Experimentujte s vegánmi Brendan Brazier Vegán v tej najlepšej podobe - prosperujúca diéta
Konečne štíhly a fit cez vegána?! Zmena životného štýlu!
Weby
Utorok 29. apríla 2014
Brendan Brazier: Vegán v najlepšej podobe - prosperujúca diéta
Brendan Brazier je profesionálny triatlonista značky Ironman, najmä: vegán!
Každý, kto musí plávať takmer 4 km, bicyklovať 180 km a behať 42 km, potrebuje energiu a relax. Z tohto dôvodu Brazier strávil roky štúdiom správnej stravy pre neho, veľa experimentoval a robil niekoľko zaujímavých zistení.
Kúpila som si vegánku v špičkovej forme, pretože som chcela zdravú zmenu receptov Vegánske pre Fit & Co, taktiež mi pripadá mimoriadne zaujímavé športové zameranie knihy.
Ale skôr ako sa pustíte do varenia, existuje iba necelých 220 stránok teórie. Znie to nudne a ani som na to veľmi nemal chuť, ale už po pár stranách som knihu nechcel odložiť!
Jedna kapitola, ktorá sa mi obzvlášť páčila, bola téma „Viac vitality prostredníctvom menšieho stresu“.
Čitateľ sa pritom dozvie, že existujú rôzne druhy stresu. Na organizmus nemá vplyv len a psychický stres, ale hlavne fyzický stres. Je to spôsobené hlavne nesprávnou výživou. Brazier poskytuje pomoc, tipy a rady, ktorým potravinám sa treba vyhnúť a ktoré by mali byť uprednostňované.
Okrem negatívneho stresu (na ktorý samozrejme myslíme ako na prvý) existuje aj stres stimulujúci. Patrí sem predovšetkým šport.
Tam Kniha je zameraná na šport, Existuje veľa receptov na zlepšenie vášho športového výkonu, na zvýšenie energie pre váš tréning a recepty na rýchlejšiu regeneráciu po tréningu.
Všetky ostatné recepty sú prispôsobené jeho koncepcii a obsahujú zložky, ktoré odporúča. Sú tam bez sóje, lepku, kukurice a arašidov - zložky, ktoré spôsobujú problémy alergikom.
Brazier sa čoraz viac spolieha na zdravé tuky, pseudo-zrná, surovú zeleninu - a konope!
Recepty v prvej časti nie sú veľmi všestranné. Existuje niekoľko receptov na palacinky, iné recepty na pizzu, niektoré smoothies, niektoré energetické tyčinky, šaláty a recepty na dressing a niekoľko ďalších polievok, krekrov a zeleninových jedál.
Pretože recepty sú často založené na zdravých tukoch, sú menej vhodné pre tých na Nízkotučný Hodnota. Všetky recepty sú však mimoriadne výživné a sýte - a predovšetkým chutné! Niektoré recepty však vyžadujú určitú prípravu, a preto je potrebné ich naplánovať.
Moje obľúbené sú jednoznačne športové recepty! Bez toho Energetický puding Už ani nechodím na tréning, niekedy je tu aj jeden zo športových nápojov a keď to bolo obzvlášť namáhavé, tak nejaký je Regeneračný puding alebo relaxačný nápoj. Pre tých, ktorí bojujú s obzvlášť dlhým tréningom, existujú aj recepty na energetické gély, ktoré napriek malým dávkam dodajú veľa energie.
Hľadal som pár týždňov po tom Princ sa darí vyživoval a cítil sa neuveriteľne dobre. Mal som oveľa viac energie, najmä počas cvičenia, a rýchlo som cítil, že rýchlo napredujem v silovom tréningu a tiež zlepšujem svoju vytrvalosť. Jediný dolu: Keďže recepty sú veľmi rozsiahle, nijako som neschudla - ale ani som nepribrala! Takže ak ste už dosiahli požadovanú váhu a chcete teraz len vylepšiť svoje športové alebo fyzické výkony, vegán v špičkovej forme je pre vás to pravé! Keďže som však stále niekoľko kíl od vysnívanej váhy, momentálne sa obmedzujem iba na športové recepty. Ale akonáhle dosiahnem svoj cieľ, znova začnem pripravovať ďalšie recepty z knihy!
Je tu však ešte jeden háčik: V knihe sú chyby prekladu!
Napríklad namiesto karobu sa vždy hovorí „pečená guma zo svätojánskeho chleba“ a niektoré množstvá sú nesprávne. Banánovo-čokoládové palacinky neobsahujú 210g natrhaného amarantu, ale 1 šálku, teda cca 240ml! Ak viete, že to samozrejme nie je problém, ale je to nepríjemné. Od konca roku 2013 by sa však na trh malo dostať vylepšené 2. vydanie.
K vzorke na čítanie!
Blog odporúčam všetkým, ktorí by sa chceli dozvedieť viac a chceli by vyskúšať pár receptov Vegantastisch.de ! Nájdete tiež užitočné tipy na chyby v preklade a ďalšie informácie o Thrive Diet.
Kuchárska kniha
Komu sa prvá kniha páčila, kuchársku knihu si zamiluje! Hlavne preto, že podľa receptov máte pocit, že nesedíte doma za kuchynským stolom, ale v nóbl reštaurácii s hviezdičkou.
Ak sa teraz neviete rozhodnúť, či by ste si mali kúpiť prvú alebo druhú knihu, odporučil by som druhú knihu, pretože tam je princíp dostatočne vysvetlený a obsahuje podstatne viac receptov. Prvá kniha však ponúka oveľa viac informácií o „správnom stravovaní“ a o tom, ako ovplyvňuje telo.