EXKLUZÍVNE! OVČIČIA OBVINÚVAJÚ, ŽE NUTILI KÚPIŤ Barana OBOJ DNES
Je to hra! Koľko baranov pochádza zo sto oviec? Ak je odpoveď v Rumunsku: sto baranov. A to všetko s pôvodom. V žiadnej krajine v Európe nie sú v Rumunsku ovce, ktoré sú schopné produkovať iba barany, nie jahňatá. Prečo naše ovce vyrábajú iba barany? Pretože barany s pôvodom sú najziskovejšie a najvyhľadávanejšie.
Ale nie všetky ovce vyrábajú baranov pôvodu. Šťastlivci sú na zozname Národnej agentúry pre chov zvierat (ANZ), kde musia barani nakupovať menej šťastní pastieri. Sú povinní nakúpiť, ak ešte chcú získať najväčšiu dotáciu, 25 eur/hlava oviec/rok.
Minulý týždeň sa pastieri pokúsili dostať k ministrovi poľnohospodárstva Petre Daeaovi, ale šéfa poľnohospodárstva príliš chytila africká mor ošípaných. Chovatelia tvrdia, že existuje kartel pastierskych trikov, ktorý teraz točí peniaze pre pôvodných baranov a že všetko sa deje na ich chrbtoch a drine. Národná agentúra pre chov zvierat navyše na svojej oficiálnej webovej stránke zverejnila zoznam 280 chovateľov oviec, členov Združenia pastierov oviec Crișana a Združenia chovateľov oviec Dacia Hunedoara, kde pastieri tvrdia, že sú povinní kupovať barany pôvodu. plemena canurcană. To by nebol problém, ale, hovorí prezident Zväzu chovateľov oviec Sălaj, poľnohospodári na zozname išli nakupovať s dedičom barana, pretože by ich nemali na predaj. A čo je ešte horšie, predali by sa tohtoročné barany, ktoré majú aj pôvod, a ktoré nemajú ani potrebnú váhu, aby sa mohli kvalifikovať medzi baranmi s pôvodom. To nie je genetické, tvrdí farmár. Je to kravina!
Je to bláznivá tvár!
Chcel som hovoriť s ministrom Daeom o tomto probléme baranov s pôvodom v úvodzovkách, pretože všetci barani plemena canurcană majú pôvod. Iba niektoré majú písomný pôvod a iné ho nenapísali. Vysvetlím, ako sa veci majú. Teraz, mesiac a pol, sa objavila tabuľka s 280 farmármi, ktorí majú od ANZ právo predávať barany s pôvodom. O dva týždne neskôr sa tento zoznam rozrástol. Problém je v tom, že tých 280 chovateľov sa zrazu objavilo, niekto ich zaradil na zoznam a ľudia nemali baranov. Na predaj baranov na chov musia byť staré dva roky, tento rok nemôžete chovať jahňatá. No, keď sa ľudia videli na zozname, začali kupovať barany od priateľov, barany z minulého a pred dvoma rokmi, aby im dali pôvod. Moja otázka znie: Pane, odpusť mi, aký je to pôvod?!
Problém je v tom, že nemá pôvod. Ak pôjdete k jednému z tých baranov a urobíte na nich testy DNA, nezoberú vás k jeho rodičom, k starým rodičom. Som tiež inžinier a poznám problém genetiky. Ale toto nie je genetické, je to podvod. Som skupina podvodníkov z ANZ, ministerstva pôdohospodárstva a neviem, kde podnikajú. Pokiaľ teda 99% chovateľov predáva svoje barany s cenami od 5 lei do 6 lei za kilogram a dať jeden baranovi 2500 lei, je to 3000 lei vzdorom. Na baranovi, ktorý nič nerobí! Aby sa objavili barani, napríklad býci. S históriou tí, ktorí prenášajú vážne genetické vlastnosti, z ktorých majú poľnohospodári výhody. Výkon sa predáva veľmi dobre, ale to, čo sa robí teraz, nie je výkon. Je to nejaká akcia, inžinierstvo, prostredníctvom ktorého musia peniaze niekomu ísť, na nejaké účty.
Teraz sa objavil dokument od ANZ, ktorý nás zaväzuje používať barany pochádzajúce z jesene. Zavolal som a spýtal sa: Dobre, môžeme mať všetci pôvodných baranov? Nie, nebudete môcť. Ak teda nemôžeme mať všetkých pôvodných baranov, aké je kritérium? A bolo mi povedané jedna vec: pokiaľ existujú barany pôvodu, kupujte od tých!
