Extrakt zo zelených kávových zŕn, diétny spaľovač tukov alebo chromá hláška
V nedávnej epizóde „The Dr. Oz Show, „extrakt zo zelených kávových zŕn - doplnok vyrobený zo zelených (nepražených) kávových zŕn - bol označovaný ako„ spaľovač tukov, ktorý pomáha ženám pri chudnutí “.
Oz testoval účinok extraktu na 100 ženách. Polovica dostala 400 mg extraktu zo zelených kávových zŕn 30 minút pred raňajkami, obedom a večerou počas dvoch týždňov; druhá polovica dostávala placebo. Účastníci boli požiadaní, aby udržiavali pravidelnú stravu a stravu. Ženy, ktoré užívali extrakt, zhodili priemerne dve kilá, zatiaľ čo skupina s placebom schudla priemerne o jednu libru
Od začiatku vysielania epizódy sa extrakt zo zelených kávových zŕn stal jedným z najvyhľadávanejších výrazov na internete. Je väčšinou k dispozícii vo forme tabliet, ale začiatkom leta ho spoločnosť Starbucks pridala ako súčasť novej rady nízkokalorických nápojov propagovaných ako „prírodná energetická podpora“.
Niekoľko publikovaných štúdií sa však zaoberalo účinkami extraktu na chudnutie - a žiadnymi z dlhodobého hľadiska.
V nedávnej 22-týždňovej štúdii dali vedci nízke dávky extraktu zo zelených kávových zŕn (350 mg, dvakrát denne), vysoké dávky doplnku (350 mg, 3-krát denne) alebo placebo (3-krát denne) 16 obéznym dospelým. 6 týždňov každý s dvojtýždňovou prestávkou, počas ktorej sa medzi jednotlivými sekvenciami tablety neužívajú. Subjekty boli povzbudzované k fyzickej aktivite, ale zmeny v strave sa neodporúčali.
Výsledky štúdie, financovanej spoločnosťou Applied Food Sciences, Inc. (spoločnosť vyrábajúca extrakt zo zŕn zelenej kávy) a publikované v časopise Diabetes, Metabolic Syndrome, and Obesity, zistili, že subjekty, ktoré extrakt užívali v priemere, boli asi 18 libier. - viac ako 10 percent vašej telesnej hmotnosti. Neboli zistené žiadne nepriaznivé vedľajšie účinky.
Extrakt zo zelených kávových zŕn obsahuje kofeín, stimulant spojený s chudnutím. Môže sa tiež pochváliť vysokou úrovňou kyseliny chlorogénovej, polyfenolového antioxidantu, o ktorom vedci predpokladajú, že môže podporovať chudnutie znížením absorpcie tuku a glukózy v čreve a znížením hladiny inzulínu na zlepšenie metabolickej funkcie.
V správe z roku 2011 v časopise Gastroenterology Research and Practice sa v troch štúdiách zistilo, že extrakt zo zelených kávových zŕn znižuje telesnú hmotnosť významnejšie ako placebo. Aj keď priemerný úbytok hmotnosti - asi 5,5 libry - bol mierny (možno preto, že dávky boli mierne: 180 až 200 mg/deň), vedci si všimli zlú kvalitu štúdií a pred odporúčaním extraktu na zníženie hmotnosti navrhli ďalší výskum.
Aj keď sa extrakt javí ako bezpečný, požitie príliš veľkého množstva kyseliny chlorogénovej môže zvýšiť riziko srdcových chorôb, pretože zvyšuje hladinu aminokyseliny homocysteínu. Všeobecne sa odporúča, aby si dospelí konzumenti kávy natreli mierne množstvo, približne 3 alebo 4 šálky alebo 300 až 400 mg denne.
Ale napriek zelenému kávovému zrnu sa neoplatí míňať peniaze na chudnutie, najmä keď môžu byť výsledky malé - sotva stojí za zmienku jedna libra, ktorú stratila skupina extraktu v štúdii Oz - a dlhodobé riziká sú neisté. Namiesto toho sa držte toho, čo vieme o dlhodobom chudnutí: udržateľnej a príjemnej stravy spojenej s každodennou fyzickou aktivitou.
Je to nudné, ale bezpečné a efektívne.
Skúšali ste extrakt zo zelenej kávy? Nejaké šťastie? Povedzte nám to na Facebooku!
Viac z DNES zdravia:
Libarian tvrdí, že stratila takmer 80 libier pri „diéte Starbucks“
Stresujúce práce spojené s infarktom. No duh
Autor knihy „End of Man“: Ženy sú iba flexibilnejšie