Kapustová polievka s varenou klobásou, mrkvou a repou à la Britta - recept

Žiadne ťahanie. Nestojte v rade. Nechajte si ingrediencie tohto receptu doručiť až domov.

varenou

príprava

Nakrájajte a opláchnite kapustu, nezabudnite odstrániť prvé listy, pretože by mohli spôsobiť plynatosť. Potom prepláchneme na site a vložíme do hrnca s asi 2 litrami vody, vodu osolíme. Potom pridáte trochu oleja a kúsok masla. Teraz sa kapusta musí variť 1 hodinu. Teraz olúpte, nakrájajte a opláchnite repku, mrkvu a zemiaky. Potom sa varené klobásy vyberú z chladničky, opláchnu a nakrájajú na kúsky veľkosti úst. Keď je kapusta povarená 70 minút, pridáme nakrájanú zeleninu a uvarené klobásy. Teraz musíte pridať korenie a trochu rasce, rovnako ako granulovaný cesnak. Polievka je hotová asi po 2 hodinách. Prajem dobrú chuť! Kapusta sa musí variť tak dlho, aby jediný spôsob, ako dostať kapustovú príchuť do vývaru, a urobiť ho silnejším.