Šesť najobľúbenejších falošných mýtov o jedle
Šíria sa po internete a dokonca aj z jednej generácie na druhú, takže je čoraz ťažšie oddeliť realitu od fikcie. Šesť najpopulárnejších falošných mýtov o jedle je predstavených spolu so semenami pravdy v každej z nich na serveri Yahoo Shine.
Šesť najpopulárnejších falošných mýtov o jedle (Obrázok: Mediafax Foto/AFP)
1. Pitná voda pomáha pri chudnutí
Semená pravdy: Voda môže znížiť množstvo jedla konzumovaného pri jedle
Ak vypijete viac pohárov vody navyše, jednoducho neschudnete, ale výskumy ukazujú, že ak budete piť vodu pred jedlom, môžete ich zjesť aj menej. Vedci z Polytechnického inštitútu vo Virgínii a Štátnej univerzity sledovali vývoj skupiny dospelých s nízkokalorickou diétou po dobu 12 týždňov a zistili, že ľudia, ktorí pred každým jedlom vypili dva šálky vody, zhodili dve kilá. viac ako tí, ktorí tento zvyk nemali. Ak naplníte žalúdok látkou s nulovým obsahom kalórií, môžete podľa vedcov jesť menej. Zároveň sa odporúča piť namiesto džúsov vodu, pretože do nej môžete pridať citrón, ktorý jej dodá chuť.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Vrece plné peňazí schované v dome drogového dílera. Obrovské množstvo objavené spoločnosťou DIICOT. FOTO a VIDEO
Koronavírus v Rumunsku ŽIŤ AKTUALIZÁCIA 13. novembra. Vyše 9 000 nových prípadov infekcie a 174 nových úmrtí. Na ATI je prijatých viac ako 1 000 pacientov. ÚPLNÁ súvaha
CORONAVIRUS 13. novembra. Situácia podľa krajov. Výrazné zvýšenie miery infekcie v niekoľkých okresoch. Pozrite sa na CELÝ ZOZNAM
Premiéra pre mesto v Rumunsku. Referendum o zavedení protikovidských opatrení a modernizáciu, ktoré zvolal starosta USR
2. Pripravte si košíky z hranoliek
Pravda: Tuk na prstoch akné zhoršuje
Nadbytočný tuk na pokožke spôsobuje akné, ale mastné jedlá tento problém nezhoršujú, ak nejete nesprávne. Podľa Americkej dermatologickej akadémie (ADA), keď sa niektoré rastlinné oleje dostanú na pokožku, môže sa existujúce akné zhoršiť, preto si dávajte pozor, aby ste si neutierali ústa a nedávali si mastné prsty na tvár. Čo sa týka čokolády, treba ju bližšie preskúmať. Aj keď odborníci tvrdia, že akné nie je spôsobené určitými potravinami, výsledky predbežného výskumu predstavené na tohtoročnej konferencii AAD ukazujú, že čokoláda konzumovaná v čistom stave môže akné u ľudí náchylných na tento problém zhoršiť.
3. Biela múka obsahuje nebezpečné chemikálie
Pravda: Múka je bielená chemikáliami, ale nie sú nebezpečné
Múka sama o sebe zbelie, keď jej žlté zložky, ktoré sa nazývajú xantofyly, prichádzajú do styku s kyslíkom vo vzduchu, čo trvá niekoľko týždňov. Aby to urýchlili, výrobcovia bielia múku látkami overenými a schválenými potravinovými úradmi, z ktorých sa niektoré používajú aj na čistenie zeleniny. Biela múka je skutočne menej výživná, spracovanie, ktorým sa získava vylúčením vlákniny, horčíka a vitamínu E, ale nie je nebezpečná.
4. Mrkva vylepšuje váš zrak
Semená pravdy: Mrkva obsahuje živiny, ktoré pomáhajú udržiavať oči zdravé
Mrkva je bohatá na vitamín A, ktorý je veľmi dôležitý pre zdravie očí, ale na tejto oranžovej zelenine nie je nič čarovné. Špenát, sladké zemiaky a tekvica sú tiež dobrým zdrojom vitamínu A. Mrkva teda prospieva zraku, ale nezlepšuje ho, tvrdia odborníci z Americkej oftalmologickej akadémie. Pre zdravie očí je v skutočnosti nevyhnutné mať vyváženú stravu, ktorá obsahuje všetky dôležité živiny, a venovať pozornosť telesnej hmotnosti, pretože obezita zvyšuje riziko cukrovky a iných chorôb, ktoré môžu viesť k strate zraku.
5. Jesť po zotmení vás robí obzvlášť tučnými
Semená pravdy: Ľudia majú tendenciu preháňať jedlo v noci
Konzumácia príliš veľkého množstva kalórií vedie k výkrmu bez ohľadu na to, v ktorej dennej dobe sa koná. Ako už bolo povedané, väčšina ľudí má tendenciu jesť viac v noci, z nudy alebo z iných stavov, ktoré nesúvisia s hladom, pričom vysoký príjem kalórií sa premení na tukové zásoby. Tí, ktorí jedia neskoro večer, sa zároveň často budia bez chuti do jedla a vynechajú raňajky, jedlo, ktoré reguluje príjem kalórií počas celého dňa. Aby ste nejedli v noci, odporúča sa po poslednom jedle umyť si zuby (to vysiela silnú správu, že ste dojedli), kuchyňu „zamknúť“ dve hodiny pred spaním a nemať občerstvenie na dohľad.
6. Cukor spôsobuje cukrovku
Semená pravdy: Cukor prispieva k výkrmu, čo zvyšuje riziko vzniku tejto choroby
Cukor nespôsobuje cukrovku, pretože cigarety spôsobujú rakovinu, ale výskum ukázal, že môže hrať svoju úlohu. Ľudia s nadváhou tiež čelia vyššiemu riziku vzniku cukrovky 2. typu a nadmerná konzumácia cukru vedie k priberaniu. Niektoré výskumy však preukázali, že existuje súvislosť medzi nadmernou konzumáciou cukru a rizikom cukrovky bez ohľadu na telesnú hmotnosť. Štúdia ukázala, že riziko cukrovky sa takmer zdvojnásobilo u žien, ktoré zvýšili počet konzumovaných sladkých nápojov, z jedného na niekoľko týždenne, na najmenej jeden každý deň po dobu štyroch rokov. . Pre istotu sledujte svoju váhu, jedzte veľa potravín s vysokým obsahom vlákniny (ktoré regulujú hladinu cukru v krvi) a namiesto sladených štiav sa rozhodnite pre vodu alebo čaj.