Exotické ovocie - je skutočne také zdravé!
Ananás, mango, maracuja, marakuja, banány - vzhľadom na stále rýchlejšie tempo globalizácie sa nám v posledných rokoch čoraz ľahšie nakupuje exotické ovocie. Mangá nájdete takmer v každom supermarkete a tiež veľa iného exotického ovocia. So zvýšenou spotrebou dovážaného tovaru, napríklad ovocia, sa vynára aj otázka, aký škodlivý je tento obchod pre životné prostredie. A predovšetkým: Aké zdravé je skutočne exotické ovocie a aký je najlepší spôsob, ako si ho zabaliť do raňajok?
Aké zdravé je skutočne exotické ovocie?
Je nesporné, že exotické ovocie je veľmi zdravé. Či už pomaranče, banány, mango alebo mučenka - všetky obsahujú veľa vitamínov. Nielen vitamíny, ale aj minerály, stopové prvky a enzýmy sú veľkou zložkou exotického ovocia. V zásade treba povedať, že regionálne ovocie obsahuje rovnaké množstvo vitamínov - vysoký obsah enzýmov a stopových prvkov je však k dispozícii iba u exotických priateľov.
Najmä mango je veľmi zdravé ovocie. Obsahuje vitamíny A, B6, B9, C, E a K. Určite je to superpotravina! So všetkými týmito vitamínmi vám nechceme zadržať nutričné hodnoty manga!
100 gramov manga obsahuje:
- 0,6 g bielkovín,
- 0,4 g tuku,
- 12,8 g sacharidov a
- 1,7 g vlákniny.
Diabetici by mali byť pri mangu trochu opatrní - obsahuje vysoké množstvo fruktózy. Účinná látka manga je skutočne vzrušujúca: mangiferín! Vedci popisujú účinnú látku ako antioxidant. Má antivírusové, protizápalové a dokonca analgetické účinky. Chráni tiež srdce, pečeň a nervové bunky. Je tiež veľmi pôsobivé, že mango má antidepresívny účinok.
Konzumujte živiny manga a mučenky naraz s našou miskou na kašu na kaše!
Marakuja je tiež skutočnou vitamínovou bombou! Rovnako ako mango obsahuje vitamíny A, B, E a K. Ďalej obsahuje betakarotén - to mu dodáva antioxidačný účinok a predchádza srdcovým chorobám. Ak chcete vybičovať svoj rozpočet na vitamín C marakujou, je to skvelý doplnok! Tu je však oranžová lepšia voľba! Ovocie je však tiež bohaté na fosfor a vápnik. Tieto minerály sú mimoriadne dôležité pre kosti a zuby. Zvyšok mučenky je dokonalý do müsli, jogurtu alebo kaše.
Ako ovplyvňuje preprava exotického ovocia vašu ekologickú stopu
Globalizácia teda v posledných rokoch priniesla do našich supermarketov čoraz viac exotického ovocia. Aké problémy však v dôsledku toho vznikajú a aké sú najväčšie výzvy, ktorým musíme čeliť, pokiaľ ide o naše spotrebiteľské správanie exotického ovocia?
Kvôli dlhej ceste prepravy, ktorou plody cestujú, často strácajú niektoré zo svojich vitamínov. Tieto plody sa často zbierajú aj nedozreté a dozrievajú počas prepravy - mnohé z nich však nie sú úplne zrelé a prirodzený proces dozrievania je prerušený. Spravidla by ste mali držať ruky od ovocia, ktoré prichádza lietadlom. Tu je uhlíková stopa skutočne zlá. Je tiež vhodné venovať pozornosť všeobecnej organickej pečati, aby ste si boli istí, že ovocie nie je kontaminované pesticídmi.
Raňajky si samozrejme oslaďte exotickým ovocím!
Teraz si pravdepodobne dvakrát rozmyslíte, či by ste mali siahnuť aj po exotickom ovocí - a to je dobré! Každý, kto si každý deň kupuje mango, kiwi, lišaj a mučenku, určite poškodzuje životné prostredie. Vlastne vždy odporúčame, aby bolo zdravšie a lepšie nakupovať lokálne. Ak ale teraz máte chuť na niečo exotické, nie je to koniec sveta. Je to ako čokoľvek iné: dávka robí jed!
Raňajky s exotickým ovocím: ako to funguje?
Na dni, keď si mango kupujete, máme pre vás skvelý tip: Môžete ich spracovať v ovse cez noc - je to veľmi jednoduché: nechajte misku s ovsenými vločkami cez noc povysávať v rastlinnom nápoji, mlieku alebo vode a potom ráno Pridajte ovocie. Akékoľvek exotické ovocie sa v jogurtoch aj tak hodí veľmi dobre. Ak máte chuť na viac kaše, odporúčame vám na záver jednoducho použiť rôzne ovocie ako polevu. Dobrú zmes exotického ovocia a kaše nájdete aj v našich nových letných miskách na kašu:
Naše úplne nové misky na kaše z kaše
Naše lahodné misky na smoothie z kaše práve dorazili do nášho obchodu. Pretože sme veľkými fanúšikmi kaše, ale tiež milujeme smoothie misky, vzali sme to najlepšie z oboch svetov a spojili sme ich.
Máme pre vás dokonalú misu, ktorá zodpovedá našej téme exotického ovocia: Mango misa na smoothie z mučenky! Bavte sa skúšaním a užívaním!