Červené víno a čokoláda - účinky na zdravie
Kišiňov 5. marca - Sputnik. Mohla by kombinácia červeného vína a čokolády vyliečiť všetky choroby? Ľudia, ktorým sa táto kombinácia páči, by sa už nemali cítiť vinní, pretože vplyv na zdravie je prospešný.
Vedci z univerzity v Kansase zistili, ako je možné zabrániť chorobe niektorých vírusov. Tajomstvo, ktoré objavili, je podľa webu MedicalXpress „skryté“ v kombinácii červeného vína a čokolády.
Resveratrol je prírodná látka nachádzajúca sa v červenom víne a kakau, ale tiež v arašidoch a čučoriedkach a pôsobí ako antivírus.
„Ako ukazuje naša nedávna štúdia, vysoké koncentrácie resveratrolu ... bránia množeniu poxvírusov v ľudských bunkách,“ uviedol postgraduálny výskumník Shuai Cao, ktorý študuje účinky resveratrolu na vírusy.
Vedec Anil Pant, doktorand z biológie, tiež uviedol, že resveratrol je možné chemicky syntetizovať alebo extrahovať z ovocia.
„Výsledky nášho výskumu nám budú môcť pomôcť použiť resveratrol ako doplnkovú liečbu proti vírusom v čase, keď sú čoraz väčšie obavy z ich liekovej rezistencie,“ dodal výskumník.
Podľa štúdie bunkové kultúry s vysokou hladinou resveratrolu zabránili množeniu vírusu kiahní v počiatočných štádiách vírusovej infekcie a šírenie vírusu bolo obrátené.
Resveratrol je tiež účinný v boji proti vírusu opičích kiahní, ktorý postihuje aj človeka a usmrtí 10% pacientov.
BUKUREŠŤ 17. novembra - Sputnik. Vedci zistili, že u ľudí, ktorí pravidelne konzumujú vajcia, sa pravdepodobne vyskytne cukrovka typu 2. Výsledky ich výskumu boli zverejnené v British Journal of Nutrition.
Odborníci z Čínskej lekárskej univerzity spolu s kolegami z University of South Australia a University of Qatar študovali údaje o výživovej hodnote pre 8 545 ľudí, údaje zhromaždené v rokoch 1991 až 2009.
Záver štúdie je, že v prípade tých, ktorí konzumujú viac ako 38 gramov vajec denne, sa riziko vzniku cukrovky zvyšuje asi o 25%. V prípade ľudí, ktorí konzumujú viac ako 50 gramov (ekvivalent vajca) denne, sa riziko zvyšuje o 60%. Tento ukazovateľ je tiež vyšší u žien ako u mužov.
Ming Li z University of South Australia, epidemiológ a odborník na verejné zdravie, uviedol, že rastúca frekvencia cukrovky u populácie vyvoláva obavy, najmä v Číne, kde majú zmeny v tradičných stravovacích návykoch vplyv na zdravie.
„Diéta je známym faktorom, ktorý prispieva k vzniku cukrovky 2. typu, takže je dôležité porozumieť faktorom, ktoré môžu ovplyvniť rastúcu prevalenciu ochorenia,“ uviedol Dr. Li, ktorého cituje Sputnik France.
Podľa vedcov výsledky ukázali, že riziko vzniku cukrovky sa zvýšilo priamo úmerne s konzumáciou vajec, bude však potrebné určiť presný mechanizmus ich účinku na organizmus.
Majte prehľad o všetkých novinkách z Moldavska a zo sveta! Prihláste sa na odber nášho telegramového kanálu >>> Pozerajte video a počúvajte rádio Sputnik Moldavsko