Červené maliny znižujú riziko cukrovky - skupina Genesis
Červené maliny znižujú riziko progresie z pred cukrovky do cukrovky
Štúdia zverejnená Illinois Institute of Technology v USA ukazuje výhody zahrnutia červených malín do jedálnička ľudí s pre-diabetom a inzulínovou rezistenciou. Pacienti s pre-cukrovkou majú vyššie riziko mnohých stavov. Medzi tieto stavy patrí rozvoj cukrovky typu 2, kardiovaskulárnych chorôb a Alzheimerovej choroby.
Medzinárodná diabetická federácia odhaduje možné zvýšenie výskytu prediabetes; od 300 miliónov ľudí na celom svete po asi 500 miliónov. Klinické štúdie preukázali, že pri absencii terapeutického zásahu sa u 30% až 50% ľudí s prediabetom vyvinie do troch rokov cukrovka 2. typu. Prediabetes sa považuje za kľúčové štádium nástupu cukrovky 2. typu; chronické, progresívne ochorenie, často zodpovedné za predčasné úmrtia. Komplikácie cukrovky zahŕňajú poškodenie očí, dysfunkciu obličiek, poškodenie nervov, srdcové choroby, cievnu mozgovú príhodu a ochorenie periférnych ciev.
Štúdia skúmala účinky konzumácie červených malín na skupinu ľudí s pre-cukrovkou a inzulínovou rezistenciou, ktorí boli ohrození cukrovkou. Krvné testy sa uskutočňovali u 32 dospelých vo veku od 20 do 60 rokov v priebehu 24 hodín po raňajkách, v troch samostatných dňoch. Tri raňajkové jedlá mali podobné kalórie a makroživiny, odlišné však boli v množstve červených malín. Jeden stôl neobsahoval žiadne maliny, jeden obsahoval časť malín a jeden obsahoval dve porcie malín.
Výsledky ukázali, že s nárastom spotreby červených malín potrebovali ľudia s rizikom cukrovky menej inzulínu. Keď boli do denného jedla zahrnuté dve porcie červených malín, koncentrácia glukózy bola oveľa nižšia; to bolo v porovnaní s ľuďmi, ktorí nejedli červené maliny. Tieto údaje naznačujú, že jednoduché zahrnutie určitých druhov ovocia do vašej každodennej stravy, napríklad červených malín, pomáha znižovať hladinu glukózy. To naznačuje zlepšenú inzulínovú reakciu. Tieto účinky sú obzvlášť dôležité pre ľudí s nadváhou alebo pre diabetikov.