Epigenetika - Vďaka chladu je potomok štíhly (archív)
Hnedé tukové tkanivo chráni pred obezitou, pretože spaľuje kalórie na výrobu tepla. Prečo však majú štíhli ľudia aktívnejšie hnedé tukové bunky? Zrejme za to môžu vplyvy prostredia pred narodením. Je to vidieť na myšiach: zvieratá, ktoré boli počaté v chlade, majú viac hnedých tukových buniek.
Autor: Sabine Goldhahn

- rozdeliť
- Tweet
- Vreckový
- Stlačiť
- Podcast
viac na túto tému
Laboratórium pre translačnú výživovú biológiu, Inštitút pre potravinárske vedy, výživu a zdravie, ETH Zürich
Chlad vedie k štíhlemu potomkovi. Počatie v zime chráni potomka pred metabolickými chorobami
Odkaz na publikáciu v Nature Medicine Sun W et al.: Epigenetické programovanie spermií vyvolané chladom zvyšuje aktivitu hnedého tukového tkaniva u potomstva.
Aktivované hnedé tukové bunky sú malé tepelné elektrárne. Spaľujú viac cukru ako ktorákoľvek iná bunka v tele a premieňajú energiu na teplo. Bábätká ho majú preto veľa - ako ochranu pred chladom. Dospelí by chceli viac ako ochranu pred obezitou. Ale množstvo hnedého tukového tkaniva sa líši od človeka k človeku a závisí od toho, koľko chladu musíme vydržať. Alebo aké to bolo chladné, keď nás rodičia splodili. Tím vedený výskumníkom v oblasti výživy Christianom Wolfrumom z ETH Zürich to teraz objavil - pomocou obrázkov z PET skenera.
"Spolu s Fakultnou nemocnicou na univerzite v Zürichu sme uskutočnili štúdiu na ľuďoch, kde sme spätne analyzovali 8 400 testovaných osôb z hľadiska ich hnedého tuku. A potom, celkom náhodou, sme zistili, že medzi hnedým tukovým tkanivom a dobou narodenia existuje veľmi jasná korelácia." a čas počatia. To znamená, že ľudia, ktorí boli počatí v chladných mesiacoch, medzi októbrom a februárom, mali podstatne viac hnedého tuku ako ľudia, ktorí boli počatí v teplých mesiacoch. “
„Korelácia medzi hnedým tukovým tkanivom a časom počatia“
Tento náhodný nález priviedol vedcov k zvedavosti. Chceli vedieť, či je možné studený vplyv na potomstvo aktívne vyvolať aj v laboratórnych podmienkach. A ak áno, čo sa presne stane, napríklad či sa niečo zmení v aktivácii určitých génov. V sérii experimentov vedci vystavili samce a samice myší rôznym teplotám po dobu jedného týždňa a potom im umožnili plodiť potomkov, vysvetľuje Christian Wolfrum.
"U myší, kde predtým otcovia týždeň žili na úrovni osem stupňov namiesto 23 stupňov, vidíte iba nárast hnedého tuku u potomkov, u mužských potomkov. Ak to urobíte so ženskými myšami, nevidíte nič To znamená, že sa jasne prenáša cez spermie. ““
Má iba jedno vysvetlenie, prečo je to spermie: exponovaná poloha semenníkov. To je dôvod, prečo sú spermie oveľa chladnejšie ako vaječné bunky, ktoré dozrievajú vo vnútri tela. U samcov myší ovplyvňovali nízke teploty DNA v spermiách a metyláciou zmenili gény, aby sa dali čítať inak. Je to prvýkrát, čo vedci preukázali priamy genetický účinok faktora životného prostredia.
Stimul za studena mení aktivitu génov
Christian Wolfrum: "Prvýkrát tu skutočne máme systém, v ktorom je jasne definovaný signál studený. Vieme dosť dobre, ako studené signály v mozgu. To nám naznačuje: Ako sa v prvom rade menia metylácie spermie? “
Vedci tiež zistili, že aktivita génov zmenená metyláciou u potomkov myší samcov, ktoré boli testované v chlade.
"Jednoznačne sa jedná o gény, ktoré hrajú hlavnú úlohu pri tvorbe hnedých tukových buniek na jednej strane, a gény, ktoré zohrávajú úlohu pri aktivácii neurónov. Sú to procesy, ktoré potrebujeme na jednej strane na výrobu hnedého tuku a na druhej strane na výrobu hnedého tuku." A potom, keď sa vrátime k myšiam, vidíme presne to: majú viac hnedého tuku a hnedý tuk je aktívnejší, iba reaguje oveľa rýchlejšie ako myš chovaná za normálnych teplôt. ““
Chladné podnety menia aktivitu jednotlivých génov a zaisťujú tak potomkom viac hnedého tuku. Podľa Wolfruma mohol byť tento epigenetický účinok pri evolúcii prospešný. Napríklad v dobe ľadovej. Naši predkovia museli prispôsobiť svoj metabolizmus mínusovým teplotám, aby nezmrzli na smrť. Ale dnes máme globálne otepľovanie, nosíme termoprádlo a žijeme v prehriatych miestnostiach.
Kto častejšie mrzne, aktivuje svoje hnedé tukové bunky
"Hnedý tuk má pravdepodobne veľa ľudí. Hnedý tuk, ak nie je aktívny, nerobí nič alebo relatívne málo. Dá sa predpokladať, že oveľa viac ľudí má neaktívny hnedý tuk. Len preto, že sa všetci obliekame tak pekne tepelne neutrálne, že nezmrazujeme, hnedý tuk nie je za normálnych podmienok aktívny. Z posledných desaťročí existujú dobré údaje, že priemerná teplota okolia v domácnosti vzrástla o niekoľko stupňov, a to dokonale koreluje s vývojom obezity - v USA . “
O niečo viac chladu v každodennom živote by mohlo pomôcť tomu, že sa naše telo samo zahreje znova častejšie a ochráni nás pred nadváhou. A ak si túto radu vezmú muži k srdcu, pravdepodobne z toho budú mať úžitok aj ich deti.