Extrakt zo stévie zmierňuje príznaky tukovej pečene - CSID Čo sa stane, lekár

V blízkej budúcnosti by sa tukové ochorenie pečene mohlo stať hlavným dôvodom transplantácie pečene. Nová štúdia na myšiach zistila, že extrakt zo stévie môže zlepšiť stav pacientov s týmto ochorením.

Mastné ochorenie pečene alebo nealkoholická steatóza pečene znamená, že pečeň má viac ako 5% tuku. Neexistuje žiadny liek na toto ochorenie, ktoré môže viesť k cirhóze a rakovine pečene. Aj keď presná príčina ochorenia pečene nie je známa, rizikovými faktormi sú obezita a nadmerná konzumácia cukru. Toto ochorenie sa čoraz častejšie vyskytuje u detí, a preto vedci z Detskej nemocnice v Los Angeles uskutočnili štúdiu na myšiach, aby zistili, čo by mohlo nahradiť cukor v sladkostiach, a tak pomôcť v boji proti tejto chorobe. Zistili teda, že extrakt zo stévie, nekalorické sladidlo, ktoré je 200-krát sladšie ako cukor, môže znížiť hodnoty markerov tukových ochorení pečene. Zistenia boli zverejnené v časopise Scientific Reports.

Ako môžu sladidlá liečiť tučné ochorenie pečene?

Je známe, že nadmerná konzumácia cukru ničí pečeň, a preto jej zníženie alebo nahradenie inými sladidlami môže znížiť riziko vzniku ochorenia pečene. Výskum bol založený na dvoch druhoch sladidiel: sukralóze, umelom sladidle a stévii, prírodnom sladidle vyrobenom z extraktu rastliny stévie. Oba sa často používajú v mnohých nápojoch a potravinách.

---