Európska obezita - Obezita - štúdia Zdravá Európa
Obezita je veľmi zložitá otázka. Celá Európa vykazuje stúpajúcu štatistiku ľudí s nadváhou. V priemere dve tretiny mužov a polovica žien majú nadváhu alebo obezitu. V rámci veľkej európskej štúdie boli deti, dospievajúci a rodičia požiadaní o výživu, životný štýl a aktivitu. Štúdia tiež skúmala osobné motivácie, ktoré účastníkov vedú k aktívnemu životnému štýlu.
Európania priberajú na váhe a obezite. Nielen problém pre postihnutých, ale aj pre všetky systémy zdravotníctva. Nadváha a obezita sú zvyčajne začiatkom ďalších sekundárnych chorôb, ako je cukrovka, kardiovaskulárne ochorenia a dokonca aj niektoré druhy rakoviny. Len v Nemecku náklady na zdravotnú starostlivosť dosahujú zhruba 17 miliárd eur ročne. V roku 2016 bolo v Nemecku s touto diagnózou okolo 700 000. Vyvstáva teda otázka, odkiaľ pochádza tento prírastok hmotnosti u ľudí.
Zabráňte nadváhe
Celoeurópska dlhodobá štúdia s vedcami skúmala každodenný život mnohých rodín. V roku 2006 sa zúčastnilo osem európskych krajín (Nemecko, Švédsko, Maďarsko, Taliansko, Cyprus, Španielsko, Belgicko, Estónsko), okolo 16 000 detí, v každej krajine na porovnanie dva regióny/mestá, pričom jeden región ponúka rodinám podporu v každodennom živote. Tieto rodiny dostali tipy, ako viesť zdravý životný štýl. Táto pomoc nebola k dispozícii v kontrolných mestách. Ponuky pomoci zahŕňali školské programy, dotazníky o výžive, denné stravovanie s deťmi, „rodinný čas“ bez médií a oveľa viac.
Vedci sa zamerali na tri oblasti: 1. strava, 2. cvičenie, 3. zvládanie stresu, jednoduché požiadavky v každodennom živote, napr. Viac vody namiesto sladkých nápojov, viac ovocia a zeleniny, menej médií, viac pohybu, viac času stráveného v rodine a dostatok spánku atď ... D.
Prof. Dr. rer. nat. Wolfgang Ahrens - európsky koordinátor 1. rodinnej štúdie, Leibnizov inštitút BIPS v Brémach, povedal toto: „Ukázalo sa, že deti, ktoré mali nadváhu na začiatku našej štúdie, mali väčšiu šancu stať sa v intervenčnej oblasti normálnou váhou ako kde sme nezasiahli. “, takže sa dalo jednoznačne určiť, že mestá by s pomocou mohli preukázať zreteľné zlepšenia.
Obezita a čas na obrazovke
Aj tu bola zrejmá jasná korelácia. Profesor Ahrens to uviedol v skratke: „Vplyv príliš veľkého množstva televízneho času na zdravie detí je obrovský. To je teda jeden z najsilnejších účinkov, ktoré v štúdii pozorujeme. ““ Tu samozrejme nedostatok pohybu a neustále reklamy na jedlo prispievajú k tomu, že deti trpia nadváhou.
Podpora nadváhy
Vedci potvrdzujú, že intervencia je pre rodiny prospešná, pretože zvyšuje povedomie o zdravšom životnom štýle.
S touto podporou vypili rodiny viac vody ako cukru ako rodiny z kontrolnej skupiny. Stravovacie návyky rodičov a detí sa prispôsobujú. Spoločným stravovaním získava rodičovská strava vplyv. Podľa odborníkov by sa pomoc mala začať pri nakupovaní.
Vedci pomocou obrázkov MRI skúmajú, ako sa deti a dospievajúci rozhodujú, aké jedlo konzumujú a čo ovplyvňuje zdravé vedomie? DR. Wolters komentuje: „V konečnom dôsledku ide o: Ako reagujú deti, mladí ľudia a ich rodičia na obrázky jedál? A obrázky zdravých a nezdravých jedál. Existujú náznaky, dokonca aj teraz z pilotnej štúdie, že všetci skutočne reagujeme silnejšie alebo že naša mozgová aktivita je silnejšie stimulovaná obrazmi nezdravých potravín. “, Dr. rer. nat. Maike Wolters - odborníčka na výživu, Leibniz Institute BIPS, z Brém.
Stres tiež robí tučným
Štúdia ukázala veľmi zaujímavé zistenie, že čím viac problémov deti mali, tým pravdepodobnejšie bolo, že budú jesť sladké a tučné jedlá. Aby bolo možné skontrolovať stresový hormón kortizol v súvislosti so stravovacím správaním, museli účastníci podať vzorku slín štyrikrát denne. Účastník bol v strese, keď bola zvýšená hladina kortizolu. Nesprávne systémy odmien a chuť do jedla môžu veľmi dobre vyvolať nezdravé stravovacie návyky. A fascinujúco sa ukázalo, že vysoké hladiny kortizolu súviseli so zvýšenou konzumáciou sladkých jedál. Potvrdzuje to aj predpoklad, že stres vyvoláva nezdravé stravovanie. „Zistili sme, že deti kompenzujú negatívne emócie jedením. A potom v prvom rade samozrejme choďte na potraviny, ktoré obsahujú tuk a cukor. “ oec. trofej. Antje Hebestreit - odborník na výživu, Leibniz Institute BIPS, z Brém.
Cieľom vedcov by preto malo byť nielen zdravé povedomie obyvateľov EÚ, ale aj podpora rodičov politickými opatreniami. Viac priestoru pre deti na pohyb, bezpečné cesty, cyklotrasy, viac a kvalitnejších ihrísk, žiadna sladká reklama v médiách atď.