Ern; zdravé so správnym jedlom VERIVOX

Moderný život sa často vyznačuje časovým tlakom a stresom. Následkom toho trpí aj strava. Zdravé a rozmanité stravovanie nie je vôbec nákladné. Nájdete tu veľa dôležitých informácií, ktoré vám pomôžu uskutočniť plánovanú zmenu v stravovaní.

základné informácie v skratke
Čo znamená zdravé stravovanie?
Bielkoviny: dôležitý stavebný prvok v tele
Sacharidy: Hlavný zdroj energie
Tuky: nevyhnutné v správnej forme
Aké rôzne formy výživy existujú?
Poradenstvo v oblasti výživy: Takto pomáhajú zdravotné poistenia
Súvisiace témy
súvisiace odkazy
Súkromné zdravotné poistenie: porovnanie taríf

základné informácie v skratke

Vyvážená strava zahŕňa vhodný príjem dôležitých živín
V závislosti od vášho životného štýlu, cieľa alebo presvedčenia existujú rôzne formy výživy, napríklad vegánska, ketogénna alebo paleo strava
Zákonné a súkromné zdravotné poisťovne vás podporia poradenstvom o správnej strave

Čo znamená zdravé stravovanie?

Vaše každodenné jedlo by malo mať vyváženú kombináciu tých tri hlavné živiny Zahrňte bielkoviny, sacharidy a tuky. Okrem toho existujú takzvané mikroživiny, ako sú vitamíny, minerály a stopové prvky. Telo tiež potrebuje potraviny s vlákninou a primeranou hydratáciou.

Bielkoviny: dôležitý stavebný prvok v tele

bielkoviny (Proteín) sa vyskytuje v živočíšnych a zeleninových potravinách. Bunky, orgány a nervy sú napríklad tvorené proteínovými molekulami. Okrem toho tieto tzv aminokyseliny Vplyv na enzýmy, hormóny a látky prenášajúce informácie v ľudskom tele. Priemerná denná potreba dospelého človeka je okolo jedného gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti.

Sacharidy: Hlavný zdroj energie

Existuje jednoduché, dvojité a komplexné sacharidy. Rozdiel spočíva v počte stavebných prvkov cukru, ktoré sa nachádzajú v sacharidoch.

Jednoduché sacharidy (monosacharidy) nájdete v mede alebo ako fruktózu v ovocí.
Dvojité sacharidy (disacharidy) sa vyskytujú v kusovom, kryštálovom alebo práškovom cukre a v laktóze v mlieku.
Komplexné sacharidy (polysacharidy), ktoré sa nachádzajú predovšetkým v našich potravinách, pochádzajú z rôznych cereálnych a celozrnných výrobkov, ryže, cestovín, zemiakov, strukovín a niektorých druhov ovocia a zeleniny.

Tuky: nevyhnutné v správnej forme

Ľudské telo potrebuje v strave určité množstvo tuku. Iba potom sa môžu vstrebať napríklad vitamíny A, D, E a K rozpustné v tukoch. Tuky môžeme rozdeliť na

nasýtené a
mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny.

Nasýtené mastné kyseliny sú primárne živočíšneho pôvodu a nie sú nevyhnutne zdraviu prospešné. Vo svojej strave dbajte na to, aby ste jedli nenasýtené mastné kyseliny z rastlinných produktov, ako sú rastlinný olej alebo morské ryby. Celkovo by percento tuku nemalo presiahnuť 60 až 70 gramov denne.

Aké rôzne formy výživy existujú?

Existuje veľa rôznych prístupov k prispôsobeniu vašej stravy konkrétnym cieľom alebo viere. Budú tu predstavené základné, vegánske a ketogénne diéty, ako aj paleo strava.

Čo je to zásaditá strava?

K prekysleniu telesného tkaniva často dochádza v dôsledku rôznych okolností. To je miesto, kde prichádza na rad zásaditá strava, ktorá je v zásade založená na správnych výživných látkach, ako je a Detox pôsobí a uvoľňuje orgány ako pečeň, pľúca, obličky alebo potné žľazy. Medzi známe generátory kyselín patrí fosfor, chlór a dusičnany. Tieto látky sa čoraz viac nachádzajú v živočíšnych bielkovinách. Jedzte čo najmenej mäsa a dbajte na to, aby ovocie a zelenina boli prírodné. Tiež by ste mali vypiť najmenej dva až tri litre vody denne.

Čo je vegánska strava?

Vegáni sa zaobchádzajú bez akýchkoľvek produktov pochádzajúcich zo zvierat. Čo sa týka výživy, znamená to, že medzi vybrané potraviny nepatrí ani mäso, ryby, vajcia, ani mliečne výrobky. Ani v kozmetických výrobkoch a odevoch nesmú byť prítomné žiadne živočíšne zložky. Aby bola vegánska strava skutočne zdravá a neviedla k podvýžive, mali by ste sa spoľahnúť na zeleninu bohatú na škrob, ako sú zemiaky, kukurica alebo zelený hrášok, a ubezpečiť sa, že cereálne výrobky neobsahujú lepok.

Čo je to ketogénna strava?

Pre túto formu výživy je charakteristická rozsiahla Vyhýbajte sa sacharidom. Toto uvedie telo do akéhosi „pôstneho režimu“ a produkuje takzvané ketónové telieska. Sú vyrobené z telesného alebo diétneho tuku a poskytujú telu napríklad viac energie ako glukóza. Ďalšou výhodou je, že ketónové telieska dodávajú nervovým bunkám energiu bez toho, aby sa museli spoliehať na inzulín. Pri bez sacharidovej strave je však dôležitý výber jedál. Vyhýbanie sa sacharidom by nemalo výrazne zvýšiť konzumáciu mäsa. Mäso môže mať vplyv na tráviaci trakt a viesť k prekysleniu tela. Potraviny v tejto strave by preto mali byť pri vedomí a rozmanité.

Čo je to Paleo diéta?

Späť do doby kamennej by mohlo byť mottom paleo diéty. Ľudia vtedy jedli to, čo ponúka príroda, teda veľa zeleniny, vysoko kvalitných živočíšnych produktov a ovocia, orechov a semien, ale ani obilniny, strukoviny ani cukor. Vyhýbanie sa určitým skupinám potravín, ako je predpísané v Paleo diéte, môže mať pozitívny vplyv na niektoré metabolické choroby. V zdravej kombinácii s vedomou nízkosacharidovou stravou a fyzickou aktivitou podporuje paleo diéta boj proti obezite.

Poradenstvo v oblasti výživy: Takto pomáhajú zdravotné poistenia

Zákonné a súkromné zdravotné poisťovne všeobecne radi propagujú prevenciu. Zákonné zdravotné poisťovne majú rozdielny prístup. Niektorí poskytovatelia ponúkajú kurzy výživového poradenstva, iní ponúkajú individuálne poradenstvo. Než sa rozhodnete pre opatrenie, ujasnite si vo svojej zdravotnej poisťovni, ktoré náklady budú hradené. V každom prípade máte nárok na radu, ak trpíte ochorením súvisiacim so stravou alebo ak vám zmena stravovania môže pomôcť k lepšiemu.

V takom prípade môže lekár predpísať radu. V prípade súkromného zdravotného poistenia je rozhodujúce, ktoré jednotlivé služby sú kryté vami zvolenou tarifou. Ak sú výživové poradenstvo a plán výživy pre následnú stravu v katalógu služieb, sú opatrenia dotované alebo hradené v plnej výške, v závislosti od tarifnej štruktúry.