Ern; Sprievodca po pálení záhy

Málokedy iný faktor hrá pri vzniku pálenia záhy takú veľkú úlohu ako strava. Najmä bohaté a ťažko stráviteľné jedlá vyžadujú od žalúdka veľa - môže dôjsť k refluxu a nepríjemnému pocitu pálenia v pažeráku.

Ale nebojte sa: na prevenciu pálenia záhy nemusíte meniť celú stravu. Často stačí len malé úpravy jedálnička a osobných stravovacích návykov, aby ste sa trvale uchytili pri kyslých erukciách.

Na tejto stránke vám ukážeme, ktorým potravinám by ste sa mali najlepšie vyhnúť, keď vás pália záhy, kde môžete nabrať odvahu a ako správne stravovacie správanie môže trvalo zlepšiť vaše príznaky - aby ste si mohli opäť užívať svoj život.

Aké potraviny môžu vyvolať pálenie záhy?

Mastné a vyprážané jedlá ako sú hranolky, pizza alebo hamburgery sa trávia veľmi pomaly a sú veľkou výzvou pre tráviaci systém. Aby sa s tým vyrovnal, žalúdok reaguje nadmernou produkciou žalúdočnej kyseliny.
Liečené alebo údené jedlá ako klobása alebo losos dráždia citlivú sliznicu žalúdka a môžu tiež viesť k páleniu záhy.
Silne nasolené jedlá alebo ostré korenie ako chilli, korenie alebo horčica dávajú mnohým pokrmom určitú pozornosť, ale môžu tiež spôsobiť kyslé grganie.
Jedlo, ktoré je ťažko stráviteľné ako cibuľa alebo paprika, zostaňte v žalúdku pomerne dlho. Telo automaticky produkuje viac žalúdočnej kyseliny, aby stimulovalo trávenie, čo môže mať za následok reflux a pálenie záhy.
Kyslé ovocie ako sú citróny, pomaranče alebo grapefruity, ako aj ovocné a citrusové džúsy sa všeobecne považujú za zdravé, ale mali by ste sa im vyhnúť, ak máte citlivý žalúdok.
Sýtené nápoje ako šumivé nápoje alebo limonáda môžu spustiť reflux v dôsledku oxidu uhličitého, ktorý obsahujú, a zvierača medzi žalúdkom a pažerákom. To umožňuje nerušenému rastu žalúdočnej kyseliny.
Luxusné jedlá napríklad káva, alkohol alebo cigarety dráždia žalúdok a sú preň veľkou záťažou. Tí, ktorí často trpia pálením záhy, by sa mali snažiť čo najviac obmedziť svoju konzumáciu.

Pamätajte, prosím: každý je iný! Čo jeden môže vziať, druhý nedostane a naopak. S niektorými z týchto potravín nemusíte mať vôbec žiadne problémy. Ak si nie ste istí, ktoré potraviny vám môžu spôsobovať najmä žalúdočné kyseliny a pálenie záhy, majte si nejaký čas denník potravín a zaznamenajte si jedlo a príznaky. Toto často umožňuje veľmi rýchlo identifikovať vinníkov.

Odporúčané potraviny na pálenie záhy

Rovnako ako by ste sa mali vyhnúť množstvu jedál, ak vás pália záhy, existuje aj široká škála jedál, ktoré sľubujú bezstarostný pôžitok. Jedná sa väčšinou o zásadité potraviny, ktoré udržujú rovnováhu medzi acidobázickou rovnováhou a tým pádom tiež udržiavajú kontrolu nad pálením záhy:

Nízkotučné mäso/ryby
Nízkotučné mliečne výrobky
Šaláty a bylinky
Ľahko stráviteľná zelenina, ako sú zemiaky, varená mrkva alebo špenát
Celozrnné výrobky, ako je celozrnný chlieb, ryža a cestoviny
Nízko kyslé ovocie, ako sú banány, broskyne alebo hrozno
Panenské oleje, ako je olivový olej
Nesýtené nápoje, ako je neperlivá voda alebo nesladené čaje

Podrobný zoznam odporúčaných a menej odporúčaných potravín na pálenie záhy nájdete aj v príručke pre zdravie na adrese NDR.de.

Tipy na lepšie stravovacie návyky

Vyvarujte sa veľkým dávkam, ktoré môžu rýchlo premôcť žalúdok a stimulovať produkciu žalúdočnej kyseliny. Namiesto toho si užívajte niekoľko menších porcií rozložených na deň.
Nedávajte stresu šancu. Dajte si pozor Čas na jedlo a v pokoji si daj jedlo. Dôkladne ich prežujte. Vyvarujte sa unáhleného jedla medzi dverami a pántom.
Každý, kto jedáva v ľahu alebo v sklonenej polohe, automaticky podporuje kyslé grganie. Pri jedle si teda na jednu dávajte pozor pohodlné, vzpriamené držanie tela.
Nepoužívajte obmedzujúce oblečenie a nápadné pásy.
Ľahký Po jedle choďte je pre vás dobré a stimuluje trávenie - a to bez toho, aby produkovalo príliš veľa žalúdočnej kyseliny.
Ber to okamžite žiadne jedlo pred spaním viac pre seba. To môže zvýhodniť najmä nočný reflux.
A nakoniec: Sledujte svoju váhu. Nedostatok pohybu a prebytočné kilogramy sú dve hlavné príčiny pálenia záhy, pretože vyvíjajú veľký tlak na žalúdok a tým povzbudzujú žalúdočnú kyselinu k spätnému toku do pažeráka.

Čo robiť v prípade požiaru?

Jesť stravu priateľskú k žalúdku môže pomôcť zabrániť páleniu záhy. Ale niekedy to tiež nepomôže. Ak trpíte akútnymi sťažnosťami, potrebujete riešenia, ktoré vám rýchlo poskytnú spoľahlivú a citeľnú úľavu.

Gaviscon s bylinnou hlavnou účinnou látkou alginátom zmierňuje pálenie záhy a regurgitáciu kyseliny vo veľmi krátkom čase. Má obzvlášť jemný a dlhotrvajúci účinok až 4 hodiny - a to aj počas tehotenstva.

Hľadáte známe domáce lieky? Na tejto stránke zistíte, ktoré známe domáce lieky sa osvedčili pri liečbe mierneho pálenia záhy.