Estragón - liek na 50 chorôb Kliknite na mobil

Estragón, aromatická rastlina, ktorú Rumuni príležitostne používajú na dochucovanie jedál, má niekoľko terapeutických vlastností. Rastlina, ktorá bola objavená na ďalekom severe Ázie, sa rozšírila pomerne rýchlo v krajinách v Indii, Severnej Amerike a Mexiku.

kliknite

V Európe prijali estragón bez výhrad Francúzi a Gréci. U nás sa aromatická tráva prenikavej chuti, mierne horkastá, pridáva do tradičných jedál: fazuľová polievka a dusené mäso, špenátové jedlo, jahňacina a jahňacie mäso, zeleninové šaláty s vajcami a morskými plodmi. Zároveň je akýkoľvek steak: bravčový, divina, hydina alebo ovce, ochutený estragónom, chutnejší a zdravší.

V miernom množstve sa estragón používa čerstvý, sušený alebo konzervovaný v octe. Aby sa zachovala jeho chuť a výživné látky (najmä vitamíny B1 a C, účinné pri rôznych chorobách - od hypovitaminózy, porúch trávenia, anorexie, cukrovky až po voľnopredajné diéty), estragón sa pridáva do jedla, keď toto je pripravené. Využite tiež výhody estragónu pomocou čaju, tinktúry a estragónového éterického oleja.

Eugen Giurgiu, PhD. Z biochémie so znalosťami fytoterapie a výživy, odporúča použitie rastliny pri chorobách pečene, obličiek a žalúdka.

Kúra s estragónovým čajom regeneruje pečeň. Nálev sa pripravuje z lyžičky sušených listov na šálke vriacej vody. Konzumujte tri šálky denne počas dvoch týždňov. Rastlina, ktorá sa tiež používa ako infúzia, má spazmolytický účinok, je schopná bojovať proti úzkosti a nespavosti (vypiť dve šálky denne najmenej dva týždne). Takáto kúra tiež stimuluje činnosť obličiek, znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu a čistí cievy.

Vďaka svojmu bohatému obsahu antioxidantov estragón znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, predčasného starnutia a dokonca aj niektorých druhov rakoviny.

* Špecialisti zistili, že estragón je tiež antialergickým liekom (v prípade opakovaného kýchania). Vložte dve kvapky estragónového éterického oleja na kúsok chleba alebo cukru a podržte liek pod jazykom tri až štyri minúty: účinok je rýchly.

* Ľudia s vysokým krvným tlakom by mali dodržiavať diétu s nízkym obsahom sodíka. Preto je dobré touto zeleňou nahradiť soľ.

Obklady z estragónového oleja sú prospešné na zmiernenie reumatických kríz. Navlhčite kúsok bavlny v teplej vode, ktorá je posypaná desiatimi kvapkami estragónového éterického oleja. Obklad sa aplikuje na bolestivé miesto a prekryje sa teplým šálom. Únavu zaháňa estragónový čaj (tri šálky denne), ale aj tinktúra pripravená z rastliny (zakúpená od plafar). Tinktura sa podáva trikrát denne (desať kvapiek pridaných do šálky čaju).