Keď barany pochádzajúce od ich priateľov skončia, ostatní sa spravujú najlepšie, ako vedia. To je to, o čom sa chcem rozprávať s pánom Daea: raz skončiť a rozbehnúť týchto chlapov! On (minister Daea n.r.) nemá slová ani pozície, čo ma znepokojuje. Nehovorí áno alebo nie, necháva ich tak hrať ich hry.
Prichádza jeseň a čo potom urobíme s ľuďmi? Nútime ich, aby dali nejaké peniaze nejakým baranom, ktorým nedôverujú. Je to nezmysel! Je to výsmech farmárom! Toto je situácia. Chcel som ministrovi navrhnúť, aby sme povolili našich baranov, ako to bolo doteraz, pretože človek zo svojho stáda vie, kto sú čistokrvné barany. Jednoduchý človek urobí svoj výber. Nekupovať odo mňa barana, ktorého si vzal niekto, koho viem, a ktorého pôvodné dokumenty boli vyrobené, ale je o polovicu väčší ako jeho. Je to nezmysel, ktorý treba zastaviť.
Tí, ktorí tam sú (na zozname ANZ). Položte všetky druhy baranov. Toto nariadenie od ANZ je stanovené s jasným cieľom pre asi 7,8,10, ktorí predávajú takzvané barany s pôvodom, uviedol výhradne pre AGROINFO Dumitru Ardelean, prezident Zväzu chovateľov oviec Sălaj.
Združenie poľnohospodárov zo mesta Sălaj má 100 členov s 30 000 ovcami a je akreditované na úradnú kontrolu výkonnosti plemena canurcană. Je pridružené k genealogickému registru rovnakého plemena oviec, ktorý vlastní Združenie pastierov Crișana z okresu Arad.
Ak sú títo ľudia nútení kupovať originálne barany a berú nejaké zdegenerované barany, neurobil som nič. Nie je tam žiadny pokrok! Je to krok späť! Bolí ma, že pán Daea nemá žiadnu pozíciu. Na oblohe je nahlas! Ako bývalý riaditeľ výskumnej stanice odišiel do letoviska Turnu Severin, vie, čo to znamená byť inžinierom, a niektoré folklórne problémy, dodáva farmár.
Dumitru Ardelean sa rozhodol, že spolu s Federáciou horských ovčiakov požiada o oficiálne stretnutie s ministrom poľnohospodárstva Petre Daea s cieľom prediskutovať túto citlivú tému podnikania s čistokrvnými baranmi.
OVCE RASTIA V OŠÍPANÝCH A UMÝVAJÚ SA DERO!
Nie som proti výskumu. Zostali sme s touto ovcou canurcană, ktorá nie je ani modlitbou, ani útekom. Vytvoríme množstvá vlny a potom vlníme vlnu do priekopy. Stratégia neexistuje a táto vec ma trápi. Mám 2 000 oviec, ale tento rok ich počet drasticky znížim, pretože pri cene 6 lei za kilogram mäsa nemôžete predávať vlnu, je to len žart. Toto je situácia!
Vraciam sa, ak by sa veci robili dobre, barany by sa predávali podľa výkonu a neexistovali by všelijaké kombinácie. Cenný baran je na predaj, každý ho hľadá. V Nórsku bol študovaný katalóg 40 000 baranov, z ktorých iba 5 bolo na čele, zvyšok bol zaradený do nižších tried. Mali katalóg! Kedy mi spoločnosť ANZ ponúkne katalóg baranov s ich výkonom? Takže s býkmi. Je to bláznivé a mali by sme s tým prestať a robiť niečo ako zvyšok sveta. Nevidíte, že už 2000 rokov podnikáme iba s arabskými krajinami a nemôžeme ísť do západných krajín? Francúzsko má 60% deficit jahniat. Ale nemôžeme tam ísť, ak si nevyrobíme kvalitné bývanie.
Na všetky výstavy oviec v Rumunsku prináša pápež Pomohaci alebo neviem, kto sú barani s metrovou vlnou a s dvojmetrovými rohmi. Tí vo Francúzsku sa nezaujímajú o dĺžku vlny, zaujímajú ich kvalita jatočného tela. Moriak sa nezmestí.Môj názor je, že vzorku bolo treba konzervovať, pretože je to veľmi dobrý gén odolný voči Țurcane a prinesme, domle, niekoľko dobrých plemien. Napríklad v Nórsku sa Norwegian Dawn pracuje už 100 rokov. No, je to fantastické! Na vrchole sú Nóri.
Ak bude pán Daea zvedavý, kto predáva barany pôvodu, zo sto oviec, ktoré má, predáva sto baranov pôvodu, čo je mimoriadne výnimočné. Nič také neexistuje! Najskôr vieme, že sto oviec je napoly baranov, napoly jahniat, nie sto baranov. Potom musíme vedieť, že nie každý je cenný. Možno sto je cenná. Pes ťažko odchádza z bitúnku.
