Heřmánkový čaj (rumunský) - výhody, vlastnosti, kontraindikácie
Kto nemá rád vypiť šálku harmančekový čaj? Okrem aromatickej chuti má harmančekový čaj aj veľa zdravotných výhod! Okrem toho je to veľmi dobrá alternatíva pre širokú škálu kozmetiky.
Harmanček je jednou z najslávnejších rastlín v Rumunsku. Bohužiaľ, len málo ľudí pozná vlastnosti a výhody harmančeka. Prečítajte si tento článok a dozviete sa všetko o harmančeku a harmančekovom čaji!
Čo je to harmanček?
Kvety harmančeka, známe tiež ako romanita, Matricaria chamomilla alebo Matricaria recutita, obsahujú vitamíny B1 a C, minerály (fosfor, zinok, vápnik, meď, železo), sacharidy, organické kyseliny, éterický olej atď.
Harmanček sa odpradávna používal na liečbu rôznych chorôb a chorôb. Ľudia v tom čase používali túto rastlinu na liečbu infekcií tráviacimi parazitmi, ale aj ako doplnok pri reumatických a tráviacich problémoch.
Harmanček sa bežne nachádza v každej lekárni, supermarkete alebo BIO obchode. Najdôležitejšie je ale nakupovať na trhu. Od ľudí, ktorí to zbierajú čerstvé.
Je zrejmé, že ak chcete stráviť nejaký čas v prírode, môžete si ho vyzdvihnúť sami.
Kvety harmančeka je možné zberať od apríla do augusta. Ďalším krokom je harmanček vysušiť a použiť podľa potreby. Aj keď ho väčšina z nás konzumuje v suchu, harmanček sa dá použiť čerstvý.
Ako pripraviť harmančekový čaj?
Harmančekový čaj je možné pripraviť z harmančekových vrecúšok, čerstvo natrhaných kvetov alebo sušených a rozdrvených kvetov harmančeka. Najšikovnejším a najjednoduchším spôsobom je použitie vrecúšok s harmančekom.
Ak máte možnosť, odporúčam vám, aby ste si harmanček sami vybrali! Potom ho osušte a rozdrvte.
Ak mu chcete dodať zaujímavejšiu arómu, môžete harmančekový čaj kombinovať s inými bylinkami. Môžete ho napríklad kombinovať s mätovým čajom.
Bez ohľadu na to, aký harmanček použijete, harmančekový čaj sa pripravuje správne týmto spôsobom:
- Potrebujete 1 vrecúško ALEBO 1 čajovú lyžičku sušeného harmančeka ALEBO 3 čajové lyžičky čerstvého harmančeka
- Vodu zohrejte, je však vhodné nedosahovať teplotu varu. Vodu vypínam, keď zbadám, že chce zovrieť
- Pridajte harmanček (ktorúkoľvek z 3 možností vyššie) do 200 ml vody. Pohár/kanvicu odporúčam zakryť pokrievkou. Takto nestratíte éterické oleje
- Nechajte všetko lúhovať 4, 5 minút
- Odporúčam piť nesladený harmančekový čaj. Ak však chcete, aby bol sladší, môžete použiť med (keď je trochu vychladnutý). Poslednou a najmenej zdravou možnosťou je pridať namiesto medu cukor
 |  |
| Kúp online | Kúp online |
Čo obsahuje harmančekový čaj?
Sušené kvety harmančeka obsahujú viac ako 120 zlúčenín, medzi ktoré patria:
- chamazulén - táto zlúčenina sa nachádza IBA v harmančeku. Má protizápalové vlastnosti
- alfa-bisabolol - Štúdie preukázali, že táto zlúčenina má dôležitú antibakteriálnu, protizápalovú a antialergickú úlohu
- apigenín - pravdepodobne jedna z najdôležitejších zlúčenín nájdených v harmančekovom čaji. Pomáha inhibovať aktivitu abnormálneho delenia buniek. Je tiež antioxidačný a protizápalový
V menšom množstve sa nachádzajú aj nasledujúce zlúčeniny/látky: farnesén, luteolín, kyselina antemická, herniarín, umbelliferón, kvercetín, triesloviny atď.
Okrem týchto zlúčenín obsahuje harmanček aj vitamín A, vápnik, draslík, zinok, železo, kyselinu salicylovú.
Aké sú výhody harmančekového čaju?
Harmanček, ktorý má veľa vlastností, sa už dlho používa v tradičnej medicíne. Najdôležitejšie vlastnosti harmančeka sú nepochybne antioxidačné, protizápalové antibakteriálne látky.
Aj keď sme v tomto článku hovorili o harmančekovom čaji, nachádza sa tiež vo forme tabliet. Používa sa na zmiernenie vredov, reumatických bolestí, hemoroidov, ekzémov, ako aj pri chrípke.
Osobne som ho tiež používal na zmiernenie zápalu ďasien (zápal ďasien) a ako sedatívum na pokojnejší spánok.
