potravinové priority, aby sa zabezpečilo dobré zdravie.
Pokiaľ ide o potrebu vápniku, mali by ho ženy zahrnúť do svojej stravy vo väčšom množstve ako muži, pretože znižuje riziko osteoporózy, zlomenín kostí a reguluje krvný tlak, informuje healthcastle.com.
Pre mužov je vápnik tiež dôležitý, aby sa zabránilo riziku osteoporózy. Je to len tak, že štúdie amerických vedcov preukázali, že strava s vysokým obsahom vápnika pre mužov znamená vysoké riziko rakoviny prostaty.
Pokiaľ ide o potrebu železa, ženy budú konzumovať viac zelenej zeleniny, pretože sú náchylné na nedostatok železa v tele, a teda na nepríjemné anémie.
Medzi príznaky patrí únava, ťažkosti s dýchaním, nesústredenosť. Ak sa u vás vyskytnú všetky tieto príznaky, je nevyhnutná návšteva lekára.
Muži tiež potrebujú železo v tele, ale nie v takom veľkom množstve ako ženy. Nedostatok však zvyšuje riziko srdcového infarktu.
Omega 3, bielkoviny a vláknina
Omega 3 mastné kyseliny sú formou polynenasýtených tukov, ktoré pomáhajú normalizovať hladinu triglyceridov. Majú tiež antikoagulačné vlastnosti a sú obsiahnuté v rybom mäse, semenách, orechoch a americkí špecialisti odporúčajú, aby sa tieto potraviny konzumovali dvakrát týždenne.
Výživové potreby žien a mužov sú opäť rozdelené. Veľké množstvo omega 3 mastných kyselín teda zvyšuje riziko rakoviny prostaty u mužov.
Bielkoviny sú nevyhnutne potrebné v strave každého človeka. Pre ženy sú zásadné pri zabezpečovaní dennej energie, zotavenia a rastu. Nadbytočné množstvá však urýchľujú vylučovanie vápniku, takže ženy trpiace osteoporózou starostlivo vypočítajú svoju stravu, aby neboli veľmi bohaté na bielkoviny.
Muži naopak potrebujú viac bielkovín ako ženy. Prebytky však vedú k tvorbe obličkových kameňov. Mužská potreba bielkovín je 0,8 gramu na každý kilogram telesnej hmotnosti. Pre zdravé telo stačí 60 gramov bielkovín každý deň.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny zabraňujú zápche a znižujú riziko rakoviny hrubého čreva a prsníka u žien.
Okrem toho normalizuje hodnotu cholesterolu a ženy do 50 rokov potrebujú 25 gramov vlákniny denne.
Muži však potrebujú viac vlákniny ako ženy, pretože im dodávajú dennú energiu a chránia ich pred srdcovými chorobami. Muži do 50 rokov teda potrebujú 38 gramov vlákniny denne a po tomto veku už stačí 30 gramov.