Extrémny typ prerušovaného pôstu sa stáva čoraz viac trendom - Business Insider
Existuje extrémny druh prerušovaného pôstu, ktorý je čoraz populárnejší - odborníci však dôrazne neodporujú
Dieta OMAD (One Meal A Day) je forma prerušovaného pôstu, pri ktorom sa 23 hodín postíte a potom každý deň jete v rovnakom hodinovom okne.
Odporúča sa mať jedno jedlo po najaktívnejšom čase dňa.
Deti, starší ľudia a ľudia so zdravotnými problémami, ako je cukrovka, by nemali vyskúšať diétu OMAD.
Tento článok lekársky recenzovala Samantha Cassetty, MS, RD, odborníčka na výživu a wellness so súkromnou praxou v New Yorku.
Dieta OMAD (One Meal A Day) je extrémna forma prerušovaného hladovania (nazývaného aj intervalový pôst). Na rozdiel od bežnej formy, ktorá umožňuje jesť jedlo počas štvor- až osemhodinového časového obdobia počas dňa, pri diéte OMAD môžete jesť iba jednu hodinu denne - zvyšných 23 hodín dňa teda postíte.
Aj keď sa ukázalo, že rôzne formy prerušovaného hladovania sú účinnými spôsobmi chudnutia, diéta OMAD sa odborníkmi na výživu neodporúča. Môže to byť dokonca nebezpečné pre ľudí s určitými zdravotnými problémami. V nasledujúcom texte sme zhromaždili všetko, čo potrebujete vedieť.
Čo môžete jesť na diéte OMAD
Dieta OMAD neobmedzuje druh jedla ani počet kalórií, ktoré môžete zjesť v tomto hodinovom období jedla. Mali by ste však byť opatrní, aby ste konzumovali zhruba také množstvo kalórií, aké je odporúčané pre vašu výšku, váhu, vek a pohlavie.
„Ak jete iba raz denne, mali by ste všeobecne konzumovať také množstvo kalórií, ktoré potrebujete na splnenie denných energetických potrieb tohto jedla,“ uviedla Kelsey Hampton, odborníčka na výživu a certifikovaná špecialistka na športovú stravu.
„Väčšina dospelých by nemala konzumovať menej ako 1 200 kalórií denne,“ hovorí. Môže to znieť triviálne, ale je mimoriadne dôležité prijímať dostatok kalórií: Nízky príjem kalórií môže mať vplyv na imunitný systém a spôsobiť stratu svalovej hmoty, pretože telo skúša iné spôsoby, ako uspokojiť svoje energetické potreby, vysvetľuje Hampton.
Počas diéty OMAD je dôležité dostatočne piť. Diéta umožňuje konzumáciu vody, kávy alebo čaju po celý deň - nie sú však povolené žiadne iné nápoje, nech už majú akýkoľvek kalórie akýkoľvek charakter. Odporúča sa tiež, aby ste mali jedlo každý deň v rovnakom čase, aby ste zaistili konzistentný 23-hodinový pôst.
„Najlepšie je konzumovať toto jedlo po najaktívnejšom čase dňa. To pomôže vášmu telu zotaviť sa z cvičenia a nahradiť živiny, ktoré spálilo počas aktivity, “vysvetľuje Hampton.
Pre predstavu, ako by jedlo na diéte OMAD mohlo vyzerať, uvádzame dva príklady ranných a večerných jedál. Upozorňujeme, že tieto informácie slúžia iba na ilustráciu toho, ako môže zdravé jedlo vyzerať - a nie sú odporúčaním.
Ranné jedlo:
680 kalórií: Šálka ovsenej vločky (307 kalórií) vyrobená z šálky mlieka s dvoma percentami tuku (120 kalórií), doplnená šálkou čerstvých, nakrájaných jahôd (53 kalórií), štvrtina šálky vlašských orechov (200 kalórií).
