Epigenetická výživa - takto sa stravujete štíhlo a zdravo
Potraviny Epi-Food by mali byť vždy vysoko kvalitné a nesmú obsahovať kravské mlieko, zrná ani priemyselný cukor
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Základný, ketogénny, makrobiotický a dnes epigenetický - svet výživy naďalej prekvapuje novými výrazmi a metódami, ktoré majú poskytnúť kľúč k zdravému a štíhlemu telu. Koncept epigenetickej výživy je stále najmenej známy, ale veľmi inovatívna a perspektívna téma, ktorej sa chceme bližšie venovať. Podľa tohto konceptu by mali byť správne živiny schopné pozitívne ovplyvňovať takzvanú štruktúru epigénu, teda replikáciu génového reťazca. Hovorili sme s mníchovskými Felicitas Riederle a Alexandrou Stech, spoluzakladateľmi špecializovaného potravinového blogu Epi-Food, autormi kuchárskych kníh a majiteľmi cateringovej spoločnosti Loveocado, ktorí vytvorili vzrušujúcu tému životného štýlu z tejto veľmi vedeckej oblasti.
Epigenetická výživa - čo to je?
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Pravidlá epigenetickej výživy
Pre koho je epigenetická výživa najlepšia?
„Epigenetická výživa je vhodná pre každého. Pretože takmer každý musí zápasiť s problémami, ktoré sa dajú týmto konceptom vylepšiť. Či už je to 40-ročný mladík, ktorému náhle vypadnú vlasy, alebo niekto, kto neustále cíti ochabnuté a chce byť aktívnejší, “vysvetľuje Riederle. Epigenetická výživa je samozrejme vhodná aj pri chudnutí, pretože či už predispozícia k obezite alebo ťažkosti s trávením - zdravá, prírodná a na výživu bohatá strava prispieva k štíhlosti tela a určite môže vplývať na gény výkrmu. Nemali by sme si však mýliť epigenetickú výživu s rýchlou diétou, pretože na tento koncept sa treba pozerať skôr ako na dlhodobý životný štýl ako na rýchly úbytok hmotnosti. Nebojte sa však zmeny stravovania, pretože široká ponuka jedál znamená, že epigenetická výživa sa dá implementovať do každodenného života, čo potvrdil aj expert na epipotraviny Felicitas Riederle. Vyskúšajte to, pretože tento inovatívny a vysoko aktuálny koncept výživy pomáha predchádzať chybám v epigénnej štruktúre.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ochutnávka: recept na obed založený na epigenetickej výžive
Aby ste získali lepší obraz o epigenetickej výžive, predstavujeme vám recept od Felicitas Riederle a jej obchodnej partnerky Alexandry Stechovej, ktorý zodpovedá pravidlám epigenetického varenia.
Tak vynikajúce: Epigenetický recept sa volá Sweet Potatoe Kit