Chytrá pastierska rodina celý čas sedela pri mäsiarstve a hádzala na seba kúsky mäsa. Poznajú tento problém. Keď idú na jeseň na jarmok v Poiane, idú s baranmi chovanými s rastovými hormónmi. Technológia chovu oviec nie je taká ako u ošípaných. Chovajú aj ošípané. Takže aj naši starí rodičia?! Toto je turkánska ovca?! Aby kupujúcim ukradli oči, v decembri ostrihajú ovce na veľkú, dobre vyzerajúcu vlnu, umyjú ich dero. Toto nie je reprezentatívne pre ovce Țurcană! Všetky triky sú hotové! Chovateľ oviec je pobúrený.
Dumitru Ardelean chová ovce už 35 rokov, ale to, čo sa dnes deje s pôvodnými baranmi, vzbudzuje jeho rozhorčenie a hnev.
AGROINFO dostávalo správy aj od horských pastierov, ktorí sú rovnako nahnevaní a žiadajú raz a navždy ukončiť kartel šikovných chlapcov z ovčína.
RIADITEĽ ANZ: OVČIACIA POTREBUJÚ POPULOVAŤ SVOJE FARMY PÔVODOM Baran! TO POVEDÁ ZÁKON!
Čo hovorí generálny riaditeľ Národnej agentúry pre chov zvierat (ANZ) Lelior Iacob na barany s pôvodom alebo bez pôvodu?
Pán Ardelean pravdepodobne nevie, ako bol tento zoznam zostavený (zoznam predajcov baranov n.r.). Na zozname sú členovia združení, ktoré majú genealogický register pre plemeno Țurcană. Združenie pána Ardeleana nie je akreditované organizáciou ANZ pre žiadny genealogický register. Pán Ardelean možno nebude chcieť kupovať barany s pôvodom a rovnakým spôsobom učí chovateľov, uviedol šéf ANZ, výhradne pre AGROINFO.
AGROINFO: Chovatelia oviec hovoria, že tohtoročné barany, ktoré nemajú ani tak váhu, aby ich bolo možné klasifikovať ako barany pôvodu, boli uvedené do predaja.
Lelior Iacob (na snímke): Tento rok sa nepredali žiadne barany. Bod! Toto je európske nariadenie (nariadenie 1012/2016, ktoré bude od rumunských poľnohospodárov povinné od 1. novembra 2018), musia chovatelia oviec osádzať svoje farmy baranmi pôvodu. Oni (chovatelia oviec n.r.) nachádzajú najrôznejšie dôvody, prečo barany nekupovať. Potrebujú zvieratá pôvodu, aby dodržiavali domáce a medzinárodné predpisy. Že teraz špekulujú nad oboma. Zatiaľ stále existujú chovatelia, ktorých je možné doručiť. Ľudia teda musia ísť každý hľadať a osídliť svoju farmu, ako hovorí zákon, uviedol šéf ANZ výhradne pre AGROINFO .
AGROINFO: Takže na trhu sú stále dostupné barany s pôvodom?
Lelior Iacob: Jasné. Teraz si uvedomujete, že sa kupujú každý deň a ich počet sa mení. Možno ich dnes nemá chovateľ, ktorý mal včera na predaj 10 baranov. Veci sa vyvíjajú.
AGROINFO: Chovatelia oviec obviňujú ANZ z udelenia akreditácie za predaj baranov pochádzajúcich od poľnohospodárov, s ktorými sú v priateľskom vzťahu. Teda, priatelia boli na zozname.
Lelior Iacob: Akreditácie, ktoré majú príslušné farmy (zo zoznamu ANZ n.r.), sú staré akreditácie. Žiadne údaje zo včera alebo dnes. Sú starí, známi a známi. Baranov nemôžete vyrobiť cez noc. Aby ste mohli baranov vyrábať, musíte mať roky za sebou výber a chov. Nie každý dokáže vyrobiť. Musíte poznať ich rodičov a starých rodičov, preto to nazývajú osvedčením o pôvode. Potrebujem poznať jeho matku, otca, dedka, babičku. Aby ste mohli mať niečo také, potrebujete roky výberu a zdokonaľovania v úzadí.
AGROINFO : Sbaranie maslo dostupné na trhu iba od plemena Țurcană? Pretože pre toto plemeno je zostavený zoznam 280 chovateľov.
Lelior Iacob: K dispozícii sú barany niekoľkých plemien: Turecko, Merinos de Palas, Karakul, z Île de France, to vám hovorím naisto. Sú k dispozícii pre Cap Negru de Teleorman. Nie sú určené len pre Țurcană, sú určené pre niekoľko rás.