685 kalórií: tri vaječné omelety (240 kalórií), štvrtina šálky strúhaného syra čedar (220 kalórií), šálka špenátu (7 kalórií) s avokádom (218 kalórií).
467 kalórií: Šálka zelených bôbov (50 kalórií) s 30 gramami nakrájaných mandlí (172 kalórií) a veľký pečený sladký zemiak s maslom (245 kalórií).
Celkové kalórie: 1 832. V závislosti od vášho veku, hmotnosti, pohlavia a úrovne aktivity však budete potrebovať viac alebo menej kalórií.
Večera:
880 kalórií: 300 gramov kuracích pŕs bez kosti a bez kože (429 kalórií) s šálkou quinoa (150 kalórií) a dvoma šálkami brokolice (61 kalórií) zapečenými dvoma polievkovými lyžicami olivového oleja (240 kalórií).
350 kalórií: kel šalát s tekvicou, edamame a plátkami jabĺk
309 kalórií: Šálka šošovicovej polievky (169 kalórií) so šálkou praženého ružičkového kelu s parmezánom (140 kalórií).
275 kalórií: Jeden stredný banán (105 kalórií) so štvrtinou šálky mandlí (170 kalórií).
Celkové kalórie: 1 814. V závislosti od vášho veku, hmotnosti, pohlavia a úrovne aktivity však budete potrebovať viac alebo menej kalórií.
Tieto príklady ukazujú iba populárne raňajky a večere, ale samozrejme môžete aj jedlá variovať. Pamätajte, že aj keď diéta OMAD môže byť lákavá k jedlu, čo chcete, dôrazne sa odporúča zamerať sa na potraviny bohaté na živiny, aby ste sa ubezpečili, že prijímate dostatočné množstvo vitamínov a minerálov.
Myšlienka OMAD
Ukázalo sa, že menej extrémne verzie prerušovaného hladovania, ktoré umožňujú štvor- alebo osemhodinové jedlo, zlepšujú glukózovú toleranciu, zvyšujú citlivosť na inzulín a pomáhajú pri chudnutí. Konzumácia neobvykle veľkého jedla však môže mať opačný efekt.
Štúdia z roku 2015 v rámci Výživových recenzií varuje pred extrémnymi verziami, ako je diéta OMAD, pretože môže viesť k abnormálnemu zvýšeniu chuti do jedla a percentuálneho podielu telesného tuku.
"Ak jete iba raz denne, cítite sa slabí a chorí." Keď je čas na jedlo, má tendencia sa prejedať, čo zase môže zvyšovať hladinu inzulínu a nakoniec sa budete cítiť zle, “uviedla Melissa Rifkin, certifikovaná dietetička a majiteľka Melissa Rifkin Nutrition v New Yorku.
Kto by sa mal absolútne vzdať diéty OMAD
Rifkin varuje, že strava OMAD môže byť nebezpečná pre deti, starších ľudí a ľudí so zdravotnými problémami, ako je cukrovka. Tieto skupiny potrebujú stály kalorický príjem. Aj ľudia, ktorí pravidelne užívajú lieky na predpis, by sa mali zdržať diéty OMAD, pretože väčšina liekov by sa nemala brať nalačno.
Pre zdravého dospelého človeka nemusí byť diéta OMAD „škodlivá, ale to neznamená, že je ideálna,“ hovorí Hampton.
Obaja odborníci, Hampton aj Rifkin, sa zhodujú, že nie je dostatok výskumov, ktoré by túto diétu odporúčali ako vhodnú metódu na chudnutie.
"Existujú zdravšie spôsoby stravovania a dosiahnutia vašich cieľov súčasne." Jeden s vysokým obsahom chudého proteínu, širokou škálou produktov a vysoko kvalitnými tukmi a sacharidmi môže poskytnúť širokú škálu výživných látok a môže byť prispôsobený tak, aby vyhovoval mnohým vašim cieľom v oblasti zdravia a chudnutia, “hovorí Hampton.
Tento článok preložil z angličtiny Tristan Fiedler. Originál nájdete tu.