Ďalej vám poviem, aké sú najdôležitejšie výhody, ak sa rozhodnete použiť harmančekový čaj:
Použiť interne
- zlepšuje trávenie tým, že má upokojujúce účinky na sliznice tráviaceho traktu
- reguluje vylučovanie tráviacich štiav. Je to dobrý sedatív pre tých, ktorí sa sťažujú na bolesť alebo pálenie záhy
- má antibakteriálne vlastnosti. Preto je užitočný pri infekciách dýchacích ciest (nachladnutie a chrípka).
- pomáha posilňovať imunitný systém
- je užitočný v prípade hnačiek a črevných kŕčov
- má silné antialergické vlastnosti, je veľmi dobrý najmä v prípade miernych alergií
- dobré liečenie. Užitočné, ak máte problémy so zubami (zápal ďasien, stomatitída, vredy).
- robí zázraky pre ľudí trpiacich nespavosťou a úzkosťou (konzumovaných večer, pred spaním)
- Harmančekový čaj v kombinácii s kmínom pomáha upokojiť detskú koliku
- pomáha zmierňovať menštruačné bolesti
- znižuje hladinu cukru v krvi
- kvôli flavonoidom harmanček znižuje krvný tlak
Vonkajšie použitie:
- Koncentrovaná infúzia harmančeka pomáha odstraňovať tmavé kruhy (koncentrovaná infúzia)
- zmierňuje akné a podráždenie tváre (parná infúzia)
- posilňuje a omladzuje pokožku a zároveň je dobrým energizátorom pre pokožku tváre (naparovanie parou)
Dobrý liek na nespavosť
Podľa štúdií tento antioxidant ovplyvňuje určité receptory v mozgu. Z tohto dôvodu sa vaša úzkosť zníži a budete mať lepší spánok.
V obchodoch so zdravou výživou nájdete veľa doplnkov na spanie, ktoré budú obsahovať apigenín. Ak sa chcete vydať prírodnejšou, ale zároveň lacnou cestou, môžete skúsiť piť tento čaj pred spaním.
S najväčšou pravdepodobnosťou účinok nepocítite okamžite. Ale podľa výskumov budete možno potrebovať kúru asi 10 dní. Všetko závisí od človeka.
Ak máte pocit, že to nemá žiadny účinok, môžete zvýšiť dávkovanie. Môžete dokonca vložiť 2 čajové vrecúška do 250 ml vody. Ale buďte opatrní, odporúčam vám to urobiť, iba ak ste v ten deň nekonzumovali viac ako 2 šálky harmančekového čaju.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky
Väčšina štúdií preukázala, že harmančekový čaj sa dá konzumovať bez väčších problémov. Aj napriek tomu sa odporúča nekonzumovať viac ako 3, 4 šálky čaju denne.
Niekedy sa u vás môže vyskytnúť zvracanie alebo závrat. Ale tieto problémy môžu nastať pri nadmernej konzumácii.
Kvôli niektorým chemickým zlúčeninám v harmančeku sa neodporúča konzumovať ho pred operáciou. Odporúča sa to asi 3 týždne vopred.
Neodporúča sa ani tehotným ženám. Môže spôsobiť kontrakcie, ktoré môžu viesť k potratu.
V neposlednom rade môže mať alergické účinky. Najmä ľudia alergickí na chryzantémy a ambróziu.
Menej známe veci o harmančekovom čaji
Voda hrá dôležitú úlohu pri príprave harmančekového čaju. Čím je voda čistejšia a čistejšia, tým silnejšie sú výhody harmančeka.
Harmančekový čaj obsahuje quercentín (Antioxidant). Toto je fytonutrient, ktorý dodáva zelenine a ovociu farbu. Kvercetín bojuje aj proti rakovine.
Pretože je harmanček bohatý na antioxidanty, je spojenec proti reumatizmu a artritíde. Pomáha znižovať zápal!
Harmanček je bohatý na fosfor. Tento minerálny prvok má dôležitú úlohu v chemických procesoch v tele.
Nachádza sa v harmančekovom čaji glycinát. Jedná sa o aminokyselinu, ktorá pomáha udržiavať nervový systém.
Záver…
Harmanček sa ako bylinný liek používal od staroveku. Vďaka svojim vlastnostiam a výhodám ho ľudia dodnes používajú.
Vďaka zlúčeninám harmančeka, ale aj vďaka vykonaným štúdiám bude táto rastlina v blízkej budúcnosti určite základom prírodnej medicíny.
Harmanček je doplnkom pri srdcovo-cievnych ochoreniach a stimuluje imunitný systém. Výskum tiež ukázal, že nás chráni pred niektorými formami rakoviny.
Aj keď je to z terapeutického hľadiska neuveriteľná rastlina, harmanček sa musí konzumovať správne. Nesmieme to zneužívať, aj keď naozaj máme radi harmančekový